Salaatti naudanliha, kypsät tomaatit ja paprikat
Tämä on resepti hulluksi herkulliselle salaatille keitetyllä naudanlihalla ja paprikoilla tuoreilla vihanneksilla. Tämä resepti ei ole häpeä, ja rakkaat vieraat hoitaa. Tämä salaatti on koristeltu herkullisella kastikkeella, joka perustuu soijakastikkeeseen, valkosipuliin ja balsamietikkaan. Kaikki aineosat on kiistatta yhdistetty toisiinsa. Salaatti on melko rikas, mutta samalla erittäin kevyt. Ota huomioon resepti askel askeleelta valokuvilla, jos olet kyllästynyt yksinkertaisiin majoneesisalaateihin ja haluat jotain uutta.
ainesosat:
- naudanliha - 500 g;
- paprikat - 300 g;
- kurkku - 2 kpl;
- tomaatit - 3 kpl;
- seesaminsiemenet - 1 tl;
- kastikkeelle:
- soijakastike - 2 rkl l .;
- balsamietikka - 2 tl;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- suola - ½ tl;
- sokeri - ½ tl;
- auringonkukkaöljy.
Kuinka keittää salaatti keitetyllä naudanlihalla ja vihanneksilla
Naudanliha pestään kylmässä vedessä, katkaise kalvo ja keitä se kypsennettynä. Jotta lihasta tulee mehukas ja rikas, on parempi laittaa se jo kiehuvaan veteen, muuten keitetään yksinkertaisesti rikas liemi. Valmis liha otetaan liemestä niin, että se jäähtyy. Leikkaa se pitkänomaisilla raidoilla.
Paprikat ovat parempia ottaa suuria, mehukkaita ja erittäin lihaisia. Puhdistamme niiden keskeltä ja leikataan suikaleiksi. Samalla tavalla leikatut ja tuoreet kurkut.
Tomaatit leikataan viipaleiksi, leikkaa vihreä keskellä.
Nyt sinun pitäisi keittää herkullinen, maukas kastike. Valkosipuli puhdistetaan kuoresta, ohita puristimen läpi. Lisää soijakastike ja balsamietikka. Kaadamme myös auringonkukkaöljyä ilman aromia, laita suola sokerilla. Aromaattinen kastike.
Kaikki valmistetut tuotteet, jotka laitamme yhteen salaattikulhoon, täytämme kastikkeella.
Laita salaattikulhoon ja ripottele seesaminsiemeniä.
Mausteinen salaatti on valmis 30–40 minuutissa, kun kaikki ainesosat syötetään tuoksuvalla kastikkeella.
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
