Basilika tunnetaan hyvin italialaisten ja Välimeren keittiöiden tuntejille - se on pestokastikkeen perusta, monien pizzalajikkeiden ja erilaisten salaattien resepteissä on vaikea tehdä ilman tätä tuotetta.
Maassamme hän on jo kauan menestynyt kasvatettu kesämökeissä vieressä lapsuudesta tuttuja kulttuureja, jotka ovat ominaisia ilmastoalueellemme. Hän sai ansaitun suosion alueellamme kolmen pääedunsa ansiosta: se tuo vartaloon huomattavia etuja, sitä on melko helppo kasvattaa ja se voi toimia myös näyttävänä sisustuksen koristeena.

Itse asiassa basilika on peräisin Aasiasta, josta se on jo tuotu Eurooppaan. Aasian keittiössä tämän mausteen lehtiä ja siemeniä käytetään myös laajalti.
Basilika on helppoa kasvaa asunnossakeittiössä tai lämpimällä parvekkeella. Tämä on melko vaatimaton kasvi verrattuna muihin yrtteihin. Istutuksen jälkeen potissa, lämpötilassa yli 10ºС, siemenet itävät hyvin ja antavat ituja.

Idut kasvavat pieniksi ruohokasveiksi, jotka tuottavat paljon lehtiä ja voivat kukkivat kesän lopulla.

Basilikan kasvit kuumuuden aikana, suoraan auringonvalossa ikkunalaudalla tai parvekkeella, kuihtuvat nopeasti, mutta kastelun jälkeen ne palauttavat helposti vesitaseen. Siksi basilikaa sisältävissä ruukuissa voi olla rauhallinen sielu lähtöä tai lomaa varten, sinun on vain järjestettävä ne varjossa ja vedessä hyvissä ajoin etukäteen.
Säännöllisesti repimällä esitteitä käytettäväksi ruoassa, voit tarkkailla kuinka nopeasti uudet kasvavat. Siten asunnon basilikan pensaat suorittavat kaksi tehtävää - mausteena ja koristekasvina. Varret kasvavat jatkuvasti, uudet kauniit lehdet ilmestyvät yläosaan, joten basilika näyttää hyvältä ruukuilla tai terassilla.

Olemme hyvin tietoisia kahdesta lajikkeesta - violetti basilika, jolla on kirkkaampi tuoksu, ja vihreä, hienostuneemmalla tuoksulla. Pölytysten seurauksena, kun kasvatet siemenistä, esimerkiksi vihreästä basilikasta, huomaat yhtäkkiä, että osa lehtiä muuttuu violetiksi, mikä tekee niistä vieläkin mielenkiintoisempia sisustuksessa.

Kuten kaikilla mausteilla, basilikalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja se stimuloi aineenvaihduntaa. Se sisältää eteerisiä öljyjä, jotka tarjoavat ominaisen aromin, vitamiineja, karoteenia ja rutiinia.

Muinaisista ajoista lähtien basilikaa on käytetty lääkekasvina. Hyödyllinen maha-suolikanavan ja hermoston sairauksissa. Se on vasta-aiheinen raskaana oleville naisille sekä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia ja diabetes.