Hunaja tomaatit talveksi - resepti pommi
Eri reseptejä suolakurkkua ja tomaattikurkkua varten on vaikuttava. On joitain todistettuja, joita teet vuodesta toiseen, ja on uusia, jotka sinun tulisi ehdottomasti yrittää tehdä. Tomaatit hunajalla talveksi ovat erittäin maukkaita. Tarjoan reseptin, jossa on valokuva, jonka avulla keität vihanneksia niin, että pidät sormesi. Ne sopivat mihin tahansa tilanteeseen: yksinkertaiseen illalliseen, lomajuhlaan tai paastoon. Hunajatomaatit ovat myös kauniita, koska ne pysyvät kokonaisina.
ainesosat:
- tomaatit - 1000 g,
- tilli - 2 oksaa,
- kuuma pippuri - 4 pientä kappaletta,
- valkosipuli - 4 viipaletta,
- hunaja - 6 rkl.,
- suolakeittiö - 2 tl
- Pöytä etikka - 2 rkl.,
- vesi - silmällä täyttääksesi purkin.
Komponenttiluettelo on suunniteltu kahdelle 1 litran purkille.
Kuinka keittää hunaja-tomaatteja talveksi
Tomaatit ovat pestäviä. On parempi ottaa hedelmät eivät ole liian suuria, niin että pienellä vaivalla laittaa astia ja poistaa se sieltä. Steriloi purkit suosikki tavalla. Tämä voidaan tehdä höyryllä, uunissa ja jopa mikroaaltouunissa. Tiukka kansi haihtuu kiehuvassa vedessä. Laita nyt kuhunkin puhtaan kuivaan tölkkiin kuorittu valkosipuli (kokonaisuutena), tillin oksat ja pienet renkaat kuumia paprikoita. Jos et ole liian kiinnostunut, voit ohittaa tämän vaiheen.
Aseta tiiviisti astiaan. Yritämme tehdä tämän mahdollisimman huolellisesti, jotta herkkä hedelmä ei vahingoittuisi.
Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin peittääksesi tomaatit ja jättää puoli tuntia.
Tyhjennä jäähdytetty vesi sopivaan astiaan, lisää siihen keittiösuola, osa etikkaa ja kuusi ruokalusikallista hunajaa.
Kuumenna nyt kiehuvaksi, sekoita huolellisesti ja kaada tomaatit kuumalla, makealla, hunajamarinadilla. Kääritämme tölkit kannella ylös, jätämme ne ylösalaisin ja peittämään, ja kun ne tulevat kylmiksi, poistamme ne kellariin tai varastotilaan.
Bon ruokahalua.
(5 arviot, keskimäärin: 2,80 alkaen 5)
Ladataan ...
