Viinirypäleet "Augustine": viljely- ja hoitoominaisuudet

"Augustine" on syötäväksi tarkoitettu rypälelajike, jonka jopa aloittelija kesäinen asukas voi kasvattaa. Vaatimattomat kasvit kestävät epäsuotuisan ilmaston ja pystyvät tuottamaan satoa ei kovin mukavissa olosuhteissa. Tällaiset laatulajikkeet houkuttelevat ammattimaisia ​​viininviljelijöitä.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

"Augustine" -kasvien viljely teollisessa mittakaavassa on mahdollista vain Venäjän eteläosissa. Ihanteelliset viljelyolosuhteet ovat Krasnodarin alueen maltillinen mannermainen ilmasto. Pienessä mittakaavassa ja omiin tarpeisiinsa kuuluvaa lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi koko maassa. Varhainen kypsyminen ja hyvä pakkaskestävyys antavat mahdollisuuden saada runsas sato jopa pohjoisilla alueilla.

Augustinuksen kypsymisaika

Kypsymisnopeus on yksi Augustinin tärkeimmistä eduista. Kypsymisaika on hyvin lyhyt, vain 115 päivää, tämä ominaista lajiketta erittäin kypsäksi. Jos kevät saapuu ajoissa, viipymättä, voit kerätä kypsiä marjoja elokuussa.

Rypälepuun ominaispiirteet

Kasvi "Augustine" on voimakas ja voimakas monivuotinen viiniköynnös. Siksi puutarhurit istuttavat sen usein marjojen lisäksi myös koristetarkoituksiin. Kykyä nopeasti kasvaa käytetään koristamaan vihreitä kaaria tai koristamaan verandoja. Viiniköynnös on jalo puna-ruskea väri, mutta on vaikeaa ottaa huomioon suuri määrä tummanvihreä massa suuria lehtiä. Lehtilevyillä on kaunis melkein pyöristetty muoto, jossa on kolme tuskin erotettavissa olevaa terää. Lehtien alapinta on hieman karvainen, yläpinta on tasainen ja sileä.

Voimakas pensas muodostaa uusia versoja, jotka juurtuvat nopeasti, kypsyvät hyvin ja muodostavat kaksi kukintaa. Augustinin kukat ovat biseksuaaleita, joten lajike kantaa hedelmää hyvin ilman pölyttäjiä. Tällainen vahva rypälepuu voi helposti kestää suuren määrän marjaklustereita. Hedelmäkautena pensaat tulevat jo toisena vuonna istutuksen jälkeen.

Tämän lajikkeen etuna on erinomainen pakkaskestävyys, kasvit sietävät helposti -25 asteen pakkasia.

Marjojen kuvaus ja lajikkeen tarkoitus

"Augustine" -marjojen keskimääräinen paino on noin 6-8 grammaa ja pitkänomainen soikea muoto. Tämä tarkoittaa suurhedelmäistä lajiketta. Viinirypäleet kerätään suurina 500 grammasta yhteen kilogrammaan kartiomaisia ​​klustereita. Pääosin samankokoisia marjoja ei ole kovin tiheästi sijoitettu niihin, mikä tekee klustereista vieläkin tilavampia. Marjojen pääväri on valkoinen, täysin kypsä ja auringossa muuttuen tasaisesti keltaiseksi, keltaisena.

"Augustine" -maku on erittäin harmoninen, makea, ilman kutistamista, miellyttävä, virkistävä. Kuori on tarpeeksi vahva, mutta ei havaittavissa ruuan kanssa. Massa on tiheää, mutta mehukas, ja siinä on 4–6 suurta siementä. Lajikkeen ominaisuus on kyky kerätä sokeria marjoihin 20%: n pitoisuuteen asti kaikissa sääoloissa. Tätä arvostetaan erittäin paljon alueilla, joilla aurinko ei ole usein vierailija.

Tiheä rakenne antaa sinun kuljettaa marjoja pitkiä matkoja menettämättä makua ja markkinoitavuutta.Tämän ominaisuuden ansiosta yhdessä pakkaskestävyyden kanssa Augustin kasvaa melkein jokaisessa ammattimaisessa viinitarhassa.

Puutarhurit käyttävät marjoja pääasiassa tuoreeseