Tangerine-ihme: 12 mandariinikuoren salaisuutta

Kun mandariinit olivat loma- tai juhla-ominaisuus, nyt he ovat läsnä kaikkien ruokavaliossa ympäri vuoden. Lämpimissä ilmastoissa kasvatettu oranssi hedelmä on täynnä aurinkoenergiaa, makro- ja mikroelementtejä sekä elimistöön tarvittavia vitamiineja päivittäin. Maukas ja mehukas massa on hyödyllinen, mutta myös kuori, koska sillä on useita ominaisuuksia, joita voidaan käyttää ruoanlaittoon, lääkkeisiin, kosmeettisiin ja kotitalouskäyttöön.

Mandariinin kuoren koostumus

Mandarin-kasvualueiden olosuhteet ja ilmasto lisäävät suuren määrän erilaisia ​​aineita, jotka ovat tarpeen henkilön asianmukaisen toiminnan kannalta. Terveiden hedelmien syöminen auttaa täydentämään näiden aineiden tarjontaa ja säilyttämään tasapainon vaaditulla tasolla.

Käyttökelpoisimmat aineet mandariinikuoressa:

• C-vitamiini on välttämätön vapaiden radikaalien torjunnassa, immuunijärjestelmän ja hermoston toiminnassa;
• P-vitamiini - auttaa pitämään verisuonten seinät joustavina;
• Beetakaroteeni - karotenoidi, kasvipigmentti, voimakas antioksidantti, stimuloi immuunijärjestelmää;

Citrus Pot tomaattejaTomaattien siemenet helmikuun ja huhtikuun lopulla kylvetyissä taimissa. Hänen hoitoonsa kuluva aika ei riitä. Nopeuttaa ...

• eteerinen öljy - parantaa hermoston toimintaa (auttaa väsymyksessä, stressaavissa olosuhteissa), on tehokas kosmetologiassa;
• Hesperidiinin flavonoidi - suojaa virusinfektiolta, estää tulehdusta, vähentää allergisia reaktioita;
• nobiletiini flavonoidi - osallistuu tyypin II diabeteksen, liikalihavuuden, syövän ehkäisyyn;
• kalium - osallistuu paineen normalisointiin, glukoosin muuttumiseen glykogeeniksi;
• pektiinit ovat välttämättömiä aineenvaihduntaprosesseissa ja normaalin painon ylläpitämisessä.

Mandarin Peels - Terveys ja ihon edut

Mandariinikuorien kemiallinen koostumus mahdollistaa niiden käytön eri aloilla: terveys, ihonhoito, ruoanlaitto, käyttö arjessa.

terveys

Rikkaan koostumuksensa ansiosta kuoria on pitkään käytetty menestyksekkäästi tiettyjen sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Sitä voidaan käyttää kuivatussa ja tuoreessa muodossa. Säilytä kuivatut kuoret suljetuissa astioissa.

Sovellusvaihtoehdot:

• lisääntynyt ilmavaivat, suoliston mikroflooran rikkominen - jauhe kuivista kuorista ruoan lisäämiseksi (1 tl vastaanotossa);
• ylempien hengitysteiden sairaudet, keuhkoputkentulehdus - 2 rkl. l. murskatut kuoret (kuiva tai tuore) + 2 rkl. kiehuva vesi, keitetään alhaisella lämmöllä 5-7 minuuttia, vaatia 1 tunti, vastaanotto ennen ateriaa ½ kupillista kolme kertaa päivässä;
• flegma kuiva yskä - viikon vaatia vodka (1 rkl.) 2 rkl. l. murskatut kuoret, ennen ateriaa 15-20 tippaa kolme kertaa päivässä;
• tukkoinen nenä ja vilustuminen - hengitä kuumalla vedellä, johon on lisätty mandariinia (2-3);
• kiihottunut stressin jälkeen - kaadetaan mustaa teetä kuivatuilla kuorilla;
• jalka sieni - pyyhi vaikutusalueet tuoreella iholla kahdesti päivässä.

Ihonhoito

Öljyjen ja vitamiinien korkea pitoisuus tangeriinien kuoressa tekee siitä hyödyllisen kosmetologiassa. Kosmetiikka, joka on valmistettu luonnollisen tuotteen pohjalta, tuo iholle vain hyötyä. Kotona voit valmistaa kuorinta, kerma, voide, tonic.

kosmetiikka:

• Tangerine tonicin puhdistus - kaada iho kivennäisvedellä, vaadi 24 tuntia, pyyhi iho kerran päivässä;
• virkistävä tonic - iho 2-3 tangeriinia + iho ½ sitruuna + iho 1.5 appelsiinit + oksa minttua + 1 rkl. vodka, vaatia 12 päivää, rasitus, leviää, väsynyt, tylsä ​​iho, laimennetaan pienellä määrällä kivennäisvettä ennen käyttöä;
• vartalon kuorinta, kasvojen iho - kuiva kuorimainen kuori jauheeseen, lietteenä lisääminen, hieman vettä;
• pigmenttihuuhtelu - sekoita yhtä suuria osia murskattua mandariinia ja sitruunankuorta, lisää sama määrä jauhettua kahvia (kahvipohja) ja geeli pesuun, vaadi, hiero ongelma-alueille, pese muutaman minuutin kuluttua;
• käsien ja jalkojen kynsilevyn pyyhkiminen tuoreella kuorella vahvistaa kynsiä, suojaa sieni-infektiolta;
• mandariiniöljy - kaada tuore murskattu tuore kuori oliiviöljyllä viikon ajan, käytä hierontaa kosteuttavan ja ravitsevan voiteen sijaan;
• maski kuivalle iholle - voittaa kanan keltuainen, lisää hieman jauhea kuorista, kermavaahtoa (noin ½ tl), sekoita, levitä, hioile hieman, kasvojen, kaulan ja dekolteen kuivalla iholla, 20 minuutin kuluttua poista jäännökset puuvillalevyllä ja huuhtele lämpimällä vedellä;
• Pesukuutiot - kaada kiehuva vesi nahoille, jätä noin kaksi tuntia, kaada jäämuottiin ja jäädytä.

Banaanin kuori - sisätilojen kukkien upean kasvun salaisuusRuukkukukat tarvitsevat säännöllistä ruokintaa. Ostettuja kohteita ei tarvitse käyttää. Laatu ...

Ruoanlaitto

Eteeristen öljyjen sisällöstä johtuen sitrushedelmien maku on hyvin havaittavissa missä tahansa lautasessa, joten ne käyttävät kuivattua kuoria, kuivaa ja tuoretta mandariinikuoria kuumissa ja kylmissä astioissa, välipaloja, leivonnaisia ​​ja säilöntäaineita.

Sokeroitu hedelmä

Kotitekoiset sokeroidut hedelmät voivat korvata karkkeja ja jopa käyttää niitä pieninä määrinä.

ainesosat:

• kuori 1 kg: lla mandariinia;
• sokeri - 0,8 kg;
• vesi - 300 ml;
• suola - hyppysellinen.

Nahat on ensin valmistettava - ilman valkoisia raitoja, leikattava kaistaleiksi (leveys 0,5-1 cm) ja liotettava suolaisessa kylmässä vedessä 6 tuntia. Tyhjennä sitten vesi, huuhtele vesihanan alla ja toista liotus. Sen jälkeen purista vesi pois, kuivaa se.

valmistus:

• kypsennä paksu siirappi;
• kypsennä kuoria matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia;
• poista lämmöstä 1 tunti;
• keitä uudelleen 10 minuuttia matalalla lämmöllä;
• Jäähdyttämisen jälkeen poista siirappi, levitä kuoret paperiarkille ja kuivaa säännöllisesti uunissa 60 ° C: ssa.

Jos lisät siirappiin hieman kanelia tai vaniljaa, sokeroidut hedelmät saavat herkän ja miellyttävän tuoksun, joka on sopusoinnussa sitrushedelmien aromin kanssa.

Tangerine Peel Tea

Kuoren lisääminen vihreään tai mustaan ​​teekseen antaa sille makua, kohottavaa, parantaa emotionaalista tilaa ja kaunis jar, jossa on kuivattuja kuoreja, luo mukavuutta keittiössä.

Tea-reseptit:

• 1-2 tl teekannussa hauduttamalla murskattu tuore tai kuiva kuori, vaadita tavalliseen tapaan;
• 2-3 mandariinia kuorii kiehuvaksi 500 ml: ssa vettä + 3 tl. musta tee + ½ tl. kaneli, vaadi 5 minuuttia, lisää hunajaa (sokeria);
• 1 rkl. l. vihreää teetä + 1 tl kuori tai jauhe kuivatuista mandariini- (oranssi) kuorista + muutama aromaattisia yrttejä (minttua, sitruunamelmaa) + kiehuvaa vettä, jätä vähintään 5 minuuttia, lisää sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Kaikilla resepteillä on lämpenevä vaikutus, joka kyllästää kehon vitamiineilla, joten nämä teet ovat hyviä käyttää vilustumiseen, väsymykseen, alentuneeseen sävyyn, voimahäviöön.

Tangerine Jam Crusts

ainesosat: 200 g tuoreita kuoria ja 300 g sokeria.

Miten kokata:

1. Kuori kauniisti leikattuna nauhoiksi, neliöiksi, timanteiksi (kuten haluat). Jos haluat poistaa katkeruuden, liota liuskat 12 tuntia kylmässä vedessä (vaihda vesi useita kertoja) tai kaada kolme kertaa tuoreella kiehuvalla vedellä neljännes tunniksi.
2. Leikkauksen jälkeen aseta seula päälle, anna sen valua, laita se kattilaan ja peitä sokeri. Muista sekoittaa ja lähteä jonkin aikaa, niin että sokeri on kyllästynyt kosteudelle, ja sitten laitetaan matalaan lämpöön. Kypsennä sekoittaen noin 40 minuuttia. Kun kuoret tulevat läpinäkyviksi, ja siirappi paksuu - tukos on valmis. Säilytä jääkaapissa.

Vitamiinijuomaa

Kotona valmistettu juoma on yhtä hyvä kuin Fanta tai Sprite, ei sisällä säilöntäaineita tai haitallisia lisäaineita, ja sokeria voidaan lisätä makuun.

Kypsentämiseen tarvitaan kuorittu kuori, jossa on 7–10 tangeriinia. Ensin kaada kiehuvaa vettä sen päälle (3 l) päiväksi, sitten kaada infuusio ja jauhaa nahat tehosekoittimessa. Lisää tuloksena oleva kuiva-aine kiehuvaan infuusioon ja jätä päivä.

Infuusion jälkeen purista 1-3 sitruunaa kattilaan ja lisää sokeria, keskittyen makuun, kiehauta ja jäähdytä. Terve ja maukas juoma on valmis. Haluttaessa se voidaan laimentaa tavallisella vedellä tai vedellä kaasulla.

smoothie Energia

Yksinkertaisten tuotteiden yksinkertainen cocktail parantaa aineenvaihduntaa, virtaa ja auttaa vähentämään painoa.

Se on valmistettu mandariinikuoresta, poistettu tuoreista kuorista, banaanimassasta, jauhetuista pellavansiemenistä (1-2 rkl.) Ja selleri (1-2 varret). Kaikki jauhetaan sekoittajaan (2 min) lisäämällä lasillinen vettä. Ravitsevat ja herkulliset smoothiet valmiina.

Kuorien käyttö arkielämässä

Mandariinikuoret pitävät pitkään säilyvyytensä kuivattuina, joten niitä voidaan käyttää jokapäiväisessä elämässä erilaisissa hajuveden keinoissa, huoneen sisustamiseen, tuoksuvien pussien valmistukseen.

Sovellusvaihtoehdot:

• tuoreen kuoren leviäminen lautanen päälle ja käyttö ilmanraikastimena;
• kun keitetään kuoria, huoneen huone on kyllästynyt miellyttävällä ja tuoreella mandariinilla;
• kuiva kuorinta palaa hyvin ja sitä voidaan käyttää polttimen käynnistämisessä;

Liha turkiksen alla - hyvin, erittäin maukastaLihan turkiksen alla oleva liha on tyylikäs versio juhlallisesta lihapalasta, joka voidaan tarjoilla vieraille tai yksinkertaisesti ...

• jos kissa on järjestänyt wc: n lokeron viereen tai toiseen paikkaan, on tarpeen hajottaa tangeriini (sitruuna) kuori - haju pelottaa eläintä;
• laita kuivakuoret pellavalaukkuihin ja laita ne pellavaosaston hyllyille, aromi- ja koirasuojaukseen;
• Kaada vettä astiaan, laita mandariinikuoret ja laita mikroaaltouuni 5 minuutiksi (maksimiteho) tai uuniin 10 minuutin ajan, sitten pyyhi seinät lautasliinalla - vapautuneet öljyt auttavat puhdistamaan rasvan ja lian seinät.

Solar hedelmiä - mandariinia, voidaan kutsua mandariini ihme, koska ominaisuudet lihan ja kuori ei aina niin hyvin yhdistetty. Se on sisällytettävä säännöllisesti aikuisten ja lasten ruokavalioon, ja sellun ja kuoren käyttö tuo keholle parhaan hyödyn.