Nilkkurit tomaatista, herkullisia salaattia talvella
Tänään tarjoamme teille mahdollisuuden valmistautua talveksi herkullisimman salaatin, jossa on ainutlaatuinen nimi "Ankl Bens" ja jossa on tomaatit. Valokuvan reseptin mukaan voit helposti sulkea pari purkkia. Suklaan ja tomaatin lisäksi se koostuu sipulista ja paprikasta.
Se on kesäkurpitsan resepti tomaateilla, jotka ovat saaneet eniten suositusta, ja niille, jotka eivät vielä ole tietoisia siitä, miten tällaista salaattia valmistetaan, kuvataan yksityiskohtaisesti ja näytämme kaikki vivahteet. Salaatin maku on makea ja hapan, jota monet ihmiset pitävät ja harvat voivat vastustaa, jotta ei pyydetä lisäravinteita.
ainesosat:
- 800 grammaa nuorta kesäkurpitsaa,
- 3 kpl paprika,
- 500 grammaa punaisia tomaatteja,
- 3 kpl sipulit,
- 1 taulukko. l. suola (ilman dioja),
- 50 g pöytäviiniä (9%),
- 100 grammaa rakeista sokeria
- 120 grammaa kasviöljyä.
Miten kokki ankl-leivonnaisia kesäkurpitsasta tomaattien kanssa
Marinadi, sekoita kasviöljy, etikka ja lisää seos suolaa ja sokeria. Sekoita marinadi, se on valmis.
Jotta resepti, otamme nuoria kauniita kesäkurpitsaa, ne ovat hyvin herkkä pehmeä haudutuksen jälkeen. Aihioita ja ei vain, se on parempi ottaa nuoria vihanneksia, ne eivät edes kuori. Pese squash ja leikatut hännät. Sitten leikataan keskipaksina nauhoiksi.
Kaada marinaatti kattilaan, lämmitä se keskilämmöllä ja aloita vihannesten asettaminen: kesäkurpitsa menee ensin, hautaa ne 5-7 minuuttia, sekoittaen ajoittain, jotta ne eivät tartu pohjaan.
Puhdista ja huuhtele sipuli, jauhaa se: leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
Lisää sipulit squashiin ja jatka hauduttamista koko ajan sekoittaen. Sammutus kestää noin 5 minuuttia.
Leikkaa paprika ohuiksi ja pitkiksi juoviksi sen jälkeen, kun se on puhdistettu siemenistä.
Laita paprika pannulle ja sekoita muiden vihannesten kanssa, hauduta uudelleen ja sekoita. Mennessä 5 minuuttia.
Hio tomaattia tehosekoittimessa tai lihamyllyssä, saamme tomaattikastiketta salaattia varten.
Lisää tomaattia vihanneksille ja sekoita.
Ankl Bens on valmis valmiiksi 10 minuutissa hitaasti.
Kuten pitäisi, me steriloimme purkit, nyt laitamme salaatin niihin.
Kansi rullat ja anna jäähtyä, peitetty lämpimällä matolla.
Ennen kuin annat salaattia pöydälle, laita purkki jääkaappiin noin tunnin ajan ja käsittele sitten kaikki. Bon ruokahalu!
(6 arviot, keskiarvo: 4,83 alkaen 5)
Ladataan ...
