Mitä tehdä, jos kaali alkaa halkeilla ja miksi niin tapahtuu

Kaalin sadonkorjuussa voit havaita epämiellyttävän ulkoisen vian kaalipeissä - apikaaliosa on murtunut hyvin ytimeen. Tämän ilmiön aiheuttaa liiallinen kosteus, joka kertyy lehtiin ja aiheuttaa haarukan halkeilua.

Miksi kaali halkeilee

Haarukkakapselin halkeilun tärkein syy on maaperän vesitasapainon rikkominen. Tämän voi aiheuttaa:

• epäsäännöllinen kastelu;
• liiallinen kastelu;
• sateiset kesät;
• äkilliset lämpötilan muutokset;
• myöhäinen sato.

Kaali on kosteutta rakastava kulttuuri, jatkuva kosteuden virtaus on sille välttämätöntä. Pitkä kastelukausi, maaperän kuivuminen ja korkea (tai matala) lämpötila johtavat koko kasvin kasvun pysähtymiseen. Jos kastelu jatkuu voimakkaasti, juuret alkavat ravita voimakkaasti pään sisällä olevia mehukkaita nuoria lehtiä. Ne alkavat kasvaa nopeammin, kun taas ulkoiset, jo muodostuneet lehdet kuluttavat kosteutta paljon hitaammin. Lehtikerrosten paineen alaisena nopeasti saaden kosteutta, pään rypistyy, kudokset repeytyvät, pää räjähtää.

Sama tapahtuu lämpötilan muutoksen jälkeen: kun aste laskee alle 15 asteeseen tai kun lämpötila nousee vähintään 30 asteeseen, pää lakkaa kehittymästä. Ja kun sääolosuhteet muuttuvat taas mukaviksi, kasvu hidastuu voimakkaasti. Ulko- ja sisälehdet kehittyvät epätasaisesti, mikä johtaa varmasti halkeamien muodostumiseen.

Tämän ongelman seuraukset eivät ilmene vain vihannesten pilaantuneena myyntimuodossa. Keittolevät ja etanat voivat indeksoida halkeamiin syömällä kaalin päätä sisältä. Tuholaisten lisäksi kaali voidaan tartuttaa tartunnalla - haavojen kautta patogeenit pääsevät haarukan sisäkerroksiin aiheuttaen sen mädäntymisen.

Tuholaisten ja tautien vaikutuksesta kaalia ei voi enää syödä samoin kuin ruokkia karjaa. Ne on heitettävä ulos.

Kuinka välttää halkeilua

Valitettavasti murtumista on mahdotonta ”parantaa”. Tämän vuoksi puutarhuri ei voi muuta kuin toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä estääkseen tämän epämiellyttävän tilanteen.

Säännöllinen kastelu

Pitkiä taukoja maaperän kosteudessa ei pitäisi sallia. Kaalia kastellaan joka kolmas päivä, kuivina aikoina on sallittua kostuttaa sänky joka toinen päivä.

Kiinnitä huomiota!

Saatat olla kiinnostunut:

Hammastahnan käyttö taistelussa kaalin satoa vartenMiksi Peking ei mene ulos: tärkeimmät syytKuinka hoitaa kaalia tuholaisilta kansanlääkkeillä

Vesipisaroista säästää tiputuskastelua tai kaalipesän sijainti alueella, jolla on paljon pohjavettä, lähellä lampia.

Vedenpoistolaite

Jos maaperä on liian tiheä tai päinvastoin löysä, kosteutta voi kertyä ylimääräiseen vuoteeseen. Varsinkin sateisinä päivinä. Siksi on edullista kaivaa matalia uria rivivälissä - viemäreissä, joita pitkin ylimääräinen vesi virtaa.

Juurien leikkaus

On tarpeen muuttaa osa juurista - tämä vähentää kosteuden pääsyä juurille ja ne ravitsevat vähemmän kaalilehtiä. Juuret voidaan leikata veitsellä tai lapiolla kaalin pään toisella puolella. Tai käännä pistokkeen pohja akselin ympäri neljäsosaa ympyrällä.

Resistenttien lajikkeiden käyttö

Monet varhaiset kaalilajit eivät puhjeta. Näitä ovat:

1. Kesäkuun.
2. Dawn.
3. Express F1.
4. Lahja.
5. Aggressori F1.
6. Kunnia 13.05.
7. Rindu F1.

Näiden lajikkeiden kaali voi odottaa usean päivän tauon kastelussa jopa 7 päivää.

silppuavaa

Kuivilla alueilla he turvautuvat oljen, vastaleikatun ruohon tai kompostin murskaamiseen. Peiteaine säilyttää kosteuden maaperässä pitkään, jolloin kasvi voi syödä keskeytyksettä.

Typen "ruokavalion" noudattaminen

Lannoitettaessa vihannesten kypsymisen aikana kiinnitetään enemmän huomiota kalium- ja fosforiformulaatioihin, kun taas typen osuus vähenee voimakkaasti. Jos maaperässä on tätä elementtiä liikaa, se voi aiheuttaa pään sisälle aina uusien lehtien muodostumista seurauksena - voimakas paine ja lehtikerrosten repeämä.

Oikea-aikainen sato

Mitä kauemmin kypsytetty kaalipää pysyy puutarhassa, sitä suurempi on halkeilun todennäköisyys. Suuri kaadettu kaalin pää on poistettava viimeistään kahden viikon kuluttua sen kypsymisestä. Varhaisissa lajikkeissa kypsänkaalin päät ovat löysällä rakenteella, joten älä odota, kunnes ne tiivistyvät.

Mitä tehdä krakattujen kaalipellien kanssa

Räjähtäviä kaalipäätä on mahdotonta varastoida, koska ne mäntyvät pian. Ainoa vaihtoehto niiden käyttöön on kotitekoisten valmisteiden valmistus (purkitus, peittaus, hauduttaminen, käyttö piirakoiden täyteaineena). Sinun on kuitenkin syödä ne heti, heti kun halkeama on löydetty ja kunnes haitalliset hyönteiset tai tartunnat tunkeutuvat siihen.

johtopäätös

Kaalin säröilyyn vaikuttaa enemmän sääolosuhteet, joita puutarhuri ei pysty hallitsemaan, ja siksi kaalihalkeilua ei aina voida välttää. Epämiellyttävän ilmiön riskien vähentäminen merkittävästi on mahdollista vain tarkkailemalla kaalipesän estämistä ja huolehtimalla siitä asianmukaisesti.