Katsaus epätavallisen pippurin parhaisiin lajikkeisiin

Makeaa ja katkeraa paprikaa rakastetaan melkein jokaisessa perheessä. Niitä käytetään tuoreina salaattien valmistukseen, purkitettuja, täytettyjä, jäädytettyjä. Tavallisten lajikkeiden lisäksi, useimmiten kasvitieteellisissä puutarhoissa eikä kasvattajanäyttelyissä, mutta tavallisimmista puutarhaaloista löydät pippuria, jolla on hämmästyttävä väri ja muoto.

Esteettisen nautinnon lisäksi epätavalliset paprikalajit eroavat alkuperäisestä maustaan ​​ja aromistaan, joten kokeile sitä. Ja mitkä lajit ovat suosituimpia ja mihin tulisi kiinnittää huomiota niitä kasvatettaessa, harkitsemme edelleen.

Harvinaisten paprikalajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet

Useimmat epätavalliset pippurilajikkeet ovat erittäin vaativia luonnollisissa olosuhteissa. Istutusta varten on valittava vaalein alue, mutta samalla on varmistettava, että suora auringonvalo ei putoa pensaisiin, muuten palaa. On myös välttämätöntä suojata istutuksia vetoomuksilta, jos lähellä ei ole korkeita pensaita, jotka voisivat suorittaa tämän tehtävän, sinun on ensin huolehdittava suojasta, käytettävä erityistä varjostinristikkoa suojaamaan auringolta.

Maaperän koostumus on erittäin tärkeä. Sen pitäisi olla paitsi hedelmällinen, myös löysä. Valmista se syksyllä. Poista sadon jäänteet varovasti, kaivaa se lannalla tai humuksella ja täytä se sitten paksulla kerroksella pudonneita lehtiä. Talvella hänestä tulee ristikkäin ja siitä tulee erinomainen maaperän päällyste. Keväällä on vain löysää sänky ja istuttaa taimet.

Se kasvatetaan vakiojärjestelmän mukaisesti. Siemenet istutetaan erillisiin astioihin helmikuun lopulla ja maaliskuun alussa. Viljelyn aikana suoritetaan 2 päällystettä (yksi orgaaninen, yksi mineraali). Ennen siirtämistä maaperään tai kasvihuoneeseen ne lopetetaan. Nämä ovat yleisiä sääntöjä, mutta kun on valittu tietty epätavallinen lajike, on parempi tutkia sitä koskevia tietoja yksityiskohtaisemmin. Maatalouden tekniikka voi vaihdella huomattavasti.

Epätavalliset kuumat paprikat

Kuumilla paprikoilla voi olla erilainen terävyys. Joitakin tyyppejä on yksinkertaisesti mahdotonta syödä tuoreena, ja joillakin on melko lievä maku.

Musta oliivi

Tämän pippurivalikoiman nimi sai upeasta ulkonäöltään. Itse asiassa ulkonäöltään se on hyvin samanlainen kuin oliivit. Pippurikuoret ovat pieniä, soikeita mustia, ja kypsien ollessa punaisia. Holkit ovat reheviä, matalat (55-65 cm). Lehdet ovat tumman violetteja, tyylikäs koristemuoto, mikä korostaa hedelmien omaperäisyyttä.

Erittäin terävä ja polttava. Sitä käytetään pääasiassa kuumien marinaattien, kastikkeiden ja ketsupien valmistukseen. Ei erityisiä viljely- ja ympäristöolosuhteita koskevia vaatimuksia.

Filius sininen

Erittäin houkutteleva kasvi. Bush on matala, yli 45-50 cm ei kasva. Mutta se on melko rehevä ja rönsyilevä, ja kehittyy edelleen hedelmällisyyden aikana. Nauttiaksesi kauneudesta täysin, sinun tulee istuttaa taimet 80-90 cm etäisyydelle.

Pensaan lehdet ovat violetteja ja näkyvät suonet. Itse hedelmillä on ensin violetti väri, muuttuu sitten vähitellen keltaiseksi, sitten tummanoranssiksi ja muuttuu kirkkaan punaiseksi biologisen kypsyyden aikaan. Koska ne eivät kypsy samanaikaisesti, mutta vähitellen, koristeellinen vaikutus on uskomaton.

