Salaatti "norjalainen romaani"

Tämä herkullinen salaatti, jonka kaunis nimi on norjalainen romanssi, on varmasti suosikkisi! Se yhdistää porkkanan makeuden, kurkkujen tuoreuden ja raikas sipuli. Ja vaaleanpunaisen lohen riisi läpäisi nämä maut onnistuneesti. Se ei ole edes salaatti, vaan täysi ruokalaji: siinä on sekä sivukeittiö että kala ja tuore salaatti. Katso resepti valokuvista.

Keittämisen vivahteet:

1. Suola salaatti juuri ennen tarjoilua! On tärkeää, että kurkut eivät anna mehua.
2. Jos sinulla ei ole sitruunaa, voit korvata sen etikan, mieluiten viinin tai riisin kanssa.
3. Vaalean lohen voi korvata makrillilla. Sen jälkeen salaatin maku muuttuu, mutta se on edelleen herkullinen.

ainekset:

Miten valmistaa salaatti "norjalainen romaani"

Leikkaa sipuli, pippuri ja ripottele sitruunamehua.

Raasta porkkanoita karkeella raastimella ja siirrä kasviöljyä.

Vaaleanpunainen lohi venyttää haarukalla.

Dill hienoksi hienoksi.

Kurkut leikataan nauhoiksi.

Sekoita tilliä kurkkuun.

Keräämme salaatin: laita salaatinlehtien "tyyny".

Ensimmäinen kerros on riisi.

Harjaa majoneesilla.

Toinen kerros on vaaleanpunainen lohi. Harjaa majoneesilla.

Valuta sitruunamehu sipulilla ja laita sipuli kolmannelle kerrokselle.

Seuraava kerros on porkkanat ja majoneesilla.

Ja viimeinen kerros - kurkku, jossa on tilliä.

Laita salaatti jääkaappiin 1,5 - 2 tuntia liotettavaksi ja se voidaan tarjoilla pöydälle. Ennen tarjoilua voit suolata sen kevyesti.