Kuvaus ja kuvaus parhaista paprikoista

Luonnossa tämäntyyppinen pippuri kasvaa Etelä- ja Keski-Amerikassa. Sitä kutsutaan eri tavalla: kuuma, mausteinen, chili, katkera, mutta tämä ei muuta ydin, puhumme yhdestä kasvista.

Hedelmäpalkojen väliseinissä sekä siemenissä on alkaloidi kapsaisiini, joka antaa heille terävyyden. Pippuria käytetään ruoanlaitossa, se on myös osa perinteisen lääketieteen eri reseptejä.

Kuuman pippurin kuvaus ja ominaisuudet

Kasvi on pieni pensas, jonka korkeus vaihtelee 25-50-60 cm. Pensaat yleensä haarautuvat, lehtivirtaus on hyvä. Lehtiterät ovat pitkänomaisia, väri on kirkkaanvihreä. Hedelmien koon ja muodon sekä niiden terävyyden ja värimaailman suhteen tässä on täydellinen valikoima!

Kuumassa pippurissa voi olla palkoja, pitkiä, kapeita, leveitä, lyhtyjen, käpyjen, kuutioiden, marjojen muodossa. Yleensä hedelmillä on teknisen kypsyyden aikana erilaisia ​​vihreän sävyjä, mutta kun he saavuttavat biologisen kypsyyden, paprikat ovat:

•         punainen;
•         keltainen;
•         oranssi;
•         violetti;
•         kerma.

Hedelmät erottuvat aromista ja pistävyydestä, joka mitataan erityisellä Scovilla-asteikolla. Ja lajikkeita on valtava määrä, samoin kuin lajikkeita, mukaan lukien pimento, chipotle, jalapeno, serrano, habanero, Jamaika ja monet muut.

Ominaisuudet

Kuuman pippurin hedelmät poistetaan paitsi kypsässä muodossa (saatuaan lajikkeelle ja tyypille ominaisen värin), mutta myös vihreillä palkoilla. Hedelmät sisältävät ennätyksellisen paljon vitamiineja A ja C, samoin kuin karoteenia, erilaisia ​​eteerisiä öljyjä, happoja. Kapsaisiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja antaa myös erittäin voimakkaan vastustuskyvyn syöpäsoluille. Pippuri on hyödyllinen miesten terveyden vahvistamisessa, auttaa hermostosairauksissa, lisäksi sen sisältämät endorfiinit vaikuttavat positiivisesti mielialaan

Monia kulinaarisia ruokia sekä suolakurkkua, suolakurkkua on vaikea kuvitella käyttämättä kuumia pippuripalkoja. Tätä pippuria käytetään ennen kaikkea eteläamerikkalaisen keittiön ruokalajeissa, joissa mausteet, sivuruoat ja erilaiset kastikkeet eivät voi tehdä ilman sitä. Legendaarisessa Tabasco-kastikkeessa ja currymausteessa on aina paloja kuumaa pippuria.

Kasviskasveja suositellaan laihtumiseen, mutta vain, jos sydämessä, vatsassa tai munuaisissa ei ole ongelmia. Joka tapauksessa sinun on muistettava toimenpide ja et kuluta pippuria suurina määrinä.

Olemme viljellyt tätä kulttuuria aina maan eteläosassa (takaisin, kun Neuvostoliitto oli vielä paikallaan), mutta pohjoisemmilla alueilla tällaiset mahdollisuudet eivät olleet mahdollisia ilmaston vuoksi. Totta, monet istuttivat pienikokoiset katkerat paprikat ruukkuihin kotona ja käyttivät sitä sitten mausteeksi. Nykyään on kasvatettu valtava määrä erilaisia ​​tämän vihanneslajikkeen lajikkeita, joten puutarhurit ovat saaneet mahdollisuuden kasvattaa pippuria monilla alueilla.

Lajikevalikoima on suuri, katsauksessamme esitetään suosituimmat ja todistetut kuumat paprikat.

Lajikkeet kuumapippuria

Kuten monet muutkin suuren yönäköperheen edustajat, tällä satolajilla on erilaisia ​​kypsymisajankohtia. Pippuria valittaessa on otettava huomioon lajikkeen kasvukausi, vakavuusaste ja kasvin korkeus.

