Pepper “Lehmän korva”: lajikkeen ominaisuudet, viljely, arvostelut

Makea paprika on melko usein vieraana gourmet-pöydällämme ja muissa. Koska sillä on hyvä maku ja runsaasti vitamiineja. Siksi puutarhurit kasvavat usein erilaisia ​​paprikalajikkeita, ja heidän joukossaan Lehmän korva-lajike on ylpeä paikasta. Tämä lajike on maun johtaja muun tyyppisten paprikoiden joukossa.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Lajikkeen valinnan määrittämiseksi sinun on tutkittava huolellisesti ominaisuudet ja kuvaus. Loppujen lopuksi puutarhurin valinta riippuu näistä parametreistä, kuinka paljon hän pystyy käyttämään paitsi tämän lajikkeen makuominaisuuksia, myös kypsymisajansa ansiosta hän pystyy kasvattamaan sitä tietyllä alueella omalla alueellaan.

tuottavuus

Tämän paprikan sato asianmukaisella viljelyllä on korkeintaan 3 kg yhdestä pensasta. Jos et noudata hoidon perussääntöjä, hedelmät ovat kooltaan pieniä ja ohuiden seinien kanssa.

Korkeus, kasvin paino, väri, muoto

Hedelmissä erottuva piirre on paksut ja lihavat seinät. Kypsyvän hedelmän sävy muuttuu tummanvihreästä rikkaaseen punaiseksi.

Yhden sikiön pituus voi olla 16 cm, kun taas massa saavuttaa 200 g. Hedelmiä pidetään yhtenä suurimmista paprikalajikkeista. Seinämän paksuus on 7 mm. Kartion muodossa pitkänomainen muoto muistuttaa ulkonäöltään lehmännahaa. Tästä syystä lajikkeen nimi. Bush on melko voimakas ja rönsyilevä. Asianmukaisella viljelyllä sen korkeus saavuttaa 75 cm.

Kypsymisnopeus

Täysin kypsyneiden hedelmien saamiseksi puutarhuri tarvitsee 130 päivää itäneistä siemenistä täysin kypsyneisiin hedelmiin.

Arvostelut niistä, jotka istuttivat

Galina Mikhailovna

Istutan lehmän korvaa vuosittain monien vuosien ajan ja saan aina hyvän sadon myytäviä hedelmiä. Se kasvaa parhaiten kasvihuoneessa, koska siinä on melko suuria pensaita. Istuttaessani jätän istutettujen taimien väliin jopa 50 cm.Pippurilla, jolla on paksut seinät, on hyvä keittää lecho tai käyttää sitä salaateissa. Lajikkeella on uskomattoman maku ilman ylimääräistä katkeruutta.

Olga Mitrofanovna

Lajike tuli minulle vahingossa. Naapuri luopui ylimääräisistä taimista. Kuinka kiitollinen olin, kun ensimmäiset hedelmät alkoivat kypsyä. Koko perheeni syö nyt tätä lehmän korvaa, sekä tuoreina että salaattina. Ja sen kaikkeen kasvattaminen ei ole vaikeaa, samoin kuin muiden paprikalajikkeiden kanssa.

Tatjana Ivanovna

Lajike on maukasta paksuisella, mehukas massalla, jolla ei ole katkeruutta. Pippuri kantaa hedelmää, upeaa, vaikka tänä vuonna en käytännössä lannoittanut sitä. Suuret hedelmät peittävät koko kämmeneni.

Lajikkeen viljelyn ja hoidon ominaisuudet

Jotta kasvi näyttää itseään hyvin, on tarpeen valmistaa ravitseva maaperä. Tätä varten sekoitettua ostettua maaperää, jossa on merkintä "Taimiksi", sekoitetaan puutarhassa olevan maaperän kanssa. Täten taimilla ei ole sopeutumisaikaa istutettaessa pääasialliseen viljelypaikkaan.

Jotta siemenillä olisi hyvä itävyys, on suoritettava tarvittavat käsittelyt:

• valitse elävät siemenet. Tätä varten ne upotetaan lasilliseen suolaliuokseen. Ne siemenet, jotka ovat pintaan nousseet, ovat kuolleita, ne poistetaan ja ne jatkavat työskentelyään muiden kanssa;
• Nyt siemeniä kastetaan useita päiviä, ja jotta kosteus ei haihtu jatkuvasti, laita lautanen siemenineen läpinäkyvään muovipussiin;
• desinfiointia varten siemenet käsitellään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Tällaiset siemenet istutetaan valmistettuihin levyihin, joissa on ravitsevaa ja löysää maaperää. Sitten, jotta siemenet eivät pese, kaada varovasti lusikasta lämmintä vettä ja peitä pussi. Kun suurin osa siemenistä on itänyt, laukku poistetaan ja taimet kasvavat edelleen viljelyyn asti. Se tulee, kun kaksi oikeaa lehteä on kasvanut pippuriin.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka teen siemeniä myymäläpaprikoistaParhaiden lajikkeiden suuret paksuseinäiset paprikat avoimeen maahan ja kasvihuoneisiinPunainen paprika (makea, kuuma, jauhettu) - kaloreita 100 grammaa kohti

Ennen istuttamista pääpaikkaan taimet on kovetettava ulkona.

