Juurikkaita salaisuudet kasvaa kauniita ja makea juureksia

Huolimatta siitä, että punajuuret ovat yksi vaatimattomimmista vihanneslajeista, jopa sen satoa ei voida aina kutsua esimerkilliseksi. Usein alkoholijuomat kasvavat kirkkaiden ja makeiden juurikasvihannesten, kiinteiden, käytännössä kelvottomien ruokien sijaan. Mikä asia on? Mitkä ovat säännöt siementen kylvämiselle, viljelylle ja hoidolle, jotta punajuuret kasvavat kauniiksi ja maukkaisiksi avoimessa maassa?

Siementen hankinta ja liotus

Ota aikaa ja mene siementen erikoisliikkeeseen, joka on myynyt niitä yli vuoden. Matalalaatuisten siementen hankkiminen on enemmän ja vähemmän todennäköistä.

Ennen kylvöä siemenet on tarkistettava ja heitettävä heikkolaatuiset näytteet. Lisäksi itävyyden parantamiseksi ne tulisi liottaa lannoiteliuokseen. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 1 tl. superfosfaatti, 1 rkl. tuhka ja 1 litra vettä. Sekoita nämä aineosat, jätä päivä, sitten suodata. Ota noin 25 * 25 cm: n kudospala, kostuta liuoksella ja kääri siemenet siihen. Jätä päiväksi, kastelua ajoittain.

Sivuston valinta

• Aurinko. Juurikkaat eivät ole liian vaaleita valon suhteen, mutta aurinkoisella alueella ne kasvavat makeammiksi.
• Maaperä. Hedelmällinen, löysä maaperä on edullinen.
• Maaperän happamuus. Optimaalinen happamuus on 6,5 - 7,5, pH. Korotetulla tasolla tuhka tai munankuoret tulisi lisätä ja alemmalla tasolla levittää turve- tai happolannoitteita.

kylvö

Voit kylvää punajuuria heti avoimessa maassa jo toukokuussa, jos ilman lämpötila lämpenee +6 astetta.
Juurikkaalle varattuihin sokerijuurikkaan sänkyihin on tehtävä uria, joiden syvyys on enintään 4 cm, ja aseta siemenet niihin, tarkkailemalla 10 cm etäisyyttä pieniltä lajikkeilta ja 30 cm etäisyyttä suurilta. Ripottele maalla ja peitä kuitukankaalla. Suojaa tulisi jättää, kunnes itkuihin ilmestyy 3-4 lehteä.

Suotuisissa sääolosuhteissa kasvit itävät viikossa tai jopa aikaisemmin. Mutta tapahtuu, että ensimmäiset itut ilmestyvät vasta 14 päivän kuluttua.

hoito

• Harvennus. Ensimmäinen ohennus tulisi suorittaa sen jälkeen, kun ensimmäinen oikea lehti on ilmestynyt kasviin. Voit tehdä tämän poistamalla ituja varovasti liian lähellä toisiaan. Jos tätä ei tehdä, he eivät pysty täysin kehittymään. Seuraava harvennus voidaan tehdä heinäkuussa, kun juurikasvit alkavat muodostua. On välttämätöntä, jos kasvit sijaitsevat lähempänä kuin 10 cm toisistaan. Muuten, vedettyjä nuoria punajuuria voidaan käyttää yhdessä yläosien kanssa upea boršin tai salaattien valmistukseen.
• Kastelua. Juurikkaat eivät pelkää kuivuutta, joten kastelu riittää vain pari kertaa viikossa.
• Irtoaminen. Kastelun jälkeen rivien välinen maa on löysättävä kuoren muodostumisen estämiseksi. Samaan tarkoitukseen voit multaa oljilla tai ruohoa.
• Kitkeminen. Jotta rikkaruohot eivät kerää ravintoaineita punajuurista, ne olisi poistettava ajoissa.
• Yläosa. Kesäkuun alussa ja lopussa punajuuret tulisi ruokkia nokkosinfuusiona. Muutaman viikon kuluttua ensimmäisestä ohennuksesta 2 kuppia tuhkaa ja 1 ruokalusikallinen liuotettiin 10 litraan lämmintä vettä suolaa. Juurikkaiden maun parantamiseksi voit antaa hänelle boorikastiketta: liuottaa 10 grammaa boorihappoa 10 litraan vettä.
• Korjuu. Jos sinulle ei ole merkitystä koko, vaan juurikasvien laatu, kaivaa punajuuret, joiden halkaisija on 5-6 cm. Jotkin lajikkeet säilyvät kuitenkin makeina, vaikka ne olisivat suurempia. Nämä tiedot selviävät parhaiten pakkauksissa.

Muista istuttaa punajuuret alueelle. Hän tarvitsee alkeellisimmat hoitotoimenpiteet, mutta tulos ei ole kiitosta!