Kukkakimppu idästä

Tämän hedelmällisen hybridin hedelmien maku on todellakin epätavallinen koostumus, jossa yhdistyvät terävät ja makeat nuotit. Tämä lajike on kauden puolivälissä, ja ensimmäisten vihreiden palkojen korjuu vie noin 115 päivää.

Kasvihuoneessa olevan pensan korkeus voi olla jopa 1 metri. Hedelmät - kapeat käpyjä, täyskypsytyksen aikana - kirkkaan punaisia. Palkojen massa on keskimäärin noin 100 - 130 grammaa. Itäisen hybridibuketilla on tunnusomaista tuottavuus (jopa 5 kg neliömetriä kohti), pitkä hedelmäkausi.

visiiri

Kaloidimuodon epätavalliset hedelmät yllättävät sinut monella erilaisella kuumalla pippurilla Vizier. Myöhäinen lajike (hedelmöittyy 150 päivän kuluttua), hedelmät poistetaan elokuun lopussa, joten tämä on otettava huomioon istutettaessa.

Bush kasvaa metriin, kasvi on kompakti. Mielenkiintoisia ovat Vizierin hedelmät, jotka ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin muslimiturbaani. Teknisen kypsyyden aikana "turbanilla" on vaaleanvihreä väri, kypsinä ne muuttuvat punaisiksi. Heidän paino on noin 23-30 grammaa.

Maku on keskiterävä, pippurimassa on erittäin mehukas, aromaattinen. Hedelmiä käytetään laajasti paprikan säilömiseen, suolaamiseen ja keittämiseen. Poista yhdestä neliömetristä enintään 3 kg hedelmää. Lajike erottuu hedelmien korkeista kaupallisista ominaisuuksista, vastustuskyvystä taudeille.

gorgon

Tämä lajike pippuria ei miellytä sinua vain erinomaisella satopaprikalla, mutta siitä voi tulla myös todellinen koriste kasvatessasi sitä kotona.

Kasvi ei ole kovin pitkä, jopa 60 cm pitkä, erittäin kompakti. Hedelmät - pitkänomaiset käpyjä, paino jopa 20-25 grammaa. Pippurien maku on erittäin polttava.

Kypsymisen kannalta tämä lajike on varhainen, ja 95-105 päivän kuluttua voit poistaa ensimmäiset palot. Gorgonin tuottavuus on korkea, ja lajikkeelle on ominaista myös pitkä hedelmä. Kasvin koristeelliset ominaisuudet ovat myös upeita, kun taas Gorgon-lajike kasvaa hyvin sekä kalvokasvihuoneissa että parvekkeella ja avonaisessa maassa.

Äiti-äiti

Tämä upea valikoima kuumapippuria värikkäällä nimellä Äiti-Äiti vaatii sinulta minimaalisen hoidon. Se kasvaa pieni, vain 50-60 cm asti, joten se ei vaadi sukkanauhan muodostumista.

Monipuolisuus: vaatimattomuus, erinomainen tuottavuus. Hedelmät ovat pitkänomaisia, kartiomaisia, 10–13 cm pituisia, palkojen paino on keskimäärin noin 55–60 grammaa. Massa on mehukas, maku polttaa pikantti muistiinpanoilla. Tällä lajikkeella on erittäin voimakas tuoksu. Sitä käytetään ruoanlaitossa, säilömiseen, erilaisiin valmisteisiin.

Kypsyyden mukaan - aikaisin, jopa 110–115 päivää.

meduusa

Mielenkiintoinen valikoima Meduusta, jonka hedelmät kasvavat, yllättää palkojen kirkkaalla värillä ja sen saannolla. Bush on erittäin kompakti, korkeintaan 20-25 cm, joten se soveltuu erinomaisesti kasvattamiseen ruukuissa.

Lajikkeen ominaisuus: vaalea, ravitsemuksellinen. Hedelmät ovat kapeita, kartionmuotoisia palkoja, teknisessä kypsyydessä - kerma, kellertäviä, oransseja, biologisissa - kirkkaan scarlet.

Hedelmien maku on erittäin polttava, katkera. Kypsymisen kannalta Medusa on varhainen pippuri, 100 päivän kuluttua voit korjata ensimmäiset hedelmät.

