Kiinalaista kaalia on helppo kasvattaa kannosta

Voit kasvattaa Pekingin kaalia kotona paitsi siemenistä, myös kanosta. Hän on vaatimaton jättäessään ja jopa aloittelija selviää tästä prosessista. Tärkeintä on tarkkailla toimintojen järjestystä ja ottaa vihanneskasvin ominaisuudet huomioon valittaessa istutuspaikkaa ja -kapasiteettia.

Kannasta voit kasvattaa kaalilehtiä tai kokonaisen kaalipeän, mutta tätä varten on käytettävä enemmän vaivaa ja aikaa.

Kaalin pään ja laskeutumispaikan valitseminen

Voit kasvattaa kaalia melkein mistä tahansa kaalipäästä, mutta siinä ei saa olla merkkejä rappeutumisesta. On suositeltavaa leikata hyvin ulkoneva paksu kanto tuoreesta ja tiheästä haarukasta, jolla on suuri kehä. Tämä antaa mahdollisuuden saada kaali, joka ei ole pienempi.

Sitten sinun on mitattava 6 cm kaalin pään pohjasta ja leikattava tähän kohtaan terävällä veitsellä. Kaalin yläosaa voidaan käyttää ruoanlaittoon, ja jäljellä oleva varsi pestään hyvin juoksevan veden alla sen puhdistamiseksi mahdollisista likahiukkasista.

Kasvava tekniikka

Tilavuus valitaan vähintään 1 litran tilavuudella. Leveyden tulisi olla sellainen, että kanto sopii vapaasti. Se voi olla iso kulho tai rajattu kahden litran muovipullo.

Kaalin kasvatukseen valittu säiliö on 1/3 täynnä vettä ja upotettu varsi. Tässä tapauksessa vain sen pohja tulee laskea nesteeseen. Astia puhdistetaan viileässä paikassa, koska kaali ei tässä vaiheessa tarvitse paljon valoa, ja lämpö hidastaa sen kehitystä. Kylmällä säällä hän jätetään huoneiston tai talon pohjoisosan ikkunalaudalle ja positiivisessa lämpötilassa - loggialle tai lasitetulle parvekkeelle.

Vesisäiliössä kouran tulisi olla 1 viikko. Juuret kasvavat 3-5 päivän kuluessa, ja viikon loppuun mennessä ensimmäiset vihreät lehdet saattavat jo ilmestyä. Voit leikata ja syödä niitä. Koska neste imeytyy juuriin, se on lisättävä.

Nämä toimet ovat tarpeellisia Pekingin kaalin vihreän massan saamiseksi. Jos tarvitset täysivaltaisen pään, kanto siirretään maahan.

Kaalin pään kasvattamista koskevat säännöt

Siirtämiseksi ota savikukka potti, jossa on tyhjennysreiät. Maan tulisi olla neutraalin happamuuden (pH = 6,5-7). Tällaisen maaperän voi ostaa maatalouskaupasta tai käyttää lakmuspaperia happamuuden määrittämiseen:

• maa kaadetaan pieneen puhtaaseen rättiin, joka sitkeään tiukasti;
• se lasketaan lasiksi puhtaalla vedellä;
• 10 minuutin kuluttua lakmuspaperi upotetaan veteen 3 sekunniksi.

Lakkinauhan sininen tai sininen väri osoittaa maaperän neutraalisuuden. Jos se muuttuu punaiseksi tai oranssiksi, maaperän happamuus kasvaa. Dolomiittijauho auttaa vähentämään tätä lukua.

Istuttaessasi sinun on asetettava kanto huolellisesti aiemmin kostutettuun maaperään, jotta juuret eivät vahingoitu, koska ne ovat kaaliherkkiä ja hauraita. Kannan juuret ja pohja peitetään maapinnalta ylhäältä.

Seuraavina päivinä kastelu ei ole tarpeen. Se uusitaan, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Älä kaada paljon kantoa, muuten tämä johtaa kasvin mätään. Kostuta maaperä pienellä määrällä lämmintä ja laskeutunutta vettä, kun pintakerros kuivuu.Samanaikaisesti on suositeltavaa irrottaa se, jotta varmistetaan täysi ilma pääsy juuristoon.

Kukka-nuolen näyttämisen välttämiseksi on suositeltavaa suojata kansi kanolla valolta. Tätä varten se peitetään mustalla pussilla 10-15 tunnin ajan.

Huoneenlämpötilan indeksien tulisi olla välillä + 12-20 0С. Jos ne ovat alempia, kaali ei kasva. Vakiintuneen normin yläpuolella oleva lämpötila johtaa kukkanuoliin, joka ei anna kaaliosan muodostumista.

Yleensä 1-1,5 kuukauden kuluttua. Kannosta huolehtimista koskevien sääntöjen mukaisesti sinulla on 1 kg painava kaalipää.

Pekingin kaalia kasvatettaessa käytetään usein erilaisia ​​torjunta-aineita. Kun ostat tällaista tuotetta kaupasta, emme voi olla varmoja sen positiivisesta vaikutuksesta kehoon. Vihreän massan tai pääkaalin saaminen antaa sinulle ruoat, jotka on valmistettu ympäristöystävällisestä vihannesesta, jonka maku on yhtä lempeä.