Parsakaali on tulossa yhä suositummaksi maassamme. Maun jälkeen se on aikaisemmin hankittu yksinomaan kaupoissa, ja nykyään sitä kasvatetaan melko menestyksekkäästi henkilökohtaisilla tonteilla, parvekkeilla ja jopa ikkunalaudailla.
Vihannesten viljelyssä on joitain vivahteita, ja taimien kasvatuksella on suuri merkitys. Kuinka, milloin ja miten tämä tehdään, pohdimme edelleen.
Kulttuuritutkimus
Parsakaalin päätyyppejä on kolme. Calambrian kukinnot eroavat vihreästä, valkoisesta tai tyydyttyneestä violetista väristä, pyöreä tai kartiomainen. Punainen on hyvin samanlainen kuin kukkakaali, eroaa siitä vain väriltään. Ja varsi voidaan tunnistaa pienillä rapeilla varreilla.
Kypsymisasteen mukaan se jaetaan:
- aikaisin - kylvöstä kypsyyteen, se kestää 60–100 päivää (Linda, Batavia, Monaco jne.);
- keskipitkä - kypsyy 104 - 130 päivässä (kääpiö, Iron Man F1);
- myöhässä - kypsymiseen vaaditaan 130–145 päivää (Maraton, Agassi, Partenon jne.).
Milloin istuttaa
Jos haluat korjua parsakaalia koko kauden ajan, on parempi valita lajikkeet kypsymisajan mukaan ja kylvää ne välein. Sen olisi otettava huomioon lajikkeen ominaisuuksien lisäksi myös alueen sääolosuhteet ja kuukalenterin suositukset. Sen mukaan seuraavat päivämäärät ovat optimaaliset siementen istuttamiselle vuonna 2018:
- 05.02-08-02, 19.02-22.02;
- 07.03-08.03, 18.03, 20.03, 21.03;
- 04.04-06.04, 08.04-10.04, 20.04-23.04;
- 08.05-12.05, 19.05-24.05.
Tietenkin, paljon riippuu alueesta, jolla kaalia kasvatetaan. Krasnodarin alueella ja muilla eteläisillä alueilla kylvöajat ovat 2–3 viikkoa aikaisempia kuin Moskovan alueella ja Leningradin alueella.
Jos puhumme pohjoisista alueista, parsakaalia kasvatetaan pääasiassa suljetuissa sängyissä. Vaikka Siperian ilmasto on viime aikoina tullut paljon leudommaksi, ja Uralissa se on yhä useammin ilahduttavaa lämpimällä kesällä, ja kasvattajat tuottavat vuosittain uusia kylmämaastolle erikoisia lajikkeita.
Kasvavat taimet
Voit kylvää parsakaalia suoraan maahan, mutta taimestamisella on useita etuja. Ensinnäkin sato vastaanotetaan paljon nopeammin. Toiseksi, kaali rintaan siirron jälkeen on vähemmän sairas. On myös syytä huomata kotona kasvien hoidon yksinkertaisuus ja huomattavat taloudelliset säästöt, koska taimien avulla saat yhden kasvin yhdestä siemenestä, ja avoimessa maassa on ohennettava, jonka aikana kolmasosa ja toisinaan puolet versoista poistetaan.
Sinun tulisi aloittaa siementen alustavalla valmistelulla. Ne on lajiteltu, puhdistettu pieninä ja vaurioituneina. Sitten he lämpenevät. Tätä varten valmistetaan puutuhkan liuos (litraan kuumaa vettä, ruokalusikallinen ja liuku liukenevat). Siemenet kääritään sidepussiin ja lasketaan siihen 15 minuutiksi, sitten kaadetaan kylmään veteen 2-3 minuutiksi. Tänä aikana tyhjät ja heikot siemenet kelluvat pinnalle, ja ne, jotka kykenevät antamaan hyvän sadon, uppoavat pohjaan.
Lajitellut siemenet eivät estä lisäliotusta heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämä vahvistaa niitä ja lisää kasvin immuniteettia.
Parsakaali on myös välttämätöntä kovettumiseen. Tätä varten siemenet puhdistetaan päivää ennen istuttamista jääkaapissa, kääritään kosteaan liinaan.
Valmistelutyöt tehdään maaperän kanssa. Parsakaali, sinun on valmistettava ravitseva kevyt maaperä, jonka avulla ilma pääsee hyvin läpi. Ihanteellinen koostumus on kompostin ja puutuhkan kanssa sekoitettu turvemaa. Voit lisätä vähän jokihiekkaa. Seuraavaksi maaperä on kalsinoitava uunissa tai valunut keittämällä kaliumpermanganaatin liuoksella. Tämä auttaa tuhoamaan mahdolliset bakteerit, bakteerit ja sienet.
Taimesäiliöt vaativat myös etukäteen valmistelun. Parsakaalia voidaan kasvattaa muovikuppeissa, ruukuissa, turvetableteissa jne.
Turvetabletteja voidaan käyttää. Niiden korkeus (4-5 cm) on aivan riittävä vahvien taimien kehittymiseen.
Parsakaalin osalta on välttämätöntä pitää lämpötila + 17-18 iltapäivällä ja + 10-12 yöllä. Korkeammalla se yksinkertaisesti venyy ja kuolee. Valaistuksella on merkitystä. Kaali tarvitsee 15 tunnin päivänvalon, joten varaudu siihen, että se on valaistava.
Kasvien kastelu rakastaa, mutta kosteuden tulisi olla kohtuullinen. Veden pysähtyminen voi johtaa "mustan jalan" kehittymiseen.
Ruokinta tapahtuu pääasiassa kaliumilla. Parsakaali reagoi hyvin puutuhkaan ja säännölliseen kasteluun heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Muutamaa viikkoa ennen siirtymistä maaperään taimien tulee alkaa kovettua. Tätä varten he vievät hänet kadulle lisäämällä vähitellen ”istuntojen” aikaa.
Parsakaalin viljely ei ole vaikeampaa kuin muut tutummat satokasvit. Muista hallita tämä tiede, ja palkkiona tulee olemaan runsas sato terveellisiä ja maukkaita vihanneksia.