Salamavalkoinen

Varhain kypsä valikoima kuumapippuria Salamanvalkoista voidaan kasvattaa turvakoteissa, avoimilla harjuilla. Pensaan korkeus on jopa 1,2 metriä, kasvit ovat puolileviäviä, lehtiä.

Hedelmät mielenkiintoisella kermanvärisellä (biologisella kypsyydellä); kypsymisjakson aikana palkojen väri on valkoinen. Palkojen paino on noin 100–110 grammaa, seinät ovat mehukkaita, jopa 5 mm paksuisia.

Tämän lajikkeen hedelmien maku on epätavallinen - makea, sekoittaen mausteisesti polttaviin muistiinpanoihin.Vaihteluominaisuus: korkea sokeriprosentti.

Kypsymisaika on 105 päivää, samaan aikaan yhdelle valkoisen salaman pensalle muodostuu jopa 18-20 hedelmää. Palot sopivat erilaisten salaattien, mausteiden valmistukseen, ne ovat hyviä kuivaamisessa ja jäädyttämisessä.

Salamanpunainen

Varhainen hybridi Lightning punainen muodostaa ensimmäiset hedelmät jo 95 päivän kuluttua ilmestymisestä. Kasvi on voimakas, voimakas, jopa 115–120 cm korkea.Pippurit ovat kapeita kartiomaisia ​​palkoja, joissa on sisäinen lihainen väliseinä. Juuri hän antaa pippurille terävyyden.

Salamapalkojen massa on noin 100-130 grammaa. Väri kypsymisen aikana on kirkkaan punainen, teknisessä kypsyydessä - oranssi.

Hybridille on ominaista erinomainen sato, lisäksi siihen vaikuttavat vain vähän sairaudet, jotka ovat kestäviä haitallisille olosuhteille. Hybridi Lightning red ei heikennä tuottavuutta, kun sitä kasvatetaan avoimilla harjuilla, vaatimaton.

Salama musta

Edellisen hybridin “kaveri”, mutta vain eri värivaihtoehdossa, on hybridi Lightning black F1. Tämä on keskipitkäkuumaa pippuria, joka on keskiraskaasti kypsyvä (110–112 päivää), hedelmällinen, vaatimaton.

Kasvi on voimakas, korkeus jopa 70-80 cm. Hedelmät ovat pitkiä ja kapeita palkoja, joilla on terävä-mausteinen maku. Hedelmien paino - noin 120 grammaa, palot ovat sileitä, kiiltäviä, mustia

Hybridin arvo on sen erinomainen sato ja kestävyys huonoille sääolosuhteille. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa hedelmää syksyyn saakka. Hedelmät ovat hyviä eri marinadeihin, säilömiseen, mausteisiin.

Superchili

Superchilli - kuuman pippurin varhainen hybridi, alkaa hedelmää 70-80 päivässä. Holkit ovat erittäin kompakteja, noin puoli metriä korkea. Hedelmät ovat piikkejä käpyjä kasvaa. Kypsämättömien paprikojen ihonväri on vaaleanvihreä, kypsyessään se muuttuu oranssiksi ja sitten kirkkaan punaiseksi.

Palot kasvavat 20-25 grammaan. Maku on mausteinen, ja siinä on miellyttävä mausteinen pippuri. Tämä hybridi on ihanteellinen viljelyyn sisätiloissa: loggialla, parvekkeella.

Tulipalo

Lajikkeen nimi puhuu puolestaan ​​- tämän "tulisen" pippurin palot ovat erittäin teräviä ja palavia. Bush leviää hyvin, kasvaa 120-140 cm: iin, mutta sitä ei tarvitse muodostaa. Kaadetuilla hedelmillä on painon mukaan kartion muoto - pieniä, jopa 3–3,5 grammaa. Kypsätön paprika on vihreää, biologisen kypsyyden tilassa he saavat rikkaan punaisen värin.

Lajike sisältyy Venäjän federaation valtionrekisteriin, sitä suositellaan viljelyyn eri alueilla. Sitä käytetään ruoanlaitossa, mausteiden valmistukseen, kuuman jauheen valmistukseen.

Kaksinkertainen runsaus

Kohtuullinen valikoima kuumapippuria Tupla-arvontaan on ominaista korkea tuottavuus, kestävyys äärimmäisille lämpötiloille.

