Viime aikoihin asti Pekingin kaali oli yksinomaan tuontia. Edistyminen ei ole paikallaan, ja viljelyyn soveltuvat lajikkeet ilmestyivät Keski-Venäjälle.
Kasvava Pekingin kaali, saat kaalia 2 kertaa vuodessa:
- Kasvavat taimet keväällä.
- Kasvaa avoimessa maassa kesän puolivälissä.

Kasvava Pekingin kaali taimien kautta
Pekinikaalin varhaisten lajikkeiden kasvuaika on noin 60 päivää. Siksi se istutetaan taimeina huhtikuun puolivälissä.
Taimet kylvetään kaseteihin tai turvetabletteihin, joissa kussakin on 3-4 siementä. Maaperä valmistetaan kylvämiseen laatikoihin sekoittamalla turve ja mäntymaa yhtä suuressa määrin lisäämällä dolomiittijauhoja.
Siemenet desinfioidaan liottamalla vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa sen jälkeen, kun siemenet on pesty vedellä. Siemenet asetetaan maaperän pinnalle ja peitetään senttimetrillä maaperää. Viljelykasvit peitetään lasilla ja puhdistetaan pimeässä lämpimässä paikassa itämistä varten.


Kolmen viikon kuluttua taimet voidaan istuttaa avoin maa. Taimien kaivot tehdään kaavion 25 - 30 cm mukaan. Lisää reikään revittyä komposti tai turvetta. Kaali, jolla on kiinteä maa, siirretään reikään. Kasvin ympärillä oleva maa on tiivistetty ja kasteltu hyvin.

Jokainen taimi on taitettu. Multa estää veden liiallisen haihtumisen ja kuoren muodostumisen maan pinnalle.

Kasvava Pekingin kaali avoimessa maassa
Pekingkaali kylvetään reikiin toukokuun puolivälissä, jolloin yökylmien palautumisriski katoaa. Peking rakastaa aurinkoisia paikkoja ilman luonnoksia. Maaperän tulisi sisältää suuri määrä humusa.

Taimien kaivot kaivettiin 30-35 cm: n etäisyydelle toisistaan. Tuhkaa tai dolomiittijauhoa lisätään kuoppaan. Vesi hyvin. 3-4 reikää Pekingin kaali-siemeniä laitetaan reikään.

Näiden lehtien 1-2-vuotiaana versot vedetään niin, että kaikkialla on yksi taimi. Taimipulasta tai harvinaisen lajikkeen kasvaessa ylimääräiset taimet sukeltavat muihin paikkoihin. Wells multaa.
Sinun täytyy ruokkia Pekingin kaalia 15 - 20 päivän välein käyttäen mulleinia tai monimutkaisia mineraalilannoitteita. Myös kanalannan infuusioliuos on sopiva. Lintujen ulosteet liotetaan vedessä nopeudella 1: 5 ja vaaditaan viikon ajan.

Infuusio laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Valmista jokaisen kasvin alle niin, että liuos ei pudota kasvien päälle.

Pintakoriste päättyy elokuussa, kuukautta ennen sadonkorjuuta. Pekingin kaali voi olla vuoteissa ensimmäiseen pakkaseseen saakka (lokakuuhun). Välittömästi sängystä poistamisen jälkeen kaali kääritään kalvoon ja viedään varastoitavaksi huoneeseen, jonka ilman lämpötila on +2 + 4 °.

Pekingin kaalia voidaan säilyttää 2-3 kuukautta.