Valikoima makeita mustia tomaattilajikkeita

monimuotoisuus tomaatin mustat lajikkeet uskomattomia, mutta saadaksesi hyvän sadon, sinun täytyy selata niiden ominaisuuksia. Siellä on tomaattityyppejä, joita voidaan viljellä ulkona kentällä, ja on sellaisia tomaatteja, joita voidaan viljellä vain kasvihuoneessa.
Tietyn lajikkeen kuvauksen perusteella on mahdollista valita sato sadon, värin, konsistenssin ja suositellun käsittely- ja varastointimenetelmän perusteella.
piirteet
Nämä tomaatit eivät ole lainkaan mustia, koska niiden iho hohtaa ruskeasta violettiin sävyihin. Luonnollisesti ensi silmäyksellä ne näyttävät mustilta, mutta tämä on vain alkuperäinen optinen illuusio. Mitkä ovat näiden hedelmien tunnusmerkit? Väri on ainoa ero. Se saadaan orgaanisen pigmentin, nimeltään antosyaniini, läsnä ollessa. Tämä aine on hyvä keholle, joten tummat tomaatit ovat turvallisia terveydelle, ne ovat:
- runsaasti vitamiineja ja mineraaleja;
- välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle;
- täynnä maksimaalista hyötyä.
Tomaatit ovat ominaisia epätavalliselle maulle, joka saavutetaan koostumuksessa olevien erityisten happojen ja sokerien suhteen. Oikein kasvatetuilla vihanneksilla, joiden prosessointiin ei käytetty kemikaaleja, tulisi olla epätavallinen makea-hedelmäinen jälkimaku. Suurimmalla osalla mustia tomaatteja on:
- ohuin kuori;
- mehukas ja hellä massa;
- houkutteleva tuoksu.
Kaikkien näiden ominaisuuksien säilyttämiseksi vihannekset on sitouduttava huolellisesti, mikä estää kosketuksen maahan.
Ei jokaista musta tomaatti sopii säilömiseen ja suolaamiseen.
Kasvatuksen tyypit kasvihuoneissa
Kasvihuonekaasua tarvitaan alueille, joissa on kylmä ilmasto ja varhaiset pakkaset. Sellaisissa olosuhteissa on syytä valita erityisiä mustien tomaattien lajikkeita, jotka antavat suuren ja laadukkaan sadon, jota voidaan käyttää henkilökohtaisiin tarkoituksiin tai myyntiin.
Lajikkeiden lyhyet ominaisuudet:
- Ashkelon F1. Tämä on suurten hedelmien hybridi, tumman marooninvärisen, keski-aikaisen kuoren kanssa. Kypsyvät keskimäärin 100-105 päivän ajan ja kuuluvat määrittelemättömiin vihanneskasveihin. Hedelmät ovat noin 220–240 g, muoto on pyöristetty, tiheä kuori, kiiltävä kiilto, miellyttävä maku ja tuoksu. Erottuvia piirteitä otetaan huomioon: erinomainen kaupallinen laatu ja kestävyys kuljetettaville. Saanto on 20 kg / m2.
- Ashdod F1 on varhainen hybridi, jonka kypsyminen riittää 90 päivään. Hedelmillä on tummanruskea väri, paino 170 g, puolipyöreä muoto, ainutlaatuinen makea-hedelmäinen maku ja tumman kirsikanvärinen liha. Sato / m2 on 18 kg.
- Musta kurvi - Tämä on erilaisia tummia tomaatteja, jotka on säilytettävä. Käytössä on tiheä iho, joka ei hajoa käsittelyn ja pitkäaikaisen suolavedessä säilytyksen aikana. Pensaat voivat kasvaa jopa 1,2 m korkuisiksi, tupsuissa voi olla noin 18 hedelmää, paino 50 g, ja ulkonäöltään ja maullaan niitä voidaan verrata luumuihin suklaan ihon takia. Saanto on 5,3 kg / 1 m2.
- Musta paroni Kypsyysaste on 115 päivää, pensaiden korkeus saavuttaa 1,5 m ja hedelmillä on suklaanvärinen paino enintään 250 kg, pyöreä muoto ja lievät reunat. Liha on väriltään mehukas ja viljely on melko vaatimattomia hoidossa.Saanto on 6,5-7,5 kg / 1 m2.
- Japanilainen musta tryffeli. Kasviskeskeinen kypsyysaste ja suurin hyöty on 115 päivää. Pensaat ovat 200 cm korkeita, ja yhdelle tupille muodostuu noin 6 hedelmää, jotka painavat 150 g. Jos poistat tomaatit vihannespuutarhasta, jolla on vihreä väri, voit säästää ne talven puoliväliin saakka.
Mitä tyyppejä kasvatetaan kasvihuoneolosuhteiden ulkopuolella
Hyvää satoa on mahdollista kasvattaa ulkona, mutta hoitoa, ruokintaa ja kastelua koskevia suosituksia on noudatettava. Musta tomaatin valinta avoimille vuoteille on perusteltu. Heillä on erinomainen maku, tuoksu, vastustuskyky sienelle ja muille sairauksille.
