Kuvaus ja valokuvat parsapavun suosituista lajikkeista

Parsa-harikotti on yksi palkokasvien tyypin suvun tyypeistä. Koska pergamenttikerrosta ei ole lehtiä sisällä, kaikki palon osat ovat syötäviä. Lajikkeen tällaiset ominaisuudet tekivät siitä erittäin suositun erilaisissa maatalouden ilmastoalueiden viljelijöissä. Lisäksi lajikevalikoiman avulla voit viljellä parsa papuja suurilla alueilla.

Laitoksen kuvaus ja ominaisuudet

Vihannesten ilmestymisen jälkeen Euroopassa jalostuslaitokset pyrkivät hankkimaan lajeja, jotka eivät muodostaneet pergamenttikerrosta lapaluiden sisälle. Nykyään parsan pensaista kerätään sylinterimäisiä pitkänomaisia ​​ruokavaliohedelmiä, jotka säilyttävät pitkään lehtien mehukyvyn.

piirteet

Nimi johtuu mausta, joka muistuttaa nuoria parsan versoja. Tärkein ominaisuus, joka erottaa parsa pavut tavallisista papuista, on kalvon ja kovien kuitujen puuttuminen lapaluista. Myös palkin muoto erottaa näkymän: ne ovat pitkänomaisia ​​ja kapeita.

Kulttuurilla on kolmen tyyppisiä rakenteita:

1. Bush - 30-50 cm.
2. Puolikaarevuus on noin 2 m.
3. Kihara - 2-5 m.

Palkoja ja versoja voidaan maalata eri väreillä - vihreistä papuista purppuraan. Joidenkin aasialaisten lajikkeiden esitteiden pituus on 120 cm. Hybridien joukossa on varjoa sietäviä, jotka kasvavat hyvin puiden ja rakenteiden lähellä.

Parsapavun edut ja haitat

Parsapavuilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja korkea ravintoarvo. Pavujen kemiallisessa koostumuksessa on runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, kuituja ja vitamiinikomplekseja, mikä tekee niistä välttämättömiä sisällytettäessä ruokavalioon vahingoittamatta kuvaa.

Parsapavun tärkeät ominaisuudet - miksi se on niin hyödyllinen:

• myötävaikuttaa aktiiviseen maha-suolikanavan tartuntojen torjuntaan ja vakauttaa sen työtä;
• rikastuttaa soluja hapolla;
• normalisoi hormonitasot;
• alentaa verensokeria.

Pavut, joita kutsutaan kenialaisiksi tämän lajin viennistä Keniasta johtuvan suuren osan vuoksi, voivat vahingoittaa vain papuja. Ruoansulatuskanavan sairauksien vuoksi sinun on otettava yhteyttä ravitsemusterapeuttiin valikon suhteen, johon sisältyy vihannes. Ainoa vasta-aihe on koostumuksen komponenttien henkilökohtainen suvaitsemattomuus.

Luokkaluokitus

Lausunto, jonka mukaan parsapavun lajikkeet eroavat vain papujen väristä (keltainen, vihreä), on väärä. Mukavuuksien vuoksi vihanneshybridit luokitellaan seuraavilla parametreilla:

Saatat olla kiinnostunut:

Valkoiset ja punaiset pavut: joka on maukkaampaa ja terveellisempääJoustopavut: miten kasvaa, ajoitus ja istutuskuvioPavujen terveyshyödyt ja haitat diabetekseen: mikä on hyödyllisempää

• palkojen pituus ja papujen lukumäärä niissä;
• siemenmuoto - ellipsoidisella tai pyöreällä poikkileikkauksella;
• kehitystyyppi - tuuhea tai kiipeilyä;
• kypsymisaika - varhainen, keski- ja myöhäinen kypsyminen;
• sadon;
• Käyttö - universaali, säilytettäväksi, vain tuoreille ruuille.

Yleisin luokittelu on maturiteetti. Tämän nimenomaisen parametrin ansiosta lajikkeita on helpompi valita eri alueille.Kaikki sopivat etelään, mutta varhain kypsiä pohjoiseen. Myöhemmin niitä voidaan viljellä, mutta vain taimen kautta tai sisätiloissa.

Paras ja suosituin lajike parsa pavut

Hyvän sadon saaminen on seurausta pitkästä työstä, joka alkaa lajikkeen valinnalla. Jos istut kiharaisia ​​parsapavuja, sadonkorjuuaika tulee myöhemmin, verrattuna pensaaseen. Maatalouden tuotannossa kannattaa kylvää korkeatuottoisten hybridien siemeniä. Voit tutustua kunkin ominaisuuksiin tutustumalla pakkaukseen, jossa on sekä valokuva että kuvaus.

