Kuvaus ja ominaisuudet parhaimmissa purppurapippureissa

Viime aikoina violetti pippuri oli uteliaisuus maanmieheillemme. Nyt tilanne on muuttunut dramaattisesti, ja puutarhurit kokeilevat aktiivisesti erilaisia ​​pippuria, epätavallinen väri. Mitkä ovat mielenkiintoisia paitsi värin lisäksi myös maatalouden tekniikan ainutlaatuisina piirteinä.

Tähän päivään mennessä ei tunneta niin monta eksoottista pippurimuotoa kuin todennäköisesti haluaisimme. Harkitse mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja. Ja myös analysoimme kasvin kasvatuksen perussääntöjä.

Violetin pippurin kuvaus ja ominaisuudet

Bush voi lajikkeesta riippuen olla erilainen haaroittumisessa, lehti- ja habitus-muodossa. Myös hedelmien kanssa paprikat ovat pieniä ja suuria, ohutseinäisiä ja lihaisia, niiden muoto on monipuolinen. Vihannesten väri vaihtelee vaaleasta liilasta tummanpunaiseen.

Hedelmien epätavallinen, kaunis väri johtuu hedelmien lisääntyneestä antosyaanipitoisuudesta. Violetti on läsnä ehdottomasti kaikissa kulttuureissa, mutta se on näkymätön liian pienen keskittymisen vuoksi. Aineen korkea prosenttiosuus tekee kasvista paitsi eksoottisen ulkonäön myös lisää kasvuston immuniteettia alhaisissa lämpötiloissa, mikä on erityisen tärkeää lämpöä rakastaville paprikoille.

Antosyaanilla rikastetut vihannekset kykenevät absorboimaan nopeasti auringon energiaa ja muuttamaan sen lämmöksi. Siksi purppurapaprikoista tulee paljon kestäviä kuin punaisia, valkoisia, vihreitä tai keltaisia ​​lajikkeita, mikä tarkoittaa, että ne voivat kehittyä täydellisesti myös pohjoisilla alueilla.

Ominaisuudet

Antosyaniineja ei muodostu eikä kerry ihmiskehossa, niiden on oltava peräisin ruoasta. Terveen ihmisen päivittäinen normi on 200 mg ainetta ja potilaan noin 300 mg. Kuinka antosyaniinejä käytetään ihmiskehossa:

•         verisuonten, mukaan lukien verkkokalvon, seinien vahvistaminen;
•         aineet pystyvät tuhoamaan nopeasti kaikki patogeeniset bakteerit. Kylmähoidolla antosyaniinien päivittäinen normi nousee 1, 5 tai jopa 2 kertaa;
•         silmänsisäisen paineen aleneminen.

Sellaisten vihannesten säännöllinen kulutus, joissa on paljon antosyaniinipitoisuuksia, on tae hyvästä terveydestä ja hyvästä näkökyvystä. Tavanomaisen kulttuurimme epätavallisten lajikkeiden kasvattaminen ei ole vain mielenkiintoinen kokeilu, vaan myös oman terveydestä huolehtiminen.

Violetit paprikat ovat yleisesti käytössä, niistä valmistetaan kesäsalaatteja, ne ovat vihannesviipaleissa erittäin kauniita. Hedelmiä voidaan myös purkita, täyttää, hauduttaa, lisätä keittoihin ja muihin ruokia. Mutta on syytä huomata, että lämpökäsittelyn aikana violetti sävy häviää, mutta maku ja vitamiinit eivät katoa.

