Nopea ja maukas sato vihreitä tomaatteja valkosipulilla ja yrtteillä

Käsittele ulkomaalaista välipala vihreitä tomaatteja .... Kuka tahansa voi menettää kypsien vihannesten syömisen (samoin kuin hedelmien) käytön, jota ei ole vielä ajateltu muissa maissa kuin kotimaassamme. Mutta kuinka herkullinen se on!

Keitä vihreitä tomaatteja valkosipulin ja yrttien kanssa. Olemme valinneet sinulle parhaat nopeat reseptit.

Marinoidut vihreät tomaatit (täytetyt)

Voit syödä näitä tomaatteja 1,5 viikkoa kypsennyksen jälkeen, mutta ne soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin.

ainesosat:

• vihreät tomaatit - 1,5 kg;
• joukolla korianteria ja persiljaa;
• 300-500 gr; paprika;
• 100 grammaa kuorittua valkosipulia;
• 2 rkl suolaa.

valmistus:

Vihannekset leikataan kahteen tai neljään osaan. Tee vihannekset, paprikat, valkosipuli ja suola lihamyllyssä tai tehosekoittimen avulla. Täyttääkseen hedelmät tasaisesti. Laita hedelmät purkkiin tai astiaan. Sulje kansi, anna 1,5 viikkoa. Kun voit syödä.

Marinoidut täytetyt tomaatit

Tämä välipala valmistetaan alle päivässä, mutta ei sovi pitkäaikaiseen varastointiin.

ainesosat:

• pienet vihreät tomaatit - 3 kg;
• 120 - 150 grammaa valkosipulia;
• joukko tilliä, persiljaa tai korianteria (voit käyttää puolta molemmista);
• 80 grammaa suolaa ja sokeria;
• 2 litraa vettä;
• 120 ml 9% etikkaa.

valmistus:

Hienonna valkosipuli ja vihreät hienoksi. Vihannekset pestiin, kuivattiin ja lovettiin keskelle. Täytä ne täytellä. Laita kulhoon tai ruukkuun. Valmista marinaatti vedestä, suolasta, sokerista ja etikasta. Kiehuminen kaada täytetyt hedelmät. Peitä kansi, anna jäähtyä 3 - 4 tunniksi, laita sitten jääkaappiin 17-20 tunniksi.

Mausteinen välipala

ainesosat:

• vihreät tomaatit - 4,% kg;
• nippu tilliä ja persiljaa;
• 5-7 paprikaa;
• 3 rkl jauhettua inkivääriä;
• 200 grammaa kuorittua valkosipulia;
• 5 litraa vettä;
• 130 g suolaa;
• 180 grammaa sokeria;
• 230 grammaa etikkaa.

valmistus:

Vihannekset on lovettu keskelle. Hienonna vihannekset, valkosipuli, chili-pippuri hienoksi, lisää inkivääriä. Tätä seosta voidaan valmistaa jauhamassa, mutta kun palat ovat suurempia, se osoittautuu maukkaammaksi.

Täytetyt hedelmät, laita purkkeihin tai muovipulloihin. Valmista suolakurkku vedestä, sokerista, suolasta ja etikasta. Kiehauta se. Kun hiukan viileä, kaada tomaatit, kääri ne vilttiin. Anna seistä 24 tuntia. Sen jälkeen voit maistaa.

Vihreät tomaatit valkosipulilla ja yrtteillä - loistava välipala. Voit tarjota ne perunoille, puurolle ja muille lisukkeille. Ja jo lomapöydällä ne ovat suosituimpia ja koska tahansa vuoden aikaan.