Kasvin korkeus on yleensä noin 70-80 cm, voimakas, pitkä. Hedelmät - rungon muotoiset palot, paino jopa 70–80 grammaa. On suositeltavaa kasvattaa kasvihuoneissa, koska siellä pensas muodostaa jopa viisi kerrosta hedelmiä. Yhdestä kasvista voidaan poistaa 30–40 palkoa. Hedelmät ovat lihaisia, paksut seinät, maku on terävä.

Käytetään mausteiden keittämiseen, säilömiseen sekä tuoreisiin. Kuivatussa muodossa säilyttää kaikki ominaisuutensa näihin vuosiin asti. Kasvukautena - varhainen lajike (jopa 110 päivää).

Palava kimppu

Tämän pippurin lajike sisältyy Venäjän federaation valtionrekisteriin. Kasvihuoneissa kasvatettaessa saadaan korkeampi sato.

Bush on pieni, jopa 45 cm korkea, pystyssä, lehtiä. Enintän 2-3 grammaa painavat palot rehevöittävät pensan massan hedelmällisyyden aikana.

Hedelmät ovat kartion muodossa, palot ovat erittäin kauniita ja kiiltäviä. Kypsien hedelmien väri on tummanpunainen. Tämän pippurin maku on erittäin terävää, sitä käytetään säilömiseen, mausteiden valmistukseen, ruoanlaittoon.

Kiinalainen tuli

Sadon hybridi kiinalainen tulipalo on paljon polttavaa paprikaa yhdellä pensalla. Itse kasvit ovat pieniä, noin puolen metrin korkuisia, mutta levittäviä. Hedelmät ovat pitkiä kaarevia palkoja, täyskypsytyksen aikana saavat tummanpunaisen värin.

Palkojen massa on jopa 70-75 grammaa, maku on mausteinen, polttava.Ensimmäiset palot (vielä vihreät, mutta jo kasvanut oikean kokoisiksi) voidaan poistaa 110–115 päivän kuluttua. Hedelmiä käytetään sekä tuoreina että kuivaukseen. Ne soveltuvat monien erilaisten mausteiden keittämiseen, säilyvät hyvin.

Trinidad pieni kirsikka

Tämän tyyppisen pippurin hedelmät eroavat täysin kaikille tutuista pitkistä palkoista, koska niiden muoto muistuttaa suuria marjoja. Lajike kypsyy 80-90 päivässä, jokaiselle pensalle muodostuu suuri määrä hedelmiä.

Kasvi on voimakas, vahva, jopa 80-90 cm korkea.Paprikat ovat pieniä, halkaisijaltaan enintään 3 cm, väri on oranssi ja punainen. Monipuolisuus: hedelmien polttaminen, jolla on voimakas kirsikkamaku. Pepper Trinidad pieni kirsikka on erittäin koristeellinen, näyttää tyylikkäältä ja kirkkaalta.

Intialainen norsu

Keskikypsällä lajikkeella (hedelmät kypsyvät 115 päivän kuluttua) erottuvat pienikokoiset pensaat ja erinomainen sato. Kasvi saavuttaa 70 cm korkeuden, hyvin lehtiä. Tämä pippuri sietää kuivuutta hyvin, mutta on valaistukseen erittäin vaativa.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka teen siemeniä myymäläpaprikoistaParhaiden lajikkeiden suuret paksuseinäiset paprikat avoimeen maahan ja kasvihuoneisiinPunainen paprika (makea, kuuma, jauhettu) - kaloreita 100 grammaa kohti

Hedelmät ovat pitkiä kapeita palkoja, teknisessä kypsyydessä ne ovat vihreitä, biologisessa kypsyydessä niiden väri on kirkkaan punainen. Tuottavuuden suhteen intialainen norsu ansaitsee myös vain houkuttelevia arvosteluja: yhden neliömetrin avulla voit kerätä jopa 3,5 kg.

Hedelmien maku on puoliterävä, seinämien paksuus on enintään 2–2,5 mm. Marinadeihin käytetään samoin kuin tuoreita palkoja, joiden paino on noin 20-25 grammaa.

Moskovan alueen ihme

Moskovan alueen korkea lajike Miracle erottuu mielenkiintoisista hedelmistä, jotka muodostavat oksat yhtenäisesti. Kasvin korkeus - jopa 100-120 cm, muutama lehti.

