Salaatti "Silli karvapeitteen alla"

Salaatti "Silli karvapeitteen alla" on kulinaarinen keksintö, joka tunnetaan Neuvostoliiton aikakaudelta, ei menetä suosioaan vuosikymmenien ajan, ja se on edelleen yleinen vierailija juhla-pöytiimme ja juhliin. Tällaisen herkullisen salaatin valmistamiseksi tarvitsemme yksinkertaisimmat ja helpoimmin saatavilla olevat ainesosat. On valtava määrä reseptejä silakan ruoanlaittoon. Ne kaikki eroavat tyylin ja ainesosien järjestyksessä.

Kerrosten järjestys voi olla täysin erilainen. Voit ensin laittaa silput, sitten perunat ja vihannekset. Joskus puolet perunoista asetetaan pohjaan, sitten kalaan, toinen kerros perunaa, porkkanaa ja punajuuria. Voit myös käyttää yhtä mielenkiintoista vaihtoehtoa - tämä on kerrosten toistaminen.

Tarjoan askel askeleelta reseptiäni kaikista kuuluisista salaatista. Valmistele salaatti "Sel" turkiksen alle ", teet lomasi pöydän paljon kirkkaammaksi ja maukkaammaksi tai yksinkertaistetaan päivittäistä ruokalistaa.

ainesosat:

Miten tehdä salaatti "Silli karvapeitteen alla"

Valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat. Silliäni pestään hyvin juoksevan veden alla ja leikataan fileiksi. Keitä vihannekset suolatulla vedellä, kunnes se tehdään. Kypsennä munia 8-10 minuuttia kiehuvan veden jälkeen ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Aloita salaatin asettaminen. Ensimmäinen kerros on valmistettu keitetyistä perunoista, joka on raastettu keskivahvalla.

Jokainen kerros on hyvin voideltu majoneesilla.

Perunoiden päälle laitetaan hienonnettu silli sipulilla.

Top silli tekee kerroksesta munia, raastettuna keskivärjättimellä.

Laita raastetut keitetyt porkkanat munien päälle.

Tee viimeinen punajuuri. Kuori keitetyt punajuuret, raastavat keskipitkällä raastimella ja peitä salaatti joka puolelta.

Voitele rasvaa varovasti majoneesilla ja lähetä salaatti jääkaapissa 2-3 tuntia niin, että se on hyvin liotettu.

Salaatti "Silli karvapeitteen alla" on valmis. Koristele salaatti vihreillä ja tarjoile.

Bon appetit!