Naudanliharyhmän tomaatteja rakastivat puutarhurit, kun taas Venäjällä viljellään myös ulkomaisia lajikkeita. Tomaattilajike Big Carol, joka "tuli" meille Yhdysvalloista, juurtui monille alueille.
pitoisuus
Asteen kuvaus
Tällaisia lajikkeita arvostetaan suurten hedelmien suhteen, niiden epätavallinen maku on makea, tuoksuva, hedelmällinen ja mehukas. Salaatin valmistaminen perheelle yhdestä sellaisesta tomaatista ei ole ongelma, ja vihannesta voidaan todellakin kutsua todelliseksi herkullisuudeksi.
Big Carol -lajikkeella on erilaiset nimet luetteloissa - Carol Big Pasta, Carol Chykon Big Paste, joten sinun on oltava varovainen. Uskotaan, että tämä ainutlaatuinen tomaatti-naudanliha on jalostettu amerikkalaisten kasvattajien toimesta ja se on Carol Chyko -perheen (Pennsylvania) ylpeys. Eri ehdoin lajike julistetaan kauden puolivälissä, mutta monilla alueilla arvioiden perusteella se alkoi tuottaa hedelmää myöhemmin kuin 115 päivää myöhemmin.
Hänen pensas on erittäin voimakas, kasvaa jopa kaksi metriä. On suositeltavaa kasvattaa tomaattia kasvihuoneessa, pakollisilla pensasmuodostuksilla ja puristuksilla. Lehdet normaalimuodossa, väri - tummanvihreä. Sivuttaiset versot kasvavat nopeasti, joten poikaset on poistettava ajoissa.
Pensas muodostuu 1-2 varteen, kun tämä istutetaan kasveja kasvihuoneessa. Järjestelmä - enintään kolme kasvia neliömetriä kohti, ja kun kasvatetaan kahdeksi varteen, voit istuttaa kaksi pensaata. Tässä tapauksessa kasveilla on tarpeeksi valaistusta ja ravintoa.
Harja alkaa sitoa 9 arkin jälkeen, ensimmäisen harjan alla olevaa poikapuolia käytetään toisena varrena. Tomaatti on vastustuskykyinen tauteille, mutta kasvinsuolan ehkäisy on tarpeen.
Hedelmien kuvaus
Naudanliha-tomaattilajikkeissa hedelmät ovat yleensä suuria, eikä Big Carol ole poikkeus. Nämä tomaatit, joilla on hyvä hoito, kasvavat noin 400 grammaan, siveltimessä kaikki hedelmät ovat tasaisia.
Ihon väri on tumma, viininpunainen, tyydyttynyt. Hedelmät näyttävät erittäin kauniilta pensan vihreältä herättäen huomion.
Massa on mehukas, mehevä, sisälle muodostuu jopa 4-6 pientä kammioita. Maku - tasapainoinen, kirkas, virkistävin muistiinpanoin, makea. Siemeniä on hyvin vähän, kaikki on miehitetty massalla. Lajike on ainutlaatuinen, koska jopa epäsuotuisissa olosuhteissa antaa erinomaisen sadon.
Tomaatteja käytetään salaateissa, jalostuksessa (mehut, kastikkeet, pasta). Kaikilla Carol Chykon Big Paste -tuotteilla on erittäin rikas maku ja kaunis tomaattiväri. Tämän lajikkeen tomaattien kestoaika on keskimääräinen. Hedelmät on suositeltavaa käyttää jalostukseen tai syödä heti täydellisen kypsymisen jälkeen.
Big Carolin tomaattilajikkeen edut ja haitat
Tällaisten tomaattien tärkein etu on niiden paino ja mehevä mehukas massa. Pentueen maku on erinomainen, kun taas se kestää melko sääolosuhteita.
edut:
- suuret hedelmät (400-450 grammaa);
- miellyttävä makea tomaattimaku;
- hedelmien korkeat kaupalliset ominaisuudet;
- taudinkestävyys.