Lajikkeiden kuvaus:
- Musta prinssi. Viljelmä kasvaa 2,5 metriin, viittaa keskikauden lajikkeeseen, jonka kypsyminen riittää 120 vuorokautta. Vihannesten paino on 400 g ja tummanruskea iho, kiiltävä. Hedelmille on ominaista makea, melko jälkiruokamaku, lisääntynyt vastustuskyky fytoftorille. Kun saavutat kypsyyden, voit saada noin 20 kg / 1 m2.
- Suklaa on keskiraskaasti kypsyvä vihannes, joka on 115 päivää riittävän pitkä kypsyyden saavuttamiseksi, ja pensaat voivat venyä korkeuteen 150 cm. Hedelmillä on litteä pyöreä muoto, monikammioinen ulkonäkö, ihon ruskea väri, oranssi-ruskea massa, paino 400 g. Erottuvuuksia ovat mehevä, makea ja miellyttävä maku, sato jopa 12 kg / m2.
- Viagra. Keskimääräisen varhainen tomaatti, kypsyvä 112 päivässä, kasvava jopa 2 metriä korkeuteen ja jonka hedelmät ovat halkaisijaltaan 7 cm ja paino 100 g. Täysikypsinä hedelmillä on ruskea kuoren väri, punainen liha, luonteenomainen lihainen ja mehukas, vähimmäismäärä osuus kuiva-aineesta. Saanto on noin 10 kg / m2.
Kirsikkalajikkeet
Kirsikka tomaatit ovat suosittuja, etenkin mustat lajikkeet. Ne ovat ulkonäöltään alkuperäisiä, niillä on erinomaiset makuominaisuudet, niitä käytetään koristamaan ruokia kuten salaatteja, välipaloja jne.
Lajikkeiden kuvaus:
- Musta nippu. Minitomaatit ovat erinomaisen maun ja erityisen luovan ulkonäön, jota varten niitä käytetään usein alkupaloja valmistettaessa. Tämä lajike ei sovellu suolaamiseen, koska käsittelyn aikana murtui liian ohut kuori. Puksien korkeus saavuttaa noin 150 cm ja kypsymisaika on 80 päivää. Kasveilla on epätavallisia timantinmuotoisia lehtiä, joilla ei ole pubesenssia. Harja sisältää noin 5-10 tomaattia, joista jokainen painaa 70 grammaa. Hedelmät ovat ensin vihreitä ja muuttuvat sen jälkeen vaaleanpunaisiksi, muuttuen vähitellen tumman violetiksi ja melkein mustaksi. Tuottavuus tekee 6 kg yhdestä pensasta.
- Musta kirsikka on varhain kypsä lajike, jonka kypsyyteen riittää 105 päivää, kasvaa yli 1,8 metriä ja hedelmät painavat 20 g, melkein pyöreä, tiheällä iholla. Tomaateissa on sellua, jolla on korkea sokeripitoisuus, mehevä ja mehukas, ja tämän ilmeisen miellyttävän aromin lisäksi. Vihannes soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja myöhempään suolaamiseen. Saanto on 7 kg / m2.
- Cherry Negro F1 on varhainen hybridilajike, joka kypsyy 90 päivässä. Se kuuluu määrittelemättömiin kasveihin, sillä on soikeat hedelmät, joilla on ruskeanruskeat sävyt, sekä selkeät vihreät raidat. Tomaateilla on tumma kirsikanliha, paino 30 g, ja tupsilla voi olla noin 21 kappaletta. Laatu tuodaan tuoretta käyttöä ja säilyttämistä varten. Sato on 13 kg / m2, ja hedelmillä on makea ja miellyttävä maku.
Lähes kaikilla mustilla tomaateilla on sokerimaku, kuitenkin erityisen makeita lajeja, joissa on suurin sokeripitoisuus.
Sokerien hedelmien ominaisuudet:
- Ruskea sokeri on keski-aikainen laji, jonka kypsyminen riittää 120 vuorokauteen.Kasvi on pitkä, ja hedelmillä on melkein musta väri, mehevä massa ja makea maku, samoin kuin paino 150 g. Salaattityyppi ja on suotavaa kasvattaa sitä kasvihuoneessa.
- Vesimeloni - keskiraskas ja riittävän kypsymiseen 110 päivää. Puksit ovat korkeita ja vaatii siksi lisää sukkanauhaa. Hedelmien keskimääräinen paino on 100 g, ja lisäksi hedelmillä on puna-ruskea iho, makea meloni-maku ja klassinen pyöreä muoto.
- Ivan da Marya F1 on pitkä ja varhainen laji, saavuttaa 180 cm korkeuden ja kypsyy 100 päivässä. Puksit on sitova huolellisesti, mutta niitä ei tarvitse kääntää ja karsia. Hedelmät ovat pienikokoisia, puna-ruskean sävyisiä, paino 200 g, ja myös makea, miellyttävä maku, mehukas ja mehevä massa. Saanto on 5 kg / m2.
Tummat tomaatit ovat todella ainutlaatuisia. Voit kokeilla erilaisia lajikkeita varmistaaksesi niiden epätavallinen maku, miellyttävä tuoksu ja muut hyödylliset ominaisuudet. Tomaattien kasvatus ei ole vaikeaa, on tärkeää vain noudattaa perussääntöjä.