Lajikkeita purppurapippuria

Kaikki violettipippurin lajikkeet eroavat paitsi pensaan tavasta, hedelmien muodosta ja painosta. Niillä on erilaiset kypsymisajat ja satoindikaattorit. On vaikea sanoa yksiselitteisesti, mikä lajikkeista on houkuttelevin, koska jokaisella puutarhurilla on omat mieltymyksensä ja toiveensa. Kuvailemme ajan suosituimpia vaihtoehtoja.

maksiimi

Keskimääräisen varhaisen kypsymisen hybridi, ensimmäiset paprikat poistetaan noin 110 päivää siementen itämisen jälkeen. Bushin korkeus ei ylitä 60 cm, se on erittäin siisti. Hedelmät ovat paksuseinäisiä, kaarevia, kartiomaisia, teräviä, painavat jopa 130 grammaa, kirsikka-purppuraa. Massa on tiheä, mehukas ja uskomattoman maukas.

Noin 9 paprikaa on sidottu yhdessä pensassa, ne kypsyvät yhdessä, keskimäärin he keräävät enintään 6 ja joskus jopa 8 kiloa hedelmiä neliömetriä kohti. Hybridi kestää kuumuutta ja kaikkia viljelmän sairauksia. Puksit voidaan istuttaa avoimeen ja suljettuun maahan.

Othello

Varhain kypsä purppurapippurin hybridi. Kestävyys viruksille, sienille ja negatiivisille säätekijöille on erinomainen. Holkki on puoliksi leviävä, kompakti, enintään 90 cm, vaatii muodostumista (poikittaissuonten poistaminen).

Pippurit ovat paksuseinäisiä, kartiomaisia, ruskehtavan violetteja, 90 - 120 grammaa. Iho on sileä, liha on herkullinen ja erittäin aromaattinen. Kypsyminen on ystävällistä, enimmäistuotos neliömetriä kohden on 7–8 kiloa.

Lila sumu

Hybridi, kypsymässä varhaisessa vaiheessa (130 päivää ennen sadonkorjuuta). Bush ei ole korkeampi kuin 80 cm, siisti, lehtivihreä. Lila-sumu ei pelkää vähäistä lämpötilaeroa, se on kasvuolosuhteiden kannalta vaatimaton.

Hedelmät ovat paksuseinäisiä, pyramidaalisia, katkaistut, puna-violetteja, yhden pippurin enimmäispaino on noin 160 grammaa. Maku on erinomainen. Jos pidät hyvää huolta tästä hybridi, se ilahduttaa sinua uskomattoman korkealla saannolla, nimittäin noin 2, 5 tai jopa 3 kiloa kasvia kohti.

ametisti

Keski-aikaisin lajike. Immuniteetti lämpötilan alentamiseksi on erinomaista, keskimääräistä korkeammille sairauksille. Ametistia voidaan istuttaa lämmitetyissä ja yksinkertaisissa kasvihuoneissa sekä kadulle. Kasvi on keskikokoinen, pieni, siisti ja kompakti.

Paprikat, joilla on miellyttävä, erittäin herkkä tuoksu, ne ovat paksuseinäisiä, painavat 100–230 grammaa rungon muotoisia, puna-purppuraisia. Hedelmille on ominaista erinomainen säilyvyys. Asianmukaisella viljelyllä satoindikaattorit ovat erittäin korkeat - jopa 12 kiloa neliömetriltä.

oodi

Erittäin tuottoisa, varhain kypsä lajike, ensimmäinen sato on valmis sadonkorjuuta varten 120 päivän kuluttua siementen ystävällisestä itämisestä. Kasvi on siisti, korkeintaan 60 cm. Kestävyys useille negatiivisille tekijöille korkealla tasolla. Pippurit ovat paksuseinäisiä, mehukkaita ja maukkaita, soikean kartiomaisia, violetti ruskeita, paino jopa 250 grammaa.