Varhaiset parsan pavut

Kasveja pidetään kypsinä, joista sadonkorjuu on mahdollista jo 40–60 päivää itämisen itämisen jälkeen. Yleisin:

1. "Sininen järvi" - papujen hiippaajat saavuttavat 3 metrin korkeuden. Oksiin muodostuu sinertäviä paloja, joiden pituus on enintään 16 cm. Terän korjuu voi alkaa 50 päivää sen syntymisen jälkeen. Tuottavuus kasvista - 700 g.
2. “Laura” on hedelmäinen vihannes, sokeripavut. Ystävällinen kypsyminen. Keltaisen väriset lieriömäiset palot eivät kasva enempää kuin 12 cm.
3. Allure on pensas parsan pavun varhainen edustaja. Kompaktivuutensa vuoksi se sijoitetaan usein käytäviin. Tuottavuus on korkea - jopa 3 kg / m2. Pavut ovat valkoisia. Palot ovat vihreitä.

Keski kypsyminen

Kasveihin, joiden kasvukausi on 60-75 päivää (ennen sadonkorjuuta), viitataan vihreiden papujen keskikauden lajikkeisiin. Niistä ovat seuraavat:

1. Variety "Sissy" - kihara parsa pavut keltaisilla papuilla, joiden maku vastaa nimeä. Kasvin korkeus - 3,5 m. Yhdestä neliömetristä purkuja voit kerätä noin 1,5 kg.
2. "Keltainen kaula" - papupensat, korkeus jopa 40 cm. Keskikokoiset palot - enintään 12 cm. Vihannekset arvostetaan korkeasta ravintoarvostaan ​​ja erinomaisesta mausta.
3. ”Kultainen kaulakoru” - kasvi antaa ravitsevia papuja, jotka kehittyvät versoille, jotka kasvavat korkeintaan 2 m. Viljelyn aikana tuki on välttämätöntä.

Myöhäiset arvosanat

Koska vihreiden papujen myöhään kypsien edustajien vegetaation aika vaihtelee noin 80–100 vuorokautta, niitä viljellään pääasiassa eteläisillä alueilla.

1. ”Beronia” on vihreä papu, jonka lehdet peittävät valkoiset siemenet. Korkeiden pensaiden istuttaminen 1 m2: llä antaa noin 2 kg.
2. ”Xera” - hollantilaisten kasvattajien työn tulos on loistava laajamittaisessa viljelyssä pienikokoisten pensaiden takia: ne ovat mekaanista sadonkorjuuta varten.
3. "Hope" - myöhäinen hybridi sai maistajilta korkeimman pistemäärän. Tuottavuus - 2,2 kg / m2. Sopii sisä- ja ulkokäyttöön.

Jäädyttämiseen soveltuvat parsan pavut

Pavun viljelykasveja varastoidaan usein jäädytettyinä altistamatta niitä lämpökäsittelylle. Seuraavat lajikkeet ovat sopivimpia lähetettäväksi pakastimeen pitkään:

1. ”Lumikuningatar” on yksi soveltuvimpia jäädyttämiseen tarkoitettuja hybridejä, joiden nimi vastaa viljelytarkoitusta. 14 cm pitkät hedelmät säilyttävät ravitsemukselliset ominaisuutensa pakastimessa ympäri vuoden.
2. "Amber" - valkoiset pavut, melko suuret, sopivat hyvin pakastamiseen. Pakastimesta poistamisen jälkeen maku ei häviä.
3. "Mauritanian" - tämä on nimi vihannes, joka saa mustan värin papuista. Keskikauden arvosana. Palkoja voidaan kerätä pakkasiin saakka, mutta lapaterät eivät säilytä mehukkyyttä.

Paras parsa (siliculose) pavut ilman kuituja

Paljaita, ilman pergamenttikerrosta, käytetään monien sivuruokien ja alkupaloja valmistettaessa. Jälkimmäisten resepteillä saadaan aikaan terien läsnäolo jopa tuoreena.