Jos valitset purppurapippuria, niin voimakkaan palavan tunteen vuoksi sitä on mahdotonta syödä, mutta kun lähestyt punaista väriä, terävyys häviää, pehmenee.

Chilly Willy

Tällä pippurilla on hyvin omaperäinen muoto. Kulttuuri on melko kallista ja harvinaista. On huomattava, että monet ihmiset kasvattavat tämän lajikkeen pippuria yksinomaan koristetarkoituksiin eivätkä edes tajua, että hedelmät voidaan syödä.

Se voi kasvaa sekä kasvihuoneessa että avonaan ja kotona ikkunalaudalla ympäri vuoden. Mutta jälkimmäisessä tapauksessa sinun pitäisi olla valmis sadonkorjuuta varten puolitoista vuodessa.

Hedelmien väri voi olla vihreä, keltainen ja punainen. Iho on tiheä, kiiltävä. Vakavuus on kohtalainen. Niitä käytetään sekä tuoreina että kuivattuina sekä jäädytettyinä ja purkitettuina.

Keltainen sieni

Tämä pippuri on melko yleinen epätavallisten kasvien ja kasvattajien keskuudessa. Se eroaa rikkaasta keltaisesta väristä ja hedelmien alkuperäisestä muodosta, muistuttaa muodoltaan sieniä. Koko voi olla 3–6 cm. Acuity on kohtalainen.

Bush on matala, muodoltaan koristeellinen, mutta erittäin rehevä. Lajikkeelle on ominaista korkea tuottavuus, mutta se on erittäin vaativa lämmölle ja valolle.

Epätavalliset paprikat

Muista valita sopivin alla lueteltu paprikalajike. Hedelmien alkuperäinen muoto, miellyttävä maku ja epätavallinen tuoksu ovat paras palkkio tästä.

Ingrid (ingrid)

Keskikauden rikas suklaanvärin hybridi herättää heti huomion. Sen muoto on ristimäinen, yhden hedelmän paino on noin 220 g. Seinät ovat paksuja, jopa senttimetriin asti. Massa on mehukas, makea ja pitkä.

Pensa saavuttaa vähintään metrin korkeuden, erittäin voimakas, leviävä. Vaatii pakolliset sukkanauhat.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka teen siemeniä myymäläpaprikoistaParhaiden lajikkeiden suuret paksuseinäiset paprikat avoimeen maahan ja kasvihuoneisiinPunainen paprika (makea, kuuma, jauhettu) - kaloreita 100 grammaa kohti

Hyvän sadon saamiseksi tarvitaan vakaa ilman lämpötila, kohtalainen kosteus, maaperän säännöllinen löysääminen ja monimutkaisten lannoitusten usein käyttö.

laikku

Jokainen, joka muistaa mitä blotti on, ymmärtää heti, miksi tämä pippurivalikoima sai tällaisen nimen. Keskikauden hybridi antaa sinun korjua 130–135 päivää ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen.

Bush on keskipitkä. Hedelmät ovat mehukkaita violetteja, erittäin houkuttelevia, paino noin 130-140 g. Keskimäärin neliömetrillä tulee ulos 3,5-4 kg.

Lajike tarvitsee vakaan ilman lämpötilan, normaalin valaistuksen ja hedelmällisen maaperän.

Piparkakkumies

Tämä paprikalajike on puolivarren. Yli 45 cm: n pensas ei kasva, sillä on paljon lehtiä. Hedelmät ovat melkein kokonaan pyöreitä, erittäin houkuttelevia, punaisen värin biologisessa kypsyydessä. Paino jopa 170 gr. Metrillä kV voidaan kerätä keskimäärin 5–6 kg pippuria, mutta vain edellyttäen säännöllistä ruokintaa, asianmukaista kastelua ja maaperän löysäämistä.

Sillä on rikas tuoksu, lisääntynyt vastustuskyky sairauksille ja tuholaisille.

