Kiinalaista kaalia on syytä kasvattaa. Sitä säilytetään pitkään leikkaamisen jälkeen, se sisältää paljon hyödyllisiä aineita, se on maukas ja nopeaa keittämistä. Jos maatalossa tai maalaistalossa on kasvihuone, niin ei ole vaikeaa tarjota perheellesi maukkaita kaalipäätä.
Kaudella, joka jatkuu suljetussa maassa varhaiskeväästä myöhään syksyyn, voidaan korjata 2-3 satoa.
pitoisuus
Tietoja Pekingin kaalin ominaisuuksista

Pekingin kaali on lyhyen päivän sato. Tämä on otettava huomioon laskettaessa päivämääriä. Täysikasvuston voi kasvattaa istuttamalla kaalia varhain keväällä, loppukesällä tai alkusyksystä.
Tällä vihanneksella on myös tiettyjä vaatimuksia lämpötilan ja kosteuden suhteen. Pekingin kaali ei pidä lämmöstä, sillä paras lämpötila-alue on 15 - 20 ° C ja ilmankosteus on 70-75%.
Ammunta voi johtua:
- päivänvaloajat, jotka kestävät yli 12 tuntia;
- lämpötilan vaihtelut;
- kastelun säännöllisyyden puute.
Jos päivänvaloajat ovat yli 12 tuntia, kaali ei muodostu, kasvi heittää nuolen.
Kumpi valita - lajittele lajikkeet

Jotkut kaalilajikkeet (hybridit) istutetaan keväällä kasvihuoneeseen, syksyllä toisia on yleismaailmallisia lajikkeita, jotka sopivat yhtä hyvin kevät-syksyn istutuksiin. Korkean saannon suhteen hybridejä tulisi suosia. Niiden pakkauksissa, joissa siemeniä on nimen vieressä, on F1-merkintä.
Valittaessa yhtä tai toista pekingkaalia, kaalipeät arvioidaan, mitä laatua he haluavat kasvattaa. Lajikeominaisuudet ovat erilaisia. Yhtä lajia varastoidaan pitkään, toista ei, kolmas on ihanteellinen peittaamiseen.
Tärkein näkökohta siemeniä ostettaessa on maksaa, millainen kypsymisaika lajikkeella on. Ne määrittävät ajanjakson, jolloin kabiitit ovat valmiita sadonkorjuuseen, laskee laskuajan, suunnittelee laskukaavan ja laatii työsuunnitelman. Niiden kesäasukkaiden arvostelujen mukaan, jotka kasvattavat pekingin kaalia kasvihuoneissa, hybridit osoittivat olevansa hyvin keväsiemenessä:
- Kevään kauneus. Varhain kypsä kulttuuri, jolla on hyvä ampumiskestävyys, harvoin sairas, hedelmällinen. Kasvukausi on 55-65 päivää, kaalipeitteiden paino on 2 kg, sato on noin 7 kg / km. m.
- Kevään jade. 1 m²: n pinta-alasta he leikkaavat korkeintaan 9 kg kaalipeittejä, joista jokaisen paino on vähintään 2 kg, ja siellä on myös suurempia 3 kg painavia yksilöitä. Päät muodostuvat aikaisin. Kylvöstä leikkaamiseen vie vain 50 päivää. Immuunisuus ja maku ovat korkeat.
Syksyllä kesäasukkaat mieluummin istuttavat lajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin. Jos keväällä tavoitteena on saada varhainen sato kesäkäyttöön, syksyllä kaali kylvetään talvisäilöön. Tätä tarkoitusta varten sopivien hybridien ominaisuudet on esitetty taulukossa.
ominaisuus | Syksyn jade F1 | Sentyabrina F1 | Syksyn kauneus |
pään paino | 3 - 3,5 kg | 0,8 - 1,5 kg | 1,5 - 2,5 kg |
kypsymispäivät | 40 - 45 päivää | 50 päivää | 55 - 60 päivää |
nimitys | salaatteja, suolaamista, varastointia varten | salaateille, ruoanlaittoon | käytetään ruoanlaitossa, käytetään salaattien valmistukseen |
tauti | vastustuskykyinen hometta ja viruksen mosaiikkipatogeenejä | immuniteetti suurille risteäväsairauksille | väritön puute, immuniteettitauti, sietää varjostusta, kylmää |
Valitut kiinalaiset, Miss China - muodostavat universaalin istutuksen suhteen, antavat hyvän sadon keväällä ja syksyllä. Kypsyyden mukaan nämä ovat varhain kypsiä muotoja; kaali otetaan käyttöön 45–55 päivän kuluttua. Ihmisarvoisen hedelmän paino - jopa 4 kg.
Kasvihuone ja kasvuolosuhteet

Minkä tahansa tyyppinen kasvihuone sopii Pekingin kaalin kasvatukseen. Rakentamisen perusvaatimukset:
- lämmin;
- ilman luonnoksia;
- on hyvä ilmanvaihto.
Halutun lämpötilan ylläpitämiseksi kylmällä kaudella kasvihuone on varustettu lämmityslaitteilla. Siementen itämisaikana sinun on pidettävä 20 ° C: n ilman lämpötila, itämisen alkamisen jälkeisen viikon aikana 10 ° C, koko kasvukauden ajan öisin - 15 ° C, päivällä - 20 - 22 ° C.
Kulkua varten kulttuuri tarvitsee 10 tunnin päivänvaloa. Talvella, huonolla säällä, istutuksen on oltava valaistu. Luo keinotekoinen valaistus kasvihuoneessa asentamalla:
- fitolampy;
- hehkulamput;
- loistelamput.
Muita viljelykasveja suositellaan istutettavaksi Pekingin kaalin viereen: sipulia, yrttejä, rukkoa, retiisiä.
Kasvihuonekaasujen maaperä levitetään kaliumpermanganaattiliuoksella. Käsittely suoritetaan viisi päivää ennen pekingin kaalin kylvöä. Maaperään lisätään orgaanisia aineita (komposti, biohumus, humus, turve, tuhka) ja tarvittaessa mineraalilannoitteita. Kulttuuri rakastaa kevyitä ja hedelmällisiä maaperän seoksia.
Pekininkaalin istuttamista koskevat säännöt