Itätähti violetti

Keskikokoisen kypsymisjakson hybridi, tarpeeton, vaikeuksia siihen liittyy. Bush on keskikokoinen, hedelmät ovat ristikkäin paksuja seinämiä (korkeintaan 1 cm), purppura-punaisia, niiden paino on enintään 210 grammaa. Maku on neutraali, siinä ei ole katkeruutta ja liiallista makeutta. Suotuisina vuosina sadonkorjuuta on noin 6,5 kiloa neliömetriltä.

murjaani

Varhainen kypsä hybridi, jolla on erinomainen immuniteetti viruksia, sieniä, kuumuutta ja kylmää vastaan. Kasvi on pitkä, shtambovy, puolilevitys vaatii muodostumista ja luotettavaa tukea. Arap-pippurin tuottavuusindikaattorit ovat korkealla tasolla. Hyvinä vuosina voidaan poistaa noin 6,5 kiloa neliömetriä kohti, mikä on keskimääräinen indikaattori.

Paprikat ovat kauniita, tasaisia, paksuseinäisiä, kartiomaisia, teräviä, painavat 100-200 grammaa. Hedelmien väri on erittäin kaunis - rikas punainen, violetti sävy. Iho on kiiltävä, tiheä. Maku on erinomainen.

Altai kameleontti

Houkutteleva valikoima purppurapippuria, jotka kypsyvät hyvin varhain. Se voidaan istuttaa minne tahansa, olipa kyse kasvihuoneesta tai suojaamattomasta maaperästä. Holkki on puoliksi leviävä, keskikokoinen. Kestävyys kaikenlaisille vaivoille on erinomainen, Altai-kameleontti ei pelkää kylmää ja kuumuutta.

Paprikat ovat paksuseinäisiä kartiomaisia, täysin kypsytettyinä ne on maalattu erittäin kauniilla tummanpunaisella värillä, jolla on pieni violetti sävy. Hedelmien paino on noin 100 grammaa. Yhdestä neliömetristä kerättyjen paprikoiden enimmäismäärä, hyvällä ja asianmukaisella hoidolla, voi olla 8, 5 tai jopa 9 kiloa.

laikku

Toinen hyvä lajike, joka kypsyy kasvualustassa viljelyjaksolle.Immuniteetti kylmälle, kuumuudelle, kuivuudelle, tuholaisille ja paprikoiden yleisille sairauksille on hyvä. Blotia kasvatetaan ilman suojaa ja suojatulla maalla.

Holkki on keskipitkä, puoliksi leviävä, kompakti. Hedelmät ovat paksuseinäisiä, mehukkaita, mieleenpainuva maku ja tuoksu, tälle lajikkeelle ei tule ketään ketään välinpitämätöntä. Ne ovat kartiomaisia, puna-violettia, hedelmien enimmäispaino 150 grammaa. Hyvinä vuosina kerätään jopa 4 kilogrammaa kaunista, tasaista paprikaa neliömetriä kohti.

Lila laventeli

Käännetty englanniksi - violetti mestariteos. Erittäin tuottoisa, keski-aikainen lajike. Pensaat ovat hieman yli puoli metriä korkeampia, massiivisia, mutta niistä on helppo huolehtia. Immuniteetti kaikille negatiivisille tekijöille on hyvä, lajiketta voidaan kasvattaa avoimessa ja suljetussa maassa. Siemenet ovat harvinaisuus.

Hedelmät ovat mehukkaita, kauniita, kartiomaisia, paksuseinäisiä, makeita ja uskomattoman tuoksuvia, hieman mausteisia muistiinpanoja. Pippurien väri on viininpunaista punaista ja violetti sävy, niiden paino on 300-400 grammaa.

Violetti kello

Tämän violettihedelmälajikkeen hedelmät kypsyvät keskimäärin (130 päivää). Immuniteetti merkityksettömiin muutoksiin päivä- ja yölämpötiloissa sekä pippurisairauksiin on erinomainen. Bush on keskikokoinen, hajoava.

Hedelmät ovat maukkaita ja aromaattisia, ristikkäisiä, paksuseinäisiä, punaviolettia, paino 120-200 grammaa. Keskimäärin saanto neliömetriä kohti on noin 5-8 kiloa. Hyvän tuoton saavuttamiseksi lajikkeesta on huolehdittava.