Valkoinen pilvi

Ensi silmäyksellä tämä lajike ei eroa sukulaisistaan, paitsi ehkä lyhyemmässä ja pyöristetyssä muodossa. Mutta sinun on vain odotettava teknisen kypsyyden tilaa. Tänä aikana se muuttuu melkein lumivalkoiseksi ja muuttaa värin vähitellen oranssiksi ja sitten punaiseksi. Yhden pippurin paino on noin 150 g.

Pensaat ovat keskipitkät, mutta koska hedelmät ovat suuret, tarvitaan sukkanauhaa.

Pippuri on erittäin makea, mehukas, seinämä on paksu, mikä pidentää merkittävästi säilyvyyttä ja lisää kuljetuskestävyyttä. Kasvuolosuhteista ei ole nirso, mutta on parempi kasvaa keittovuoteessa.

Snouvayt (Snowwhite)

Tämä on varhain kypsä hybridi. Lajikkeelle on ominaista lisääntynyt tuottavuus, mutta sitä voidaan viljellä yksinomaan kasvihuoneissa. Avoimessa maassa viljelykasveja voidaan saada vain eteläisillä alueilla, joilla on vakaasti lämmin ilmasto, ja jopa silloin ei aina.

Se sai nimensä valkoisesta värinsä teknisessä kypsyydessä, ja vain ajan myötä kasvattajat oppivat, että biologisen kypsyyden perusteella pippuri muuttuu kirkkaan oranssiksi.

Maku on täynnä, makeaa. Se kestää sairauksia ja tuholaisia. Rehevän lehtineen ansiosta se auttaa ylläpitämään hedelmien normaalin kosteustason.

Tamina

Varhainen hybridi, joka on suunniteltu viljelyyn sisä- ja ulkotiloissa. Ensimmäiset hedelmät voidaan maistaa jo 60–65 päivää ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen. Bush on matala, mutta melko voimakas. Hedelmät ovat mehukkaita, makeita, joskus pienillä pilkulla. Seinien paksuus on jopa 8 mm.

Ne erottuvat houkuttelevalta ulkonäöltään, ne ovat hyvin varastoituja ja voivat helposti kuljettaa kuljetuksia pitkiä matkoja. Niitä käytetään tuoreina, pakastettuina ja purkitettuina.

Arviot

Nadezhda Nikolaevna, 57 vuotias

Paprika on heikkouteni. Kasvatan sivustollani melko paljon erilaisia ​​lajikkeita. Yritän valita sellaisia, että ne korvaavat toisiaan ajan suhteen ja näyttävät houkuttelevilta. Muutama vuosi sitten näin koristepippuria juhlissa. Hedelmät olivat monivärisiä, pensas rehevä. Yleensä tämä sisustus ei ole vain ikkunalauta, vaan koko huone. Hän pyysi useita hedelmiä, itse valmisti niistä siemeniä ja yritti kasvattaa. Mutta mitään ei tapahtunut. Sitten löysin sen myynnistä ja tällä kertaa kaikki osoittautui. En yrittänyt kasvattaa sitä puutarhapetillä, mutta talvella ikkunalaudalla se on vain ihme.

Natalia, 32 vuotias

Pidän kuumasta pippurista erittäin paljon. Kesästä alkaen sadonkorjuu, pakastan ja säilytän, mutta silti maku on kadonnut. Tänä vuonna ostin huonevaihtoehdon. Lajike "Oliivi". Vähemmän hedelmän pienessä koossa, mutta pensaat ovat niin tyylikkäät, että en vain voi lopettaa sen tarkastelua. Ja se, että ympäri vuoden suosikki kuumapippurini kasvaa ikkunalaualla, on selvä plus. He sanovat, että hänet voidaan istuttaa puutarhaan. On välttämätöntä yrittää.

Siirry pois perinteistä, ota mahdollisuus ja istuta sivustolle epätavallisten lajikkeiden makeat ja katkerat paprikat. Usko minua, ensimmäisen yrityksen jälkeen heistä tulee vakituisia asukkaita puutarhassasi.