Punainen ulkona, valkoinen sisältä - miksi tomaatit ovat? Mitä tehdä

Syömättömiä tomaatteja, joissa on valkoisia raitoja, emme edes ajattele vaaraa, jota he kantavat. Vihreän tai mätäosan leikkaaminen ei onnistu ratkaisemaan ongelmia - sinun täytyy katsoa syvyyksiin.

Ennen kuin vastaat kysymykseen siitä, miten päästä eroon valkoisista raidoista ja tee tomaatit pehmeämmiksi, selvitä tärkeimmät syyt.

Miksi tomaatit ovat valkoisia ja kovia

Syyt, joiden vuoksi tomaatit menettävät esityksensä ja muodostuvat valkoisten kovien raitojen sisäpuolelle, eivät ole niin paljon, mutta lähes jokainen puutarhuri kohtaa heidät.

Ominaisuudet

Viime aikoina on esiintynyt lisääntyviä lajikkeita, joissa on geeni, joka on vastuussa valkoisten suonien muodostumisesta tomaattimehuissa. Ne, kuten luuranko, pidentävät säilyvyysaikaa ja kuljetettavuutta, koska toisin kuin klassiset lajit, ne ovat pehmeämpiä ja tarjouskilpailukykyisempiä. Näitä lajikkeita ovat: Snow Globe, White Queen, White Wonder, White Heart, White Beauty, sekä eräitä keltaisia ​​tomaatteja. Useimmiten niitä kasvatetaan myyntiin.

Mitä tehdä tomaattien punoittamiseksi

Jos alikypsytys on lajikkeen ominaispiirre, laita hedelmät lämpimään, pimeään paikkaan muutaman päivän ajan kypsytettyjen hedelmien viereen. Tomaatit saavuttavat biologisen kypsyyden ja ovat syötäviä.

Virustauti - fytoplasmoosi

Tunnista, mitä se tomaatteihin osuu, melko helppoa. Sen lisäksi, että hedelmät saavat epätasaisen värin sekä ulkoisesti että sisäisesti, ne eivät kasva haluttuun kokoon ja menettävät esityksensä. On syytä kiinnittää huomiota pensaaseen, johon virus vaikuttaa:

• lehti kutistuu;
• sen pinta muuttuu karkeaksi;
• lehtien päät kääntyvät harmahtavan vaaleanpunaiselle sävylle, taivuttaa ja käpertyä;
• varsi tulee paksuksi;
• hiljattain muodostuneet kukat menettävät värinsä ja kasvavat yhdessä.

Mitä tehdä

Vaikuttavat pensaat eivät ole hoidettavissa. Ne on vedettävä sängystä, poltettava ja maadoituskerros on uusittava. Syömät hedelmät ovat ehdottomasti kiellettyjä. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin on kiinnitettävä erityistä huomiota. Patogeenit ovat kirvoja, whitefly. Niiden torjumiseksi hoidetaan hyönteismyrkkyjä joka kuukausi tai, jos sänky on suhteellisen pieni, ruiskuta pensaita valkosipulin infuusiolla (leikkaa valkosipuli puoliksi ja aseta 5 litran ämpäriin. Kestää 2-3 päivää ja jatka 2-3 päivää ja jatka hoitoa). Voit taistella hyönteisiä keräämällä ne lehdistä kädelläsi tai asettamalla 10-20 leppäkertaa sängylle. He hävittävät muutaman päivän kuluttua tuholaisten populaation.

Kastelun jälkeen rikkoa vilja ja päästä eroon ruohosta.

Epäsuotuisat sääolosuhteet ja mikroravinteiden puutteet

Nämä kaksi ehtoa liittyvät läheisesti toisiinsa. Mitä korkeampi lämpötila on ikkunan ulkopuolella, sitä nopeampi kalsium-, kalium- ja käyttökelpoisia hivenaineita pestään pois taimet, kun taas typpipitoisuus kasvaa, mikä ylittää tietyntyyppisten bakteeritautien ulkonäön ja kehittymisen.