Violetti komea

Sredneranny, tuottava pippuri, ensimmäiset hedelmät korjataan 120 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Kestää sairauksia ja säämuutoksia. Bush on noin 80 cm, vakio, vahva. Hedelmät ovat ristikkoisia, lievästi puristettuja, paksuseinäisiä, puna-violetteja, paino 100-150 grammaa. Iho on kiiltävä, tiheä, liha on mehukas, makea.

Bagheera

Suosittu lajike, joka kypsyy keskipitkällä aikavälillä, ja se arvostetaan erinomaisesta immuniteetistaan ​​kaikille mahdollisille negatiivisille tekijöille. Bagirua kasvatetaan erilaisissa kasvihuoneissa ja kadulla, ulkona. Pensaa on helppo hoitaa, sen korkeus ei ylitä 50 cm ja se on erittäin siisti.

Kuutiomaisilla, paksuseinäisillä paprikoilla on kaatuminen, ne ovat suklaanpunaisia, violetin sävyn kanssa paino 200-350 grammaa. Iho on kova, massa, vaikkakin tiheä, mutta erittäin mehukas, miellyttävän konsistenssin kanssa. Maku on makea, tuoksu on kirkas, tyydyttynyt. Noin kilogramma paprikaa kerätään neliömetriä kohti.

Violetin pippurin kasvattamista koskevat säännöt

Yleisesti ottaen purppurapippurin kasvatusprosessi ei eroa punaisten, keltaisten tai vihreiden hedelmien lajikkeiden viljelystä. Kaikki on tässä vakiona - siementen valmistelu, kylvö, taimenviljely.

Mutta on erittäin tärkeä kohta, joka asettaa purppurapippurin askeleen korkeammaksi kuin loput - kestävyys alhaisemmille lämpötiloille. Puutarhuritarkkailun perusteella voidaan päätellä, että lämpöä rakastavia kulttuurimuotoja, joiden hedelmät ovat epätavallisen värisiä, on todella helppo kasvattaa viileillä alueilla, joiden sää on epävakaa.

Lasku avoimeen maahan tapahtuu paluujään jälkeen, kun vakaa positiivinen lämpötila on vahvistettu (yli 15 astetta). Violetti paprika istutetaan kasvihuoneisiin kylvön yhteydessä laskettuna ajankohtana, kaikki riippuu rakennustyypistä. Kasvien hoito koostuu kastelusta, lannoituksesta ja rikkakasvien poistosta sängyistä. Korkeat paprikat muodostavat ja sitovat.

Kasvattajien hienon työn ansiosta puutarhurit alueilta, joilla on epäsuotuisa sää lämpöä rakastavien satojen viljelyyn, voivat istuttaa pippuria jopa avoimessa maassa. Kaikki kuvatut lajikkeet ovat vaatimattomia, hedelmät ovat käyttökelpoisia ja yleismaailmallisia, ja mikä tärkeintä, ne tuottavat erittäin hyvän sadon.

Arviot

Alain. Bagiri-lajike ansaitsee erityistä huomiota, olen kasvatanut sitä useita vuosia. Se on erittäin maukasta, syö se tuoreena, pakasta, kuiva ja korjaa talveksi. Neuvon häntä kaikille, antoi siemeniä naapureille, myös arvostettu.Asun alueella, jolla teräviä lämpötilan muutoksia pidetään normina, istutan paprikaa avoimessa maassa, ei ole ongelmia, sato on erinomainen vuodesta toiseen.

 

Fedor. Haluan kiittää Blot- ja Star of the East -lajikkeita. Ne ovat vaatimattomia, antavat hyvän sadon ja eivät ole alttiita useille sairauksille. Kaikki mahdolliset edut ovat tietysti havaittavissa vain asianmukaisella hoidolla. Suosittelen näitä purppurapaprikoita kaikille. Se, että hedelmät menettävät värinsä käsittelyn aikana, ei pelkää, voimme säilyttää heidät mielellään. Sinun on kokeiltava muita lajikkeita.