Suositut lajikkeet:

1. ”Öljykuningas” on varhainen papu keltaisilla palkoilla. Ominaisuuksien alkuperäiset tekijät osoittavat kuivuuden ja haitallisten organismien vastustuskyvyn.
2. ”Golden Saxon” on herkkä papu, jonka pienikokoiset pensaat ripustetaan keltaisilla palkoilla. Korjattu varhain ja käytetty ruoanlaitossa. Saxa-parsa ilman kuitua, sitä kasvatetaan luomaan herkullisia välipaloja tuoreilla vihanneksilla.
3. "Second" on hybridi, vyöhykkeellä eri alueilla, mukaan lukien alueet, joilla on kova ilmasto. Toleranssi monille sairauksille, korkea sato. Täysikypsillä vihreillä palkoilla on keltainen sävy.

Sadonkorjuulajikkeet

Jollei agroteknisistä vaatimuksista muuta johdu, keskimääräinen saanto on noin 2 kg / m2. Useita lajikkeita, joiden sato on 2 kertaa enemmän, kasvatetaan kuitenkin:

1. ”Gerda” - valkoisten papujen ansiosta, joiden paino nousee 1 grammaan, kokonaistuotto 1 m2 istutuksista saavuttaa 4 kg. Hybridi on varhain kypsä, kihara.
2. "Turkkilainen nainen" on universaali, tuottava lajike. Jos rakennat tuki ajoissa, sato voi olla 4,5 kg / m2.
3. ”Litteä” - jopa 16 cm pitkät violetit palot erottuvat vastakkaisilta vihreillä versoilla. Huolimatta siitä, että tämä on pensaskasvi, on mahdollista kerätä jopa 4 kg 1 m2: stä.

Lajikkeet parsa Bush Pavut

Pavut ovat vihanneskasveja, jotka keskittävät typpeä juuriin. Tämän kyvyn vuoksi se istutetaan usein muiden kasvien käytäviin. Tavalliset bush-hybridit:

1. Safiiri on parsan violetti papu, jonka kypsyys on aikainen. Korkea sato ja sairauksien sietokyky ovat ominaisia.
2. "Aarre" - vihreät pavut 10 cm pitkissä palkoissa. Pensaat, jotka eivät ole korkeita, kasvavat hyvin edes melko huonoissa maaperäissä.
3. Zlata on universaali lajike, joka soveltuu sekä tuoreiden hedelmäruokien valmistukseen että säilömiseen. Palkojen väri on keltainen ja pavut ovat valkoisia.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka kasvattaa papuja kotona: Vaihe vaiheelta
Pavunviljelyyn kotona ikkunassa tai parvekkeella sinun on valittava lajike kotiviljelyyn. Kukkia ...Lue lisää ...

Keskimmäiselle bändille

Viljelyaluetta ei syytä syyttää vaarallisista viljelyalueista, koska kesät voivat olla kuumia täällä ja ensimmäiset pakkaset ovat liian aikaisia ​​saapumaan.

Sellaisissa maatalouden ilmasto-olosuhteissa on parempi valita sellaiset hybridit:

1. "Viola" - joukko keskipitkän ajan kypsyviä, keskituotos. Muoto on tuuhea, kompakti.
2. "Melody" - varhain kypsät pavut, joilla on lajille ominainen maku. Tuottavuus on keskimääräistä.
3. ”Kultainen prinsessa” - hedelmällisyyden aikana kasvi peitetään keltaisilla palkoilla, joiden sisällä on mustia siemeniä. Keskimääräinen saanto on noin 2 kg / m2.

Moskovan alueen puolesta

Moskovan alue on eristetty erikseen kaasujen saastumisen, suuren määrän asfaltin, vuoksi, jotka vaikuttavat lämpötilatilaan. Melko harvat pavut sopivat Moskovan alueelle, mutta katsovat parasta:

1. "Musta Opaali" - pensaan muodossa oleva kasvi, jossa violetit kukat ja vihreät hedelmät. Viljasato aikaisin 2 kg / m2.
2. "Crane" - pavut ovat resistenttejä bakterioosille ja niiden sato on jatkuvasti hyvä. Arvioi vihannesviljelmä sen maun vuoksi.
3. ”Snegurochka” - hedelmällinen valikoima pensaspavuja, täydellinen pakastamiseen, kuten nimestä voi päätellä. Mustat pavut ovat piilossa keltaisen värin läpien alla.

Vigna-suvun parhaat lajikkeet

Palkokasvien perheen erillinen suvut sekoitetaan usein erilaisiin parsapavuihin. Heillä on samanlainen maku, mutta ne ovat erilaisia ​​vihanneskasveja. Vigna tunnetaan myös nimellä kiinalaiset pitkät pavut.