Hedelmät ovat kaatuneet, kartionmuotoisia palkoja, kiiltäviä, kauniita. Ennen täydellistä kypsymistä niiden väri on kellertävä, biologisen kypsyyden aikana, kun pippuri on täysin kypsä, se muuttuu punaiseksi. Lievästi terävän makuisten palkojen massa on noin 40-50 grammaa. Hedelmistä on miellyttävä mausteinen tuoksu.

Lajikeominaisuus: korkea hedelmäsarja, tuottavuus. Moskovan alueen Miracle-lajike on todistanut itsensä kasvatettuna riskialttiilla viljelyalueilla. Hedelmät soveltuvat säilömiseen, salaatteihin, erilaisiin mausteisiin.

jalapeno

Jalapenon kuuma pippuri tunnetaan monien puutarhureiden keskuudessa, ja hän tuli leveysasteillemme kuumasta Meksikosta. Ilman palkoja on vaikea kuvitella monia meksikolaisia ​​ruokia.

Kasvi on keskipitkä, erittäin lehtiinen. Pippurit - enintään 7-10 cm pitkät palot, maku - kuumapolttava.

Yllättäen tämä lajike on korjattu teknisessä kypsyydessä, eli hedelmien väri on vihreä. Punaisia ​​paprikoita pidetään heikompana laaduna, ja itse Meksikossa vihreitä palkoja viedään. Hedelmistä eroaa mehukas ja paksu seinä.

Habanero tobago-mausteet

Erittäin tuottava valikoima kuumapippuria, jolle on ominaista hedelmät, joilla on erittäin palava maku. Jopa 1000 kypsää erikokoista palkoa kasvissa. Kummankin massa ei ylitä 15 grammaa.

Habanero Tobago -mausteen hedelmistä on miellyttävä hedelmä tuoksu, mehukas, mausteisella nuotilla. Mielenkiintoinen hedelmänkuori, joka muistuttaa puristettua materiaalia. Palkojen väri voi olla punainen, ruskea, vihreä, keltainen, kermanvalkoinen.

Tämän lajikkeen kotimaa on Karibian saaret.

vuosipäivä

VNIISSOK-kasvattajien vaatimaton valikoima kuumapippuria muodostaa paloja, joilla on makea-mausteinen maku.

Kasvi on melko voimakas, korkeus jopa 1,2-1,3 metriä, joten sukkanauhaa ja tukia tarvitaan. On suositeltavaa muodostaa holkki kahteen varteen korkean saannon saamiseksi.

Hedelmät - pitkänomaiset käpyjä, palkoja, paino noin 25-30 grammaa.

Biologisessa kypsyydessä hedelmät ovat kirkkaan punaisia, mutta ne voidaan poistaa vielä aikaisemmin, silti vihreinä. Pippurit kypsyvät noin 95 - 100 päivänä.

Adjika

Keski-aikaisin lajike, sopii sängyssä viljelyyn, mutta parempia ja parempia tuloksia saadaan turvakoteista. Kasvi on pitkä, mutta tiukka, tiheä, joten se ei tarvitse sukkanauhaa. Kyllästetyn punaisen paprikan paprikat ovat kartiomaisia, pitkänomaisten palkojen massa on 80-90 grammaa. Sellun rakenne muistuttaa paprikalajikkeiden massaa. Maku on mausteinen.

Tätä lajiketta käytetään laajalti mausteena ja mausteena keittoihin, pääruokiin. Pepper Adjika sopii säilömiseen, marinadeihin.

Keltaiset hedelmälajikkeet

Kasvatetaan puutarhurit ja keltaisilla hedelmillä varustettuja lajikkeita, mikä on monille hyvin epätavallista. Kuuma pippuri liittyy silti enemmän punaiseen.

Unkarin keltainen

Pienellä unkarilaisen keltaisen lajikkeen pensalla kypsyi monia kuivattuja palkoja, jotka painavat jopa 25 grammaa. Tämä on varhain kypsä lajike, noin 90 päivää kuluu ennen ensimmäisten hedelmien korjaamista.

