Juurikkaan kaviaari illalliselle - hyvä terveydelle

Punajuurikaviaari on asialistalla - se on helppo ja nopea keittää; kaviaari on erittäin maukas, mehukas, hellä, hieman makea. Kaviaarin keittämiseksi sinun on ensin keitettävä punajuuret, sitten muhennos porkkanoiden ja sipulien kanssa tomaatissa. Kaviaaria voidaan lisätä pienellä määrällä kuivaa valkosipulia, mausteita voidaan käyttää myös makuun.
Tarjoile punajuurikaviaaria pöydälle aamiaista, lounasta ja illallista varten, se sopii hyvin erityyppisiin lihan, siipikarjan, kalan kanssa. Toinen kaviaari on hieno lisä voileipiin. Vaiheittainen resepti ja valokuva auttavat ymmärtämään keittoprosessia. Kaikki sokerijuurikkaan kaviaarin reseptit ovat yksinkertaisia, mutta meidän paras ruokamme hänelle on uskomattoman maukas.
ainesosat:
- punajuurikkaat - 2 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipulit - 1 kpl;
- tomaattipasta - 1 rkl l.;
- sokeri maun mukaan;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- kasviöljy - 2 rkl;
- vesi - 0,5 kupillista;
- kuiva valkosipuli - 0,5 tl
Kuinka keittää punajuurikaviaaria
Valmista kaikki luettelossa olevat tuotteet. Kuori sipulit ja porkkanat, huuhtele ja kuivaa kasvikset. Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi, sipuli leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Keitä punajuuret etukäteen ja jäähdytä, kuori ja raasta keskimmäisellä raastimella.

Lämmitä kasviöljy paistinpannuun, heitä sipulit ja porkkanat. Paista vihanneksia hyvin ruusuiseksi.

Juurikkaiden vaihto pannulla vihanneksiin.

Pane nyt paistinpannuun vihannekset hyvä tomaattipasta.

Lisää sitten suola, sokeri, pippuri, heitä kuiva valkosipulia ja kaada vesi.

Sekoita kaikki aineosat, peitä ja hauduta munat 30 minuutin ajan. Tänä aikana siitä tulee uskomattoman hellä ja maukas. Vaihtoehtoisesti voit jauhaa enemmän tehosekoitinta. Poista näyte ja tarjoa kaviaari pöydälle.

Bon ruokahalua!