Jäljelle jäävät mitat ovat sopivia kaikille paprikoille ja ovat:

• paikka valittiin aurinkoiseksi;
• sää oli lämmin;
• kasteltaessa tulisi käyttää vain lämmintä ja mieluiten laskeutunutta vettä ilman klooria;
• kukinnan aikana kastelua niin, että kukat eivät ole märät, ts. se on kastettava juuren alla;
• rikkaus ja maaperän irtoaminen tehdään jokaisen kastelun tai sateen jälkeen ja tämä johtaa sadon kasvuun;
• tee sopiva kasvukauden paprikapuksien pintakoristeeksi.

Noudattamalla kaikkia näitä sääntöjä voit olla varma, että saat hyvän vakaan sadon.

Lajikkeen edut ja haitat

Kuten millä tahansa pippurilla, tällä lajikkeella on positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet.

positiivinen:

• hyvä maku;
• omaa hyvän kuljetettavuuden;
• varastoidaan pitkään sopivissa olosuhteissa;
• lajike on kestävä monenlaisille sairauksille;
• kyky antaa suuria satoja;
• hedelmien varhainen kypsyminen.

negatiivinen:

• ei siedä jäähdytystä maassa;
• viljelyyn soveltuvat vain aurinkoiset maaperän laastarit;
• huonosti sietää yli 30 asteen ilman lämpötilaa.

Lajikkeen päätarkoitus

Lajike "Lehmän korva" arvioiden mukaan, jotka kasvoivat tai käyttivät ruoanlaitossa, pidetään yleismaailmallisena. Sitä käytetään valmistettaessa:

• kesäiset vitamiinisalaatit;
• Letčo;
• säilytä talveksi, se toimii erinomaisena mausteena tai päälajina vihanneksina.

Mitä alueita viljellään

Itse asiassa tämä vihannes on tarkoitettu viljelyyn Venäjän eteläisillä alueilla, kuten Krasnodarin alueella. Mutta pohjoisten alueiden puutarhurit kasvavat tätä vihannesta kasvihuoneissaan. Koska kesä on lyhyt Moskovan alueen leveysasteella, niiden kasvihuone saattaa olla suljettu toukokuun lopussa palavien pakkasten vuoksi. Ja syyskuun alussa tapahtuu ensimmäinen kylmäkapseli, joten myös kasvihuoneen, johon paprikaa istutetaan, sisäänkäynti on suljettu, jotta matala ilman lämpötila ei vaikuta satoon. Päivän aikana kasvihuone on kuitenkin tuuletettava, jotta raitista ilmaa pääsee.

Taimen istutuspäivät

Pippurin istutusaika riippuu siitä, mihin valmiin (aikuisen) taimet istutetaan. Jos paprikan taimet istutetaan toukokuun puolivälissä avomaan, he alkavat valmistella sitä maaliskuun alussa. Jos se istutetaan kasvihuoneessa, siemenet istutetaan maahan 2 viikkoa aikaisemmin, eli noin 16. helmikuuta.

Resistenssi sairauksille ja haitallisille tiloille

Paprikat voivat usein saada tartunnan:

1. fitoplazmozom.
2. vertitsillezom.

Nämä sairaudet aiheuttavat juurimätä, mikä johtaa penskaan täydelliseen kuolemaan. Siksi pensas poistetaan maaperästä ja tuhotaan alueen ulkopuolella, jotta puutarhan maaperä ei saastuttaisi haitallisten tautien itiöiden avulla.

Cowshoe Ear -lajike on hyvin kestävä monenlaisille sairauksille, jotka ovat luontaisia ​​tämän tyyppisille kasveille.

Mutta pippurissa sellaisia ​​tuholaisia ​​voi esiintyä:

1. Colorado-perunakuoriainen.
2. kirvoja.
3. etanoita.

Tuhoeläimistä pääsee eroon käyttämällä erilaisia ​​kansanlääkkeitä tai erikoiskemikaaleja, joita myydään erikoisliikkeissä.

Varastointisäännöt

"Lehmän korvan" hedelmiä varastoidaan paljon kauemmin kuin muun tyyppisiä paprikaa. Mutta emme saa unohtaa, että niitä tulisi säilyttää vain jääkaapissa, niin niiden esittelyyn ei tehdä ulkoisia muutoksia.

Paprikan parasta säilyttämistä koskevat säännöt:

• pippuri laitetaan steriileihin kuivaan astioihin, mieluiten muovista;
• muovisäiliössä sivuseinämissä tulisi olla aukot pippurin hengittämistä varten;
• varastoitaessa paprikaa muovipussiin syntyy sikiön kuivumisen ja rappeutumisen vaara, koska ilmanvaihtoa ei ole;
• hedelmien varastointipaikan lämpötilan tulisi olla 10–11 astetta lämpöä;

Muuten, erittäin mielenkiintoinen tomaattilajikkeen lehmännahan korva.