Keskikauden makeapippurin lajikkeet voivat kilpailla jopa varhaisten lajikkeiden kanssa. Näiden lajikkeiden tärkeimmät edut ovat maku, suuri koko ja massan paksuus.
pitoisuus
Lehmän korva

Täysin kypsyneet hedelmät, yleensä rikas, punainen sävy. Hedelmän muoto on pitkänomainen ja voi olla 15 cm pitkä, hedelmän paino on noin 180 grammaa. Maku on makea, vaivaamaton, mutta melko tyydyttynyt. Lähestymistapa käytettäväksi sekä raa'assa muodossa että säilömisessä ja valmisteissa.
Kalifornian ihme

Tätä lajiketta on kasvatettu Venäjällä useiden vuosikymmenien ajan, mutta se on silti tyytyväinen kokeneille puutarhureille. Vaikka hedelmät ovat pieniä, vain 90–150 grammaa, ne ovat silti erittäin maukkaita ja makeita, lisäksi ne ovat suosittuja eteläisten maiden asukkaiden keskuudessa. Tämän lajikkeen hedelmät olivat alun perin punaisia, mutta lajikkeiden ulkonäön vuoksi ne voivat olla myös keltaisia, oransseja tai jopa mustia.
Moldovan lahja

Lajike on Moldovan lahja, sitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että puutarhassa. Pensaat kasvavat pieniksi, kuten hedelmät itsekin. Hedelmien keskimääräinen paino on noin 70 grammaa ja väri on kirkkaan punainen. Palot ovat rapeita, makeita, ominaista pippuria. Tämän lajikkeen etuna on korkea tuottavuus, vaatimattomuus ja kasvin kestävyys.
sankari

Bogatyr-lajikkeen hedelmien keskimääräinen seinämän paksuus on 6 mm, joskus jopa 8 mm, ja niiden maku ja tuoksu ovat erinomaiset. Pensaat kasvavat suuriksi ja leveiksi, hedelmät voivat saavuttaa 200 gramman painoa. Sankari on erityisen suosittu terveellisiä elämäntapoja arvostavien ihmisten keskuudessa, koska se sisältää valtavan määrän C-vitamiinia.
Antaeus

Tämä lajike kasvaa parhaiten Ukrainassa ja Moldovassa, koska se tarvitsee jatkuvaa lämpöä. Hedelmät saavuttavat vaikuttavan koon, painavat noin 300 grammaa. Lajikkeen tärkeimmät edut ovat tietysti koko, mutta myös erinomainen maku.
kartasto

Tätä lajiketta voidaan turvallisesti kutsua jättiläiseksi, koska sen hedelmät voivat olla paino 400 grammaa. Sen lihalla on makea maku ja raikas, miellyttävä tuoksu. Usein tätä erilaista pippuria käytetään mehujen valmistukseen lääketieteellisiin tarkoituksiin. Lajike kasvaa, parhaiten Venäjän keskustassa, koska se ei tarvitse kovin lämpimää ilmastoa.
lento

Pepper-lento ei ole suosittu tavallisten ihmisten keskuudessa, vaan sopii pikemminkin kokeneille puutarhureille. Valitettavasti ajan myötä tämä lajike korvattiin nuoremmilla ja helpommin kasvavilla lajikkeilla. Hedelmät eivät ole kovin suuria - keskimäärin painavat noin 100-150 grammaa.
arsenaali

Tämän pippurin tärkeimmät edut ovat korkea tuottavuus ja moitteeton maku. Hedelmät ovat melko pieniä, enimmäispaino on noin 90 grammaa. Kasvista ei ole vaikeaa huolehtia, sinun on vain kastettava se oikein ja lannoitettava useita kertoja kauden aikana sekä löysättävä maaperää ennen istutusta.
Heracles

Tällä lajikkeella on kompakteja, osittain sirkistuvia pensaita, joiden korkeus on noin 50 cm. Tämän lajikkeen kasvattaminen on yhtä helppoa kuin muiden paprikalajikkeiden, ja hedelmät kasvavat melko suurina, painaen noin 200–250 grammaa.
Makea suklaa

Lajike soveltuu paremmin käytettäväksi tuoreessa, raa'assa muodossa säilyttämisen sijasta. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja makeita, samoin kuin kaunis kirkkaanpunainen väri. Hedelmät kasvavat pieniksi - hedelmien keskimääräinen paino on noin 100 grammaa.
Punainen härkä

Red Bull -lajike kasvaa parhaiten Venäjän keski- ja eteläosissa sekä Ukrainassa. Tärkein etu on hedelmän koko. Keskimääräinen paino on noin 200 - 250 grammaa ja suurin voi saavuttaa paino 400 grammaa. Hedelmien maku on makea ja erittäin tuoksuva.
Keltainen härkä

Nimi osoittaa jo, että lajike kasvaa kirkkaan keltaisena. Kuten Red Bulli, se kasvaa riittävän suureksi. Lajike tunnetaan tuoreista ja ikimuistoisista makuistaan. Sitä voidaan käyttää sekä tuoreina, salaattien ja pikkupurtavien valmistuksessa sekä säilömiseen.
Aeneas

On parempi käyttää tätä luokkaa tuoreena. Hedelmät ovat suuria - painavat 200-350 grammaa. Lajike kasvaa parhaiten etelässä, eli eteläisessä Venäjällä tai Ukrainassa. Pohjoisissa maissa tämä lajike ei kasva.
Kultainen Tamara

Hedelmien väri on kullankeltainen ja muoto on pyöreä, mikä muistuttaa hyvin aurinkoa. Seinämän paksuus saavuttaa 10 mm, sikiön paino ei yleensä ylitä 200 grammaa, mutta on myös poikkeuksia.
Kultainen leijona

Tämän pippurin hedelmien väri, kuten edellisessä lajikkeessa, on kultainen, mutta muoto on hyvin erilainen, koska ”kultakarvaisen leijonan” hedelmät ovat kuutiometriä. Puutarhurit huomaavat useimmiten tämän lajikkeen korkean tuottavuuden.
Yolo Wonder

Se on myös yksi suurimmista paprikalajikkeista, hedelmien paino on keskimäärin noin 250-300 grammaa, mutta poikkeuksena on myös hedelmiä, jotka painavat 400-500 grammaa. Tämä lajike on erinomainen säilyttämistä varten, mutta sitä voidaan käyttää myös tuoreena.
Idän tähti

Lajikkeen ominaispiirteitä ovat - suuret hedelmät (250–350 grammaa), rikas punainen väri, ei kovin oikukas, samoin kuin makea maku ja raikas, upea tuoksu.
Arviot
Sinä vuonna istutti lajikkeen "Bogatyr." Korkea pensas 55-60 cm. Pidin hedelmistä. Iso ja maukas. Tänä vuonna ostin uudestaan ja kylvisin juuri.
Viime vuonna ostin maatalouskaupasta ja istutin sivustolleni ”Moldovan lahja” -pippuria, he lupasivat, että on aikaista, mutta se osoittautui keskimääräiseksi. En ole sairas. Hedelmät itse ovat väriltään tummanpunaisia, ovat noin 10 päivää. Pidin siitä.
Olen tyytyväinen Kalifornian ihme-lajikkeeseen, joka sisältää kaikkia värejä, paprikat ovat suuria, mehukkaita, ilman katkeruutta, eivät sairas.