Pekininkaali tai kiinalainen kaali on vihanneskasve, joka eroaa tavallisesta kaalirakenteestaan ja muistuttaa enemmän lehtisalaattia. Tätä kaalia on suuri määrä lajikkeita: sekä varhaista että keskiraskaa.
Kylvä vihannesten taimet ja siemenet. Varhaisen sadon saamiseksi kylvää maaliskuun lopulla; saadakseen sadon syksyllä, he kylvävät kesällä.
pitoisuus
Lajikkeet Pekingin Kaali

Pään lajikkeiden joukossa joitain suosituimpia ovat:
- "Cha-cha";
- "Lasi";
- "Asten";
- "Champion";
- "Peking Express."
Ne kaikki ovat yhtä makuisia ja mehukkaita, eroavat vain kaapin pään muodossa. ”Cha-cha” viittaa varhaisiin hybridilajeihin. Tämän lajikkeen kasvattavien taimien avulla voit nopeasti aloittaa sadonkorjuun.
Tyypillinen maku ja upea tuoksu on "Lyubasha" keltavalkoisilla lehtiin. Tämä on keski-varhainen lajike, erittäin suosittu mehun ja maun vuoksi.
"Beijing Express" - suhteellisen uusi lajike, viittaa puoliväliin. Se erottuu monipuolisuudestaan: se antaa hyvän sadon puutarhaviljelyssä ja saman hyvän sadon voi korjata kasvihuoneessa. Erottuva piirre on kestävyys haitallisille sääolosuhteille.
Varhaisista lajikkeista Champion on suosittu, koska sillä on hyvä hedelmällisyys ja kestävyys haitallisille sääolosuhteille ja kaaliille ominaisille sairauksille.
”Victoria”, jossa on mehukkaita lehtiä, kirkas maku ja tuoksu, kuuluu myös varhaislajikkeisiin.
Milloin kylvää taimet

Pekingkaali kuuluu kylmälle vastustuskykyisiin kasveihin: 4 ºC: n lämpötilassa siemenet alkavat jo itää. Normaali kehitys alkaa kuitenkin lämpötilassa 15 - 20 ºC. On tärkeätä muistaa, että lämpimämpi sää aiheuttaa kaalin alkavan kukinnan.
Kylvä irtonaiseen maaperään maaliskuun lopussa - aikaisen sadon saamiseksi; jos kaali tarvitaan kulutukseen talvella, kesäkuun lopussa.
Tärkeä seikka on kuitenkin otettava huomioon: tämä kulttuuri ei siedä poimimista, joten kokeneet kesäasukkaat suosittelevat kylvö siemeniä erillisiin astioihin. Tässä tapauksessa taimet eivät loukkaannu. Istuta siemenet kosteaan alustaan. Tänä aikana on käytettävä kasteluvettä. Maaperän on oltava irrotettava huolellisesti.
Kun taimet ovat kehittyneet (2-3 lehtiä riittää), yksi taimi tulisi jättää ruukuihin - sen tulisi olla vahvin, loput puristuvat pois.
Säännöt taimien kasvatukseen
Pekingin kaali hedelmää varten vaatii pitkät kesäajat. Jos kesäasukas kasvattaa tätä vihannesta niin, että se ei ampu, hän:
- noudattaa tiukasti laskun ajoitusta;
- istutettu hedelmälliseen maaperään;
- ruokkii säännöllisesti lannoitteilla.
Milloin istuttaa maahan

Istutus suoritetaan, kun taimeissa ilmestyy 5-6 lehteä. Ennen istutusta kaali on kovetettava: taimet viedään kadulle, mikä pidentää päivittäin ulkona oleskelun kestoa. Vähitellen taimet ovat valmiita viettämään koko päivän pihalla, ja sitten ne voidaan istuttaa.
Taimet tulee lopettaa kastelu 3 päivää ennen elinsiirtoa, muuten se kasvaa. Ennen istutusta sitä tulisi kuitenkin kastella runsaasti.
Maaperän tulisi olla kevyt, löysä, mutta samalla hedelmällinen. Savi täyttää nämä vaatimukset parhaiten.Istutusta varten on parempi valita maaperä, jolla porkkanat, palkki, kurkut, vihreä lanta kasvoivat ennen kiinalaista kaalia.
Kesä kylvö

Jos kylvät kaalia kesällä, niin syksyllä saat hyvän sadon. Menestynein kylvökuukausi on heinäkuun viimeiset päivät. Kylvä 2-3 cm syvyyteen. On tärkeää tarkkailla sänkyjen välistä etäisyyttä: vähintään 40 cm. Itämisen jälkeen heikot itut on poistettava jokaisesta reiästä, jättäen yksi vahvimmista. Kolmen viikon kuluttua kasvin tulisi olla itävä. Ennen kuin lehdet sulkeutuvat, sinun on lisättävä typpilannoitteita. Kastelun tulisi olla säännöllistä, mutta kohtalaista.
johtopäätös
Kuten huomaat, kiinalaisen kaalin viljely ei ole vaikeaa. Tärkein vivahdus on mihin tarkoitukseen tätä vihannesta kasvatetaan. Kevään kylvö sopii niille kesäasukkaille, jotka kuluttavat heti tuoreita vihanneksia. Jos aiot säästää kaalia talveen saakka tai käytät sitä peittaukseen, suositellaan kesäkylviä.