Kasvi on kompakti, keskikorkeus 40-50 cm.Hedelmät ovat kartiomaisia, kypsymisen aikana - kirkkaankeltaiset, täysin kypsyneet palot saavat punertavan sävyn. Maku on mausteinen, vähän makeutta, tuoksu on.

Sitä käytetään säilömiseen, marinadeihin sekä erilaisten ruokien valmistukseen. Unkarilaiselle keltaiselle lajikkeelle on tunnusomaista sen vastustuskyky pienelle kylmäsipille.

Jamaikan keltainen

Varhaisessa vaiheessa kypsässä ja tuottavassa kuumassa pippurissa on erittäin mielenkiintoisia hedelmiä, kuten pieniä kelloja. Väritys on keltaista, kiiltävä iho. Paksujen seinien hedelmät painavat enintään 25 grammaa.

Lajikkeen kotimaa on Jamaika, juuri tätä pippuria käytetään siellä kuuluisan Jerk-mausteen valmistukseen. Maku ja tuoksu - klassinen kuuma pippuri.

Kasvi saavuttaa 70 cm korkeuden, kasvaa hyvin ruukuissa ja astioissa. Ensimmäiset hedelmät voidaan poistaa 80-90 päivän kuluttua.

Eteläisestä alkuperästään huolimatta tämä lajike kasvaa menestyksekkäästi kasvihuoneissa monilla Venäjän federaation alueilla.

Suolalajike

Suolaamiseen käytetään erityyppisiä kuumia pippureita, mutta perinteisesti uskotaan, että Tsitsak-lajike on edelleen paras. Armenialaisessa keittiössä on tällainen kansallinen ruokalaji, ja sen kunniaksi lajike sai tällaisen nimen.

CCACS

Se kuuluu kansallisen valinnan paprikoihin, se on hyvin yleinen ja rakastettu Armeniassa, Georgiassa. Nykyään sitä kasvatetaan monilla Venäjän alueilla, syksyllä valmistettaessa aihioita lihaisia, terävästi makeita hedelmiä.

Kasveilla on tukeva varsi, keskilehtiinen. Korkeus on yleensä 60-70 cm. Tsitsak-lajike on hedelmällinen, valaistukselle tarpeeton, mutta antaa silti parhaat tulokset aurinkoisilla alueilla. Hedelmät ovat teräviä, noin 20–22 cm pitkiä palkoja, joiden kypsyysaste on vaaleanvihreä, biologisesti punaisella.

Palkoja erottaa lihainen liha, keskipitkäterävä, heikko makea nuotti.

Käyttö: suolakurkkua, marinaattia, myös tämä pippuri on maukas käyneessä muodossa.

Pikku paprikat

Matalalla kasvavat kuumapaprikat ovat suosittuja, ja niitä voidaan käyttää myös huoneen sisustamiseen (esimerkiksi keittiössä).

Intialainen kesä

Babyn Summer -lajike on kaunis ja epätavallinen, ja sen pensaskorkeus on vain 20 cm. Kasvi leviää ja sillä on paljon lehtiä. Hedelmät ovat pallojen muotoisia, biologisessa kypsyydessä he saavat kirkkaan punaisen värin. Maku on mausteinen, voimakkaalla pippuriaromilla.

Kasvi näyttää erittäin vaikuttavalta kypsymiskaudella, koska samaan aikaan pensaassa kasvaa erivärisiä hedelmiä - kerma, oranssi ja punainen - (varjo riippuu pippurien kypsyyden asteesta). Pippuri-intialainen kesä on yksi parhaimmista lajikkeista sisäviljelyyn ympäri vuoden. Eri pidennetyssä hedelmässä, erinomainen tuottavuus.

koralli

Pippureihin "murusiksi" sisältyy lajike Coral, jonka pensas kasvaa jopa 30–40 cm korkeaksi. Pienikokoisesta huolimatta kasvi muodostaa suuren määrän palloisia hedelmiä.

Hedelmämassa on enintään 20 grammaa, halkaisija noin 2-3 cm.Kypsämättömien paprikoiden väri on tummanvihreä, biologisen kypsyyden aikana - punainen. Maku on mausteinen, mausteinen. Bush on erittäin koristeellinen, kasvaa hyvin sängyissä, turvakoteissa sekä kotona kuin ruukkukasvi. Sopii mausteisiin, marinadeihin, säilömiseen.

