Kuvaus ja kuvaus parhaista paprikalajikkeista täytteitä varten

24.02.2018 pippuri lajittelee

Pippuri, kuten tiedätte, on todellinen ravinteiden ja vitamiinien varasto. Se toimii loistavana lisäyksenä kastikkeisiin, salaateihin, ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin sekä jopa mehuihin. Vaikka tämän vihanneksen säilyvyysaika on pieni, monet ihmiset yrittävät kaikin mahdollisin tavoin säilyttää sen pitkään täyttämällä.

Mutta kaikessa värin ja lajikkeiden runsaudessa voit lopulta hämmentyä valitsemalla pippuria sellaiseen rooliin. Valintavirhe voi vaikuttaa sekä ruuan estetiikkaan että sen makuun.

pitoisuus

1 Kuvaus täytepippuria parhaista paprikoista
2 Arviot

Kuvaus täytepippuria parhaista paprikoista

Pippuria valittaessa on noudatettava seuraavia kriteerejä: seinämän paksuuden aste - mieluiten paksu ja sen saanto. Noudattamalla niitä, voit jo syrjäyttää ylimääräisiä "ehdokkaita" kulinaarisiin nautintoihin. Nykyään puutarhurit ovat suositumpia seuraavia tyyppejä:

Kultainen sade

Se on varhain kypsä lajike. 110 - 120 päivän kuluttua se saavuttaa täyden kypsyyden. Hän tuntee olonsa hyväksi: sekä kasvihuoneolosuhteissa että avonaalla. Eri korkeassa tuottavuudessa. Niiden muoto on pallomainen, keltainen. Seinät - 8 mm paksu. Kultainen sade sietää tuholaishyökkäyksiä ja on sairauksienkestävä.

Tärkeää! Säilyttäminen epäonnistui muodon vuoksi. Sopii tuoreeseen tarjoiluun.

poppeli

Se saavuttaa täydellisen kypsymisen 120 - 135 päivässä. Sillä on korkea vakaa sato. Vaatimaton tuholaisten hoidossa ja hyökkäyksissä. Pensaat "Topolina" kasvavat jopa 60 cm: iin. Hedelmien seinät ovat noin 0,8 cm.

mustalainen

Se on hybridi. Se eroaa ei-hybridien "tovereista" resistenssillä eri sairauksille, tuholaisille - hyönteisille ja vakaalla tuottavuudella. Suurin osa kasveista mustalaisia kasvihuoneissa, mutta osa kasvaa avoimella maalla. Kypsät hedelmät ovat yleensä pitkänomaisia. Mehukas ja paksuseinäinen.

Varoitus! Jotkut ominaisuudet ohittavat ei-hybridilajeja.

sankari

Se on keskellä. Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät kokonaan, yleensä heinäkuun puoliväliin mennessä. Puksit ovat keskikokoisia. Hedelmien pitkänomainen, nelikulmainen muoto on 20 cm, seinämien leveys on 7–8 mm ja niiden paino on 150–200 g. Siemenet istutetaan helmikuun puolivälissä ja taimet - kuinka lämpö laskeutuu. Eri alueilla ajoitus voi vaihdella: huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Sopii kasvattamiseen kasvihuoneolosuhteissa ja maaperän avoimilla alueilla. Lajike on tuottoisaa ja kestää tuholaisia ja tauteja.

kartasto

Tämän lajikkeen satolajike voidaan suorittaa 2,5 kuukauden kuluttua istutuksesta avoimelle maa-alueelle. Hedelmät ovat makeita, suuria ja meheviä, niiden seinämän paksuus on 1 cm, paino 350 - 400 g, pituus 18 - 20 cm. Korkeat: pensaat kasvavat 80 - 90 cm: ssä, kasvavat kaikissa olosuhteissa. Vaatimaton: sietää lämpötilanvaihteluita ja kestää hyönteisiä.

Punainen lapio

Kypsyminen heinäkuun alussa. Yhdessä pensassa voi olla jopa 15 hedelmää, jotka painavat jopa 200 g perushoidon toteuttamisen aikana: kastelu, löysäys ja päällyskastike. Kypsillä hedelmillä on kirkkaanpunainen väri. Sikiön seinämät ovat 8 mm. Heillä on makea maku ja pippurin tuoksu. Pensaat ovat kompakteja jopa 75 cm asti. Kestää kaikkia "puutarhaonnettomuuksia".

Kalifornian ihme

Se on myöhäinen lajike. Voit istuttaa taimet helmikuussa. Ennen lopullista kypsyttämistä on tarpeen 120 - 135 vuorokautta siementen kylvämisestä. Pensaat ovat keskipitkät, ja ne voivat antaa 9–12 vaaleanpunaista paprikaa. Niiden seinämän paksuus on 8 mm. Vaatimaton: lajike ei tarvitse erityisiä hoitomenetelmiä, se kasvaa sekä kasvihuoneessa että avoimessa puutarhassa.Korkean C-vitamiinipitoisuuden ja sen maun vuoksi se on suosittu maapiirien keskuudessa.

Moldovan lahja

Keskikauden arvosana. Ero korkeassa tuottavuudessa. Kypsillä hedelmillä on pitkänomainen muoto, joiden seinät voivat olla 7 - 8 mm. Paljastaa maunsa huomattavasti säilöttäessä ja tuoreena käytettäessä sekä täytettäessä. Holkit saavuttavat keskimääräisen korkeuden, jota ei tarvitse sitoa.

