Vihreä tomaatti - maukasta, mausteista, ruokahalua

Jos sinulla on mökki ja istutat tomaattia siihen, syksyllä sinä kohtaat ongelman, että kaikilla vihanneksilla ei ole aikaa kypsyä, varsinkin jos istutat niitä myöhemmin kuin normaalisti. Helpoin tapa selviytyä tästä ongelmasta on helpoin tapa - rullaa lechoa talveksi kypsemmiltä tomaatilta. Maistua, se osoittautuu vain erinomainen, se voidaan palvella salaattia. Täysin millä tahansa sivukalusteella se menee hyvin.

Vihreiden tomaattien valmistelu on melko yksinkertaista. Esimerkiksi jopa sterilointiin ei ole välttämätöntä, että täällä olisi tynnyriä, vaan ne pysyvät täydellisesti koko talven ajan eivätkä koskaan peitä niitä. Vihreiden tomaattien lisäksi tähän salaattiin lisätään sipulia, porkkanaa ja paprikaa. Nämä vihannekset yhdistyvät täydellisesti toisiinsa, voin jopa sanoa, että ne täydentävät toisiaan. Tässä reseptissä vihanneksia voidaan paistaa uunissa, ja voit hautua pannulla, jossa on suuret, korkeat sivut.

ainesosat:

Miten valmistaa herkullisia lechoja vihreiltä tomaatilta

Pese valmistetut vihreät tomaatit. Sen jälkeen leikkaa ne viipaleiksi leikkaamalla pois tomaatin reunat, jossa varsi on. Huuhtele bulgarialainen pippuri hanan alla. Leikkaa se ensin puoliksi, poista siemenet. Huuhtele uudelleen vedellä ja leikkaa sitten kasvikset viipaleiksi.

Kuori ja leikkaa sipuli leikkuulaudalla. Kuori porkkanat ja raastaa kaikki raastimet tai leikkaa ne hyvin hienoksi.

Laita nyt kaikki valmistetut vihannekset pannulle, muista kaada kasviöljy.

Hauduta vihanneksia matalalla lämmöllä 2-3 minuuttia, sitten laita tomaattipasta niihin. Peitä pannulla kansi ja hauduta vihanneksia vielä 30 minuuttia.

Laita valmiit vihreät tomaattitomaatit purkkeihin ja sulje ne välittömästi kansiin.