Karvamainen pippuri

Toinen kulttuurimuoto on lajikkeet, joiden hedelmissä yhdistyvät terävyys ja makeus. Tällaisia ​​paprikoita käytetään mausteina ja kuivatussa, jauhetussa muodossa.

Chilen lämpö

Vain sata päivää on odotettava Chilen kuumuuden mausteisten-makeiden hedelmien satoon. Se kasvaa hyvin kasvihuoneissa, sängyissä, hyvällä ja asianmukaisella hoidolla, se kiittää erinomaista satoa.

Sen hedelmillä on klassinen kartiomainen muoto, kirkkaan punainen, kiiltävä iho. Palkojen pituus on noin 20 cm, hedelmien maku ilmenee mausteisena ja makeina muistiinpanoin.

Norsunrunko

Maikop-kasvattajiin on kasvatettu erilaisia ​​kuumapaprikoita Elephant-runkoa. Kypsymisen kannalta - tämä on puolivälissä pippuria, se vie jopa 140 päivää ennen ensimmäisten hedelmien poistamista. Bushin palot ovat kaatuneet, pitkät, hieman kaarevat. Heidän paino on pieni, vain 15-20 grammaa.

Heillä on erittäin miellyttävä mausteinen maku. Väriaine - kermanvihreä, kun se on täysin kypsä - kirkkaan scarlet. Lajike on erittäin tuottava ja kestävä sääolosuhteisiin.

kruunu

Tämä pippurivalikoima sai nimensä hedelmän epätavallisen muodon vuoksi, joka muistuttaa kruunua. Niiden väri on purppurapunainen, teknisessä kypsyydessä - tummanvihreä. Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä. Pensaalla kypsyy yleensä jopa 30-45 hedelmää.

Maun mukaan - hieman terävä, erittäin miellyttävällä hedelmäisellä aromilla. Pensaat kasvavat 1-1,2 metriksi, viljely sisätiloissa on sallittua (ruukuissa, astioissa).

Corona-lajikkeen erityisluonne: sen hedelmät ovat erittäin vakavia epäkypsissä olosuhteissa, saavuttaessaan biologisen kypsyyden, liha ja seinät saavat selvän makean maun ja katkeruus katoaa.

Violetti luokka

Epätavallisimpia lajikkeita ovat paprikat, joissa on mustan tai violetin sävyn hedelmiä.

Violetti luoti

Tämän lajikkeen pensas saavuttaa korkeuden noin 60 cm. Kasvi on erittäin kompakti, minkä ansiosta sitä voidaan kasvattaa kotona ruukuissa. Lehdet ovat pieniä, vihreitä, violetti sävy.

Hedelmät - luodin muotoiset pitkänomaiset paprikat kasvavat ylöspäin pieninä ryhminä pensassa. Iho on tiheä, kiiltävä. Teknisessä kypsyydessä ”luoteilla” on violetti väri, täysin kypsyneinä ne muuttuvat punaisiksi.

Hedelmien paino on pieni, noin 4-5 grammaa. Massa on erittäin terävä. Tämän lajikkeen pensas näyttää epätavallisen tyylikkäältä, sitä voidaan käyttää koristeviljelmänä.

Arviot

Victoria, Omsk

Kasvatan joka vuosi jalapeno-paprikaa. Hänen pensaat eivät ole kovin suuria, ne eivät vie paljon tilaa. Alueeni sato on mielestäni erittäin hyvä. Puristan kasveja, muuten pensaassa olevat hedelmät eivät kypsy. Jos hedelmät ovat yli kypsiä, iholle voi tulla halkeamia. Maku on terävä, siinä on vähän makeutta, erittäin tuoksuva.

Lily, Ufa

Minulla on pieni tontti, kuumassa pippurissa ei ole paikkaa (en voi istuttaa sitä makean viereen). Siksi kasvatan sitä kotona, valitsen aina Adzhika-lajikkeen. Hän on erittäin tuottava, 8. heinäkuuta mennessä hän antoi minulle 20 palloa. Kuivatin ne, sitten jauhamaan jauheeksi ja mausteiksi. Varustettuna kuumalla pippurilla kaikki sukulaiset. Erinomainen kaikille liharuokia talvella. Pippuri on kohtalaisen mausteinen, miellyttävä ja tuoksuva.