Tyylikkäät tomaatit viinirypäleillä talveksi - super resepti
Tässä on resepti, jossa on vaiheittaiset valokuvat erittäin epätavallisesta välipalasta, jota et ole ennen kokeillut. Valikoituja viiniköynnöstettyjä tomaattivalmisteita talveksi on helppo valmistaa, ja se osoittautuu erittäin maukkaksi, yum sormet. Ja tulos ilahduttaa sen eleganssia ja omaperäisyyttä.
Ainutlaatuisen välipalan luomiseksi laitamme purkkeihin paitsi kypsien viinirypäleiden marjoja, mutta myös muutama pala tuoksuvaa omenaa. Tämä korostaa työkappaleen miellyttävää makua. Tomaatit osoittautuvat mehukkaisiksi, hapanmakuisiksi ja valkoiset rypäleet muistuttavat jonkin verran marinoituja oliivihedelmiä. Varmista, että valmistat ainakin pari purkkia tällaista juhlallista välipalaa.
ainesosat:
- tomaatit - 500 g,
- valkoiset (tölkki ja sininen) viinirypäleet - 300 g,
- omena - 1 kpl,
- rakeistettu sokeri - 70 g,
- suola - 2 tl,
- Pöytä etikka - 1,5 Art. l.,
- persilja tai selleri - maun mukaan,
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa,
- mausteet - maun mukaan.
Keittäminen valikoituja tomaatteja, viinirypäleitä ja omenoita
Tomaatit valitsevat tiukkoja lajikkeita, keskikokoisia. Rypäleet voidaan ottaa ja sinisiä, mutta tässä reseptissä otamme valkoisen. Steriloi purkit ja kannet ja kuivaa ne. Lähetämme tänne myös laakerinlehteä, pippuria ja kuorittua valkosipulia.
Taita tomaatit astiaan niin tiukasti kuin mahdollista. Älä unohda tehdä muutama puhkaisu jokaiselle hedelmälle niiden eheyden suojelemiseksi. Laita sitten rypäleet, erotettuna oksista.
Yläosa muutama pala kuorittua omenaa. Me tahtoamme laittaa neilikan.
Älä unohda vihreää.
Valmistamme kiehuvaa vettä ensin 10 minuutin ajan.
Tyhjennä seuraavaksi jäähdytetty vesi ja keitä marinaatti: lisää sokeri, suola ja etikka. Keitä 4 minuuttia ja kaada hedelmä- ja vihanneslautasemme.
Korkki purkki tomaatteja ja viinirypäleitä steriileillä korkkeilla.
Pidä se kellarissa.
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
