Kick-ass-munakoisot tomaatissa talvella - uskomattoman maukkaita

Ennen mahtavaa, maukasta munakoisoa reseptiä mausteisessa tomaattikastikkeessa. Välipala valittaa paitsi pienten sinisten ystäville, mutta myös kaikille, poikkeuksetta, koska et voi heti sanoa, että tomaatissa on todella munakoisoja. Resepti on melko yksinkertainen ja jokaisen emännän, myös aloittelijan, voima. On syytä huomata, että ainesosat kirjaivat kuorittujen vihannesten määrän jo kuorittuna.
ainesosat:
- munakoisot - 1000 g;
- tomaatit - 1500 g;
- valkosipuli - 50-60 g;
- kasviöljy - 100 g;
- Etikka 9% - 2 rkl;
- rakeistettu sokeri - 3 rkl l.;
- mustapippuri (herneet) - 10 herneitä;
- suolakeittiö - 2 rkl.

Miten valmistaa munakoisoja tomaatissa talvella
Ensinnäkin kokeile, ovatko munakoisomme katkera. Jos he olivat katkeria, meidän on pestävä hedelmät ja leikattava shaybochkamiin, keskipaksuuteen. Seuraavaksi ripottele koko karkea suola puolen tunnin ajan tai upota suolattuun veteen 60 minuutin ajan. Tämän jälkeen huuhtele ylimääräinen suola vihanneksista ja kuivaa paperipyyhkeillä tai lautasliinoilla.

Vaikka munakoiso antaa katkeruutta, valmistamme tuoksuvaa tomaattitäytettä. Tätä varten kierrämme tomaatit lihamyllyssä tai tehosekoittimessa.

Me panimme runsaasti tomaattia kiehuvaan veteen lisäämällä suolaa, sokeria, hienonnettua valkosipulia, osaa puhdistettua kasviöljyä, pippuria ja etikkaa.

Cook täytä viisi minuuttia, älä unohda poistaa vaahtoa, joka tapahtuu keittoprosessin aikana. Muista poistaa näyte huoltoasemalta. Lataa nyt hienonnettu munakoiso haudutettua tomaattia tunnin ajan.

Herkullinen munakoiso-välipala tomaatissa on valmis.

Se on vain hajottaa sen steriloiduissa pankeissa etukäteen ja korkki höyrytti erityisiä kannet.

Pöydällä on valmiina munakoiso-tomaatti-välipala.

Bon appetit!