Amerikkalainen tomaatti on lajike, joten se riittää, että kirjoittaa siemenet keräilijöiltä vain kerran ja tulevaisuudessa kerätä siemeniä istutuksistaan.
Mutta kasvattaaksesi niin maukasta ja suurta tomaattia, sinun on työskenneltävä ahkerasti. Lajike tarvitsee kasvinmuodostusta, pakollista puristamista.
Tomaatti Big Carolilla on erityisominaisuus: halukkuus froteeihin (kiitos) kukista, ja tämä on otettava huomioon.Suurten tomaattien saamiseksi suositellaan kukistamaan kukat harjaan, jolloin jäljelle jää 2-3 kpl. Suuret tomaatit muodostuvat yleensä muodonmuutoskukinnoista, kun taas niiden muoto voi olla hieman kömpelö. Poista tai jättää tällaiset kukinnot - puutarhuri päättää. Uskotaan, että useimmiten kaksinkertaiset kukat ilmestyvät ensimmäiseen harjaan ja voivat estää muiden hedelmien kehitystä. Siksi kaksinkertaiset kukat voidaan poistaa.
Tämä tomaatti vaatii myös hyvää ravintoa, hyvää hoitoa, joten kokemattomille puutarhureille on parempi valita muita tomaattilajikkeita tai kiinnittää tarpeeksi huomiota Big Caroliin.
Tomaatinviljely arvostelut
Marina, Irkutskin alue
Olen pitkään halunnut määrätä naudanliha-tomaatteja itselleni, lopulta - unelma toteutui! Kasvihuoneessa kasvoi viime vuonna kolme lajiketta, mukaan lukien Big Carol. Bush oli korkea, voimakas, muutama harja. Tomaatit ovat suuria, mutta rehellisesti sanottuna ei väri tai maku vaikuttaneet minuun. Ehkä hän teki jotain väärin, mutta he eivät pitäneet lainkaan massasta, tavallisesta tomaatista, jota kasvatan ja jolla on paljon OG: ssä. Kieltäytyi arvosanasta.
Galina, Kemerovo
Lajike on satu! Minua iski korkea tuottavuus, maku. Tämä on pitkä tomaatti, kasvihuoneessani korkeus oli noin 180 cm. Hedelmät ovat pyöreitä ja ripaus sydämen muotoisia, mutta ne eivät ole saavuttaneet sitä. Hedelmän väri oli täysin kypsä, painon mukaan tumman tummanpunaista - melkein kaikki noin 400 grammaa. Massa on mehukas, tomaatin sisällä ei käytännössä ole siemeniä. Maku on upea, salaateissa se käy bangilla, ja rakastamme edelleen voileipiä tomaateilla, joten Carol on täydellinen heille. Erittäin hedelmällinen tomaatti, kerätyt siemenet, tämä vuosi kasvaa jälleen.
Ominaisuuksia maatalouden tekniikka tomaatti Big Carol
Koska tämä lajike kuuluu suurhedelmäiseen, on tarpeen ottaa huomioon tällaisten tomaattien viljelyn erityispiirteet.
- Kun istutat, noudata tiukasti pensaiden asettelua, istuta niitä harvemmin kuin tavalliset lajikkeet, 2-3 kasvia per neliö. metri.
- Tällaiset lajikkeet vaativat tehostettua yläpukeutumista, koska kasvi tarvitsee paljon voimaa hedelmien muodostamiseksi ja kypsyttämiseksi.
- Lannoitusannoksia tulee noudattaa (“paljon ei tarkoita hyvää”) typen määrää valvottaessa. Tämän elementin ollessa liian suuri, kasvit alkavat "lihottaa", pensaat venyvät, sivuttaiset versot kasvavat ja hedelmien tuotanto heikkenee.
- Sekä kasvit että harjat muodostavat, joten niihin jää rajoitettu määrä kukkasia. Big Carol -lajikkeessa suositellaan jättämään 2-3 kukkaa kukinnassa, muuten tomaatit ovat pieniä, epätasaisia tai niitä ei tule lainkaan solmua.