Suositut lajikkeet:

1. Liliana on korkean tuoton keskikauden hybridi Venäjän valikoimasta. Yhdestä kasvista voit kerätä jopa 3 kg palkoja 50 cm pitkiä.
2. "Mash" - pensaskasvit alkavat kantaa hedelmää 50 päivää niiden esiintymisen jälkeen.Oliivi-vihreitä haudutettuja papuja voidaan kuluttaa sekä raa'ina että haudutettuina.
3. Kalancha on varhaisen kypsä Vigna-klaanin edustaja, jonka palkojen pituus voi olla 86 cm. Venttiilit piilottavat pieniä mustia siemeniä.

Pavunviljelyn ja sadonkorjuun ominaisuudet

Kun siemenongelma on ratkaistu, voit aloittaa kenttätyön. Joustopavut ovat vaatimattomia, ja sen viljely ei vie paljon aikaa.

Laskeutumissäännöt

Kylvä siemenet monilla alueilla heti avomaan päälle, kun alue on aiemmin valmisteltu. Sen on oltava valaistu ja suojattu tuulelta. Jos pohjavesi on lähellä, sinun täytyy löytää mäki. He kaivaa maan syksyllä ja rikastavat sitä ravinteilla. Parhaat päivämäärät ovat toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Jos on mahdollista jäähtyä, on parempi järjestää suoja. Alueilla, joilla on lyhyt kesä, taimet istutetaan, jolloin voit saada sadon aikaisemmin kuin siemeniä kylvettäessä.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka kerätä Vigna-parsan siemeniä
Nykyään hedelmäkasvatus parsajuuri - signaali on saamassa erityistä suosiota kesäasukkaiden keskuudessa. Jokainen todennäköisesti haluaisi ...Lue lisää ...

Hoito-ominaisuudet

Pavut eivät pidä liiallisesta kosteudesta. Kaksi kastelua viikossa riittää 2 litralla vettä pensaan alla. Jos maaperää ei ole rikastunut etukäteen, kasvukauden aikana kannattaa ruokkia 2-3 kertaa. Erityisesti akuutit ruokintakasveissa tarvitsevat orastamisen vaiheen ja munasarjan muodostumisen. Käytetään superfosfaattia, kaliumsulfaattia. Lisäksi kiharalajikkeet tulisi sitoa vahvaan tukeen.

korjuu

Palvellakseen herkullisia parsan papujen ruokia pöydälle, sinun tulee kerätä sato vuoteista ajoissa. Optimaalinen vaihe on hedelmien maidon kypsyys. Sadonkorjuun kesto riippuu tietystä lajikkeesta ja voi olla kahdesta viikosta kuukauteen.

Parsa pavunvalmistuksen ominaisuudet

Jos hedelmät päätetään keittää, sinun on ensin poistettava sivukuidut. Aloita puhdistus palkojen keskeltä. Keitetyssä muodossa ne maustetaan valkosipulilla tai smetanakastikkeella. Ruokavalion kanssa on parempi höyryttää palkoja, joten suurempi määrä ravintoaineita säilyy.

Herkkujen valmistukseen käytetään pakastettua tuotetta. Pakastimessa hedelmät eivät menetä hyödyllisiä luonnollisia ominaisuuksia ja mineraalipitoisuutta. Palot heitetään kiehuvaan veteen ilman esisulatuksia, jolloin ravitsemus menetetään. Pavuttaessa papuja ne erittävät syöpää aiheuttavia aineita sellaisesta parsapavusta keholle hyödyn sijasta, siitä tulee haittaa.

Arviot

Olga, Kaliningrad

”Olen kokeillut monia vihreiden papujen lajikkeita, pidän Golden Saxonista - se on ilman kuitua - ja Bluhildan kiharasta. Vaikka viime aikoihin asti hän arvosti vain pensasmuotoja. Mutta kun hän näki, kuinka papukulttuuri koristaa kauniisti kauneuden, hän alkoi kylvää lianoidihybridejä. Ja jotta voin nauttia maukkaista hedelmistä kauemmin, pakastan palot. ”

Svetlana, Kazan

”Päätin yrittää kasvattaa” King King ”-lajikkeen parsan pavuja. Tulos tyytyväinen. Kylvä kuivia siemeniä, ei tuhlaa aikaa kasteluun. Itävyys - 100%. Sato oli hyvä ja hedelmien maku oli erinomainen. ”

Kasvata parsa pavut ei paljon työtä. Tärkeintä on valita alueellinen lajike ottaen huomioon viljelyalueen ilmasto-olosuhteet.