Kultainen ihme

Lajike on makea, mehukas, paksuseinäinen. Pensaat ovat keskipitkät, mutta tilavat. Yhdestä pensasta voit kerätä 15 - 17 hedelmää. Se soveltuu viljelyyn kaikissa olosuhteissa: kasvihuoneissa, takkatiloissa, avoimessa sängyssä.

niellä

Lajike eroaa muista siementen korkean itävyyden suhteen. Kypsät hedelmät ovat kartion muotoisia, punaisia. Pitkä - noin 10 - 12 cm. Bush kasvaa 50 - 60 cm: ksi.

Belozerka

Kestää sääolosuhteita. Korkea sato. Pensaat kasvavat 50 - 85 cm: iin. Hedelmät ovat kartiomaisia. Kypsymisen loppupuolella ne muuttuvat punaisiksi.

syöksyhammas

Varhain kypsä. 100-110 päivää istutuksen jälkeen voit jo korjata valmiin sadon. Pensaat ovat korkeita jopa 170 - 180 cm asti. Yhdessä pensassa voi kasvaa jopa 15-16 paprikaa. Kypsät hedelmät ovat väriltään kirkkaanpunaisia, makeita, luonteenomaista, pippurimakuisia, 1 cm paksuisilla seinillä.

Venäjän ylpeys

Varhain kypsä. Taimet valmistetaan 60 päivää ennen istutusta pysyvään paikkaan. 100 - 110 päivän kuluttua, kun ensimmäiset taimet ilmestyvät, se alkaa aktiivisesti kantaa hedelmiä. Kuumuudessa kasvatettuna se voi tuottaa jopa 12 - 15 kg / km2. m. Pensaat ovat kompakteja, korkeintaan 50–60 cm. Bushissa voi nähdä noin 20 suurta punaista hedelmää, joiden paksuus on 7 mm, kukin 150 g, ja jotka muistuttavat kapean muodon prismaa. Erityisen hyvä tuore. Pitkä ei menetä alkuperäistä ulkonäköään.

Keltainen härkä

Puolivälissä aikaisin. Siinä on suuria kartiomaisia, keltaisia, kartiomaisia hedelmiä, paino noin 200 g ja pituus jopa 20 cm. Massa on mehukas, paksuus 8 mm - 1 cm, rakenteeltaan 3 - 4 lohkoa. Hedelmät hyvin kaikissa olosuhteissa. Viileissä paikoissa se voi tuottaa jopa 9 kg neliömetriä kohti. m, ja kuumuudessa jopa 12 kg neliötä kohti. m. Kestää tauteja.

fakiiri

Keskikauden arvosana. Suositellaan laskeutumiseen Venäjän keskiosaan. Taimet eivät voi sukeltaa, muuten voit hidastaa kehitystä juurijärjestelmän vaurioiden vuoksi. Hän rakastaa lämpöä.

Teknisellä kypsyydellä se on keltainen, muuttuu vähitellen punaiseksi. Tällä hetkellä on hyvä aloittaa sen kuljetus. Sen muoto on prisma ja kirkas kiiltävä pinta. Se paljastaa itsensä hyvin sekä tuoreena että suolakurkkua.

Joten, pippuri on terveellinen, runsaasti ravintoaineita sisältävä viljelmä. Paprikat ovat kauneuden vihanneksia. Vahvistaa ihoa, hiuksia ja kynnet. Monipuolisen värin ja rikkaan maun ansiosta niistä tulee todellinen juhlapöydän kohokohta. Ja erityisesti paljastaa koko makualue on heidän täyte.

Arviot

Antonina: Rakastan kokata. Kerran päätin keittää täytetyt paprikat, mutta ne eivät toimineet ja kaikki hajosi. Osoittautuu, että olen juuri valinnut väärän lajikkeen. Tällainen hiukan, mutta se oli kanojen heittämien raaka-aineiden arvoista. Nyt olen ottanut huomioon kaikki virheet ja valinnut siihen ruokia, erityisesti Topolin, Atlant ja Golden Rain, joista pidin. Koskaan epäonnistunut. Voin turvallisesti suositella kaikille täytetyn paprikan ystäville.

Konstantin: Työskentelen kokina ravintolassa. Usein joudut tekemään paprikaa. Kuten kukaan muu, tiedän, että kaikki lajikkeet eivät ole sopivia täyttöä varten. Paksuseinäiset sopivat parhaiten tähän. Jos ruokia tarjoillaan heti pöydällä, käytä pyöristettyä muotoa, jos säilyttämistä varten - pitkänomaista. Täytteenä käytän kultaista ihmettä. Vierailijoillemme se todella pitää siitä!

Tamara: Tyttäreni toi säilöntäpippuria lisäämällä jauhelihaa ja vihanneksia, joita me todella rakastimme.Avattiin jouluksi ja varmisti vain rakkautensa häntä kohtaan. Käytämme tätä “Bogatyr” ja “Red Shovel”. Ne ovat pitkänomaisia, joten on parempi laittaa ne purkkiin. Kokeile sitä ja sinä! Tällaiset paprikat löytävät varmasti rakastajan. Jopa veljeni, joka ei pidä paprikista millään tavalla, arvosti niitä.