Kasvavat taimet
Tämä lajike kylvetään siemenillä maaliskuun alussa, joten taimet ovat istutushetkellä noin 60 päivää vanhoja. On suositeltavaa pohtia niiden kasvien valaistusta, joille käytetään loistelamppuja tai LED-valoja.
Siemenet suolataan ennen kylvämistä kaliumpermanganaattiliuokseen (inkuboidaan enintään 20 minuuttia), sitten ne on pestävä. Jos varastossa on kasvustimulantteja - EPIN, ENERGEN, voit kastella niihin tomaatin siemeniä tai laittaa siemenet heti kosteaan kudokseen itämistä varten. Jos kylvöpäivä on valittu kuun kalenterin mukaan, on otettava huomioon, että tomaattien liotusta tai itämistä pidetään kylvön alkamisena.
Taimiin sopivat laatikot, astiat, ruukut turpeeseen sekä muovista tai paksusta paperista tehdyt kupit. Kylvö välittömästi erillisissä astioissa eliminoi sukelluksen, mutta jos siemenet kylvetään yhteisiin laatikoihin, poiminta on pakollista.
Ruokinta suoritetaan kahdesti, kun odotetaan sukellusta noin 10 päivää. Lannoitteina on parasta käyttää monimutkaisia formulaatioita sekä valmiita vesiliukoisia lannoitteita.
Tärkeä edellytys korkealaatuisten taimien saamiseksi on vakaa lämpötila (+ 23ºC ... + 25ºC), säännöllinen ja maltillinen kastelu ja ilmanvaihto. Ennen kasvihuoneessa istuttamista tomaatit suositellaan kovettuviksi, ja ne viedään raikkaaseen ilmaan.
Kasvihuonehoito
Lasku tapahtuu vain vakaan ja lämpimän sääolojen ollessa kyseessä, ottaen huomioon alueen erityinen ilmasto. Kasvihuoneen keskimmäisellä kaistalla tomaatit voidaan tunnistaa jo toukokuun alussa, pohjoisilla alueilla ja Uralin ulkopuolella - toukokuun lopulla tai jopa kesäkuun alussa.
Pensaat istutetaan etäisyyttä noudattaen, koska suurhedelmäiset naudanlihan tomaatit rakastavat vapautta ja tilaa.
Maaperät täyttyvät syksyllä ja tuovat esiin humusa, superfosfaattia. Lisää keväällä kaivaaessasi puutuhkaa, luujauhoa, pois lukien tuore lannan tai lintujen ulosteet.
Big Carol on lajike, joka on muotoiltava oikein. Määrittelemättömiä tomaattilajikkeita kasvatetaan 1-2 varressa, koska tässä tapauksessa on todennäköisempi kasvattaa suuria hedelmiä.
Jos kasvi johdetaan yhteen tavaratilaan, kaikki sivuversot poistetaan, ja sitten kaikki poikaset poistetaan säännöllisesti. Kun ylläpidetään penskaa kahdessa varressa, suurin voimakas ja korkea poikapuoli jätetään ensimmäisen kukkaharjan alle. Se on toinen tavaratila, siihen muodostuu kukintoja ja hedelmiä.
Tätä lajiketta vaaditaan lapsenlapselle, muuten kasvihuoneessa tomaatti kasvaa voimakkaasti hedelmien muodostumisen vahingoksi. Menettely suoritetaan aamulla, noin 1-2 kertaa viikossa. Sivukiskot poistetaan, etten anna niiden päästä suureen pituuteen (noin 5-6 cm) jättäen kannan puolitoista senttimetriä. On parasta valita aika aamulla, jotta oksien tauot kestävät iltaan ja virukset eivät pääse niihin.
Big Carolin korkeat bush-lajit on sitova. Ristikkä on tehokasta käyttää, mutta tavalliset panokset kangasnauhoilla ovat varsin sopivia. Lankaa, lankaa sitomiseksi on parempi olla käyttämättä, koska ne voivat leikata tomaatin varret ja oksat.