Istutuspäivät riippuvat kasvihuonekaasun tyypistä. Lämmitetyissä rakenteissa maaliskuussa voit kylvää Pekingin kaalin siemeniä. Lämmittämättömissä kalvo- ja polykarbonaattikasvihuoneissa Peking kylvetään huhtikuussa.
Siemenpusseissa valmistaja ilmoittaa aina lajikkeen optimaalisen istutusohjelman. Sitä on noudatettava vakojen merkinnässä. Vaatimukset:
- rivien välinen etäisyys on 30-40 cm;
- siemenkulutus 2 g / m²;
- täyttösyvyys 1 - 1,5 cm.
Varhaisen sadon saamiseksi istuta taimet kasvihuoneeseen. Samalla he ottavat huomioon, että kulttuuri ei pidä poiminnasta. Kylvä taimet siemeniksi erillisissä astioissa, jotka on istutettu maaperään suositellun järjestelmän mukaisesti 30 * 40 cm uudelleenlaivausmenetelmällä.
hoito

Vaikka olet valmistellut kasvihuonekaasun maaperän kaalin istutusta varten, älä unohda lannoitusta. Taimista kaapin päiden leikkaamiseen lannoitteita levitetään vähintään 2 kertaa istutettaessa loppukesästä, 3 kertaa - kun kylvää aikaisin keväällä. Pekingin kaali tarvitsee typpeä. Paras kulttuuri havaitsee tuoreesta leikatusta ruohoa, mulleinia, kananpoistoja sisältävät infuusiot.
Raaka-aineet | Määrä (kg) | Vesi (L) |
mullein | 1 | 10 |
kanan ulosteet | 0,5 | 10 |
ruoho | 1 | 9 |
Infuusio tulisi infusoida viikon ajan, sen kulutus on 1 litra per kasvi. Nopeuden estämiseksi kaali käsitellään arkilla boorihappoliuoksella. Se kasvatetaan vain kuumassa vedessä. Se ei liukene kylmään. Ota 2 g jauhetta, kaada se litraan kiehuvaa vettä. Kun happo on liuennut, lisätään 9 1 vettä, kaali suihkutetaan lehden päälle.
Kaaliharjua kastellaan oikeaan aikaan varmistaen, että kasvihuonekaasun maaperä ei kuivaa ja ettei se tulvi. Sekä tämä että toinen vaikuttaa negatiivisesti satoon. Liiallinen kosteus voi johtaa juurien rappeutumiseen, kosteuden puute vaikuttaa makuun, vaikuttaa pään kokoon.
Etanoista puutarha kastetaan briljanvihreällä. Yhden pullon sisältö lisätään 10 litran ämpäri.
Koko kauden ajan he seuraavat maaperän puhtautta. Se löysää, rikkakasvit poistetaan. Hyönteiset voivat hyökätä Pekingin kaaliin. Vaarallisin tuholainen on ristikirppu. Se on erityisen vaarallinen nuorille kasveille. Hyönteisten pelottamiseksi kasvihuoneessa olevat sängyt pölytetään:
- tuhka;
- tupakan pöly;
- kuuma pippuri.
Kuinka säilyttää

Heti kun kaalipäät muuttuvat tiheiksi ja joustaviksi, ne leikataan pois. Leikkaamisessa poistoaukkoon on jätetty vähintään 2-3 peitelevyä. Kevät- ja kesäsatoja ei säilytetä pitkään. Kaalia käytetään salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen. Syksyllä korjatut voidaan varastoida kevääseen saakka.
Huonevaatimukset ovat yksinkertaiset.Ilman lämpötilan ei tulisi nousta yli 5 ° C ja laskea alle 0 ° C. Ilman tulee olla kohtalaisen kosteaa. Kaalupäät eivät kuivaa, ne kääritään varastoinnin aikana useisiin kerroksiin kiinnityskalvoa ja laitetaan laatikoihin.
Arviot
Mikhail, Stary Oskol
Huijaan Pekingini, ettei hän ampu. Kylvetän siemeniä turvetableteissa huhtikuun alussa (5-10). Kun versot ilmestyvät, sulken ne 18-00 jälkeen pahvilaatikoilla. Kun olen istuttanut kasvihuoneeseen, toistan sulkemismenettelyn, suljetaan harjanteet mustalla spanbondilla.
Nadezhda, Leningradin alue
Kesä oli kuuma, minun piti pelastaa kaali kirppulta. Suihkutin sen voimakkaalla mustan ja punaisen pippurin liuoksella. Kiinnittämistä varten lisäsin nestemäistä saippuaa. En sano, että vaikutus oli 100%, mutta suurin osa kirppuista kiinni.
Natalya, Moskovan alue
Viime kaudella Monacon hybridi istutettiin. Hän osoittautui erinomaiseksi. Ei ollut ammuntaa, tasaista, suurta, paino jopa 2 kg. Istutettu keväällä ja kesän toisella puoliskolla. Molemmat kasvit olivat päällä. Hybridin itävyys on 100%.
johtopäätös
Ei ole vaikeaa kasvattaa erinomaista saakka pekingin kaalia kasvihuoneessa. Hyvien tulosten saavuttamiseksi sinun on ostettava onnistunut hybridi, arvata istutuksen ajoituksella, älä unohda kastaa ja ruokkia kaalia.