Mitä tehdä

Kaliumin, kalsiumin ja mineraalien puuttuessa on tarpeen lisätä maaperään monofosfaattia tai kaliumnitriittiä. Ne voidaan vaihtaa kansanhoitoon (laita 3 kupillista tuhkaa 5 litraan vettä ja jätä 24 tuntia). Lannoitetta tulee käyttää enintään 1 kerran kuukaudessa.

Ylimääräisellä typellä, johon liittyy varren paksuuntuminen, lehtien mustuminen, hedelmien muodonmuutos ja ulkonäkö, on välttämätöntä vedellä taimet (2 kertaa viikossa) ja lisätä myös fosforia maaperään ja käyttää tuhkaa juurirehuna. ).

Miksi tomaatit kypsyvät puoleen

Tomaattien kypsyminen puoliksi tapahtuu myös edellä kuvatuista syistä.

Vielä on vielä lisättävä, että kaliumin puute, alemman kypsytyksen lisäksi, osoittaa pensaan ulkoisen tilan - hitaat, mätä lehdet, epätyypillinen väri. Jos negatiivisia ilmenemismuotoja ei ole havaittu, syynä on todennäköisesti auringonvalon puute.

Onko mahdollista syödä raakoja tomaatteja?

Epäkypsät tomaatit voidaan kuluttaa vain, jos tällainen väritys on lajikkeen ominaisuus. Joillakin lajikkeilla on erityispiirteensä ei-kypsä huippu, esimerkiksi Paul Robson tai Tula Black. Hedelmät, joiden ominaisuus ei ole, sisältävät valtavan määrän rakeista naudanlihaa. Liiallinen kulutus voi aiheuttaa myrkytystä.

Jos kypsymättömyyden syy on piste- tai fytoplasmoosi, on ehdottomasti kiellettyä syödä tomaatteja, koska taudin aiheuttava sieni vaikuttaa koko sikiöön. Ryöstö ei tarkoita ongelman ratkaisemista. Sienien itiöt saastuttavat kaiken lihan ja siitä tulee vaarallista ihmisille.

Vihjeitä

Valitse lajikkeet, jotka eivät ole alttiita valkoisten suonien muodostumiselle. Yritä kerätä hedelmiä vain, kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, joten voit tuntea todellisen maun.

Noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja älä istuta koristeellisia kukkia tomaattien lähelle, älä käytä samaa sänkyä vuosittain. Ota tauko 3-4 vuotta.

Jokaisen kastelun jälkeen tarkista lehdet ja kiinnitä huomiota pensaiden ulkonäköön.

Mitä tehdä, kun kärki pyörii

Sairaus on ominaista eteläisille alueille. Provokaatit ovat korkea kosteus ja myöhäinen kastelu. On mahdotonta taistella huippukokouksessa, koska sienet tarttuvat nopeasti kaikkiin hedelmiin. Poista kaikki tartunnan saaneet tomaatit sängystä ja vaihda maaperän kerros ja polta pensaat. Ainoastaan ​​ennaltaehkäisevien toimenpiteiden, kuten hyönteismyrkkyjen hoidon ja sienien leviämisen estävien olosuhteiden noudattaminen.

Näitä ovat:

• sängyn sijoittaminen tomaattien kanssa kosteutta intensiiviseen maaperään;
• juottaminen tiukasti juuren alle joko aikaisin aamulla tai myöhään illalla;
• hallittu ja oikea-aikainen lannoitus;
• ruohon poistaminen puutarhasta;
• tukeva tuki pensaiden asianmukaiselle kehitykselle.

Kun olet perehtynyt kaikkiin ongelmanratkaisutapoihin, voit miellyttää rakkaitasi maukkailla, mehukkailla tomaateilla, joilla on punainen liha, ilman valkoisia raitoja ja toteutettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sairauden ehkäisemiseksi.