Toinen pakollinen tekniikka on kastelun oikea järjestäminen, muuten et saa mehukkaita ja lihaisia hedelmiä. On olemassa mielipide, että tomaatit tarvitsevat harvinaista, mutta runsasta kastelua. Kaikki on oikein, mutta tulisi ottaa huomioon:
- mikroilmasto kasvihuoneessa;
- maaperän kunto;
- itse kasvien kunto
- sääolosuhteet.
Kuumalla säällä joudut kastelemaan useammin, ja sen jälkeen - tuuleta kasvihuone avaamalla ikkunat ja ovet. Pilvisellä säällä niitä kastellaan korkeintaan 1–2 kertaa viikossa, ja ne säätelevät turvakoteiden kosteustasoa.
Tomaatit eivät tarvitse liiallista kosteutta, voimakasta lämpöä, koska kaikki tämä vaikuttaa negatiivisesti kulttuurin kasvuun, hedelmien muodostumiseen. Kuivassa ilmassa tomaattien pölytystä ei tapahdu kasvihuoneessa (siitepöly muuttuu steriiliksi), kun kosteusindikaattorit ovat lisääntyneet, siitepöly muuttuu raskaaksi ja ei vuoda ulos.
Optimaalinen kosteuspitoisuus on enintään 60%.
Mikroilmaston parantamiseksi suositellaan multaa kasvihuoneessa olevaa maaperää. Multaa voi palvella:
- sahanpuru;
- humus;
- turve;
- niitty ruoho.
Tällaiset materiaalit eivät vain tarjoa tarvittavaa kosteutta maaperässä, vaan myös poistavat rikkakasvit.
Erityistä huomiota kiinnitetään tomaatin pintakäsittelyyn. Kauden aikana kasveja ruokitaan 4-5 kertaa vuorotellen orgaanisilla orgaanisilla lannoitteilla, juurella ja lehtineen. Tällainen aikataulu antaa sinun saada korkealaatuisia suuria hedelmiä, joilla on hyvä maku.
Lannoitteina otetaan lintuja, mulleinia (ne kasvatetaan vedellä), monimutkaisia yhdisteitä, puutuhkaa. Erittäin hyvä yläkastike on ruohoon valmistettu infuusio (voikukka, nokka, kuohi, muut puutarhassa kasvavat rikkakasvien yrtit). Tällaista vihreää “cocktailia” vaaditaan viikon ajan, ja sitten se laimennetaan vedellä (1:10) ja kastetut tomaatit juurin alla.
Kansanlääkkeistä pintakäsittelyyn, leipomohiiva, tomaattien suihkuttaminen jodilla, boorihappo osoittivat hyviä tuloksia.
Koska hedelmien kypsymisen aikataulu Big Carolissa ei ole aikaista, joudut huolehtimaan tämän tomaatin ennaltaehkäisystä.
Voit ruiskuttaa kasveja sellaisilla yhdisteillä:
- valkosipulin infuusio;
- kuparia sisältävät valmisteet;
- Bordeaux-neste;
- tuhka-infuusio.
Elokuun puolivälissä kaikki ylemmät kukinnanharjat poistetaan, jotta alemmilla hedelmillä on aikaa muodostua normaalisti. Yläosa on myös puristettu, ja munasarjat, joilla ei ollut aikaa muodostua, poistetaan.
Arviointien perusteella keski- ja myöhemmin kypsymisestä huolimatta Big Carolin tomaattilajike on vähän herkkä myöhään puhkeamiselle. Mutta jotta ei oteta riskejä, kun kylmä sää tulee, suositellaan poistamaan kaikki vihreät hedelmät niin, että ne kypsyvät kotona. Omien siementen saamiseksi pensaalle kylvämiseen valitaan kauneimmat hedelmät ja jätetään kypsymään kasveille.
Hedelmät voidaan yleensä korjata, kun ne ovat saavuttaneet teknisen kypsyyden (ts. Vihreät). Ne kypsyvät hyvin kotona, saan tumman purppuravärin, joka on ominaista lajikkeelle.