Mandariinitomaatti: niille, jotka rakastavat kauniita muotoja
Tomaattilajikkeita on monia. Täydellisen maun ja muodon saavuttamiseksi vihannesten viljelijät ovat valmiita lajittelemaan erilaisia ...
Keltaiset hedelmät
Tomaattien keltaiset hedelmät niiden väri on velkaa lykopeenille ja beetakaroteenille (provitamiini A) - värjäyspigmenteille, jotka näissä hedelmissä ovat pääosin karoteenia.
Suurimmat keltaiset tomaatit voivat olla pieniniin ja iso, ja niiden sävyt vaaleankeltaisesta kirkkaan oranssiin. Sekä ne että muut ovat hyviä, mutta suurten tomaattien maku on paljon makeampi kuin samanväristen pienten tomaattien.
Keltaisia tomaatteja suositellaan usein ruokavalioiksi, koska happea ei ole niin voimakasta.
Keltaista hedelmää antava tomaattikasvi voi olla aivan yhtä herkkä sienille ja tuholaisille kuin se, joka tuottaa punaisia tomaatteja, ja vaatii myös ennaltaehkäisevää hoitoa.