Kevyt salaatti juustoa ja sinappikastiketta - saatavilla ja terveellisiä

Kevyen salaatin valmistaminen juuston sinappikastikkeella: resepti on yksinkertainen ja erittäin maukas, ja mikä tärkeintä - nopea. Toistaaksesi tämän vaiheittaisen reseptin valokuvalla, tarvitsemme tuoreita salaatinlehtiä, lisää myös joitakin kirsikkatomaatteja, tuoreita kurkkua, sipulia. Salaattikastikkeessa käytämme sinappipapujen, sitruunamehun ja öljyn seosta. Lisää myös juustolastuja sidokseen.
Tarjoile syötäväksi tarkoitettua kasvisalaattia pöydälle voi olla erilaisilla sivukalusteilla - puuroa, perunaa, lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Myös tämä salaatti on täydellinen vaihtoehto kevyelle illalliselle. No, lähdetään siihen.
ainesosat:
- salaatinlehdet - 2 kpl;
- kirsikkatomaatit - 4-5 kpl;
- tuoreet kurkut - 1 kpl;
- sipuli - 0,5 kpl;
- sinappipavut - 1 tl;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- sitruunamehu - 1-2 rkl.
- kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista;
- kovaa juustoa - 50 g
Miten kokata kevyt salaatti juustolla ja sinappillä
Valmistele kaikki tuotteet luetteloon. Pienen kulhon ottamisen jälkeen valmistetaan välittömästi kastike - sekoita öljy, sinappi, sitruunamehu ja öljy kulhoon. Sekoita ainesosat hyvin.

Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet, repi ne käsillesi. Laita salaatti tasaiselle levylle.

Huuhtele ja kuivaa kirsikka, leikkaa tomaatit puoliksi ja laita salaatti.

Sipulit leikataan puolirenkaiksi, sitten levitetään sipulia salaatin päälle.

Tuoreet kurkut leikataan pieniksi paloiksi tai viipaleiksi, levitetään levylle. Ennen tarjoilua, salaatti ja tarjoile haluttaessa krutoneja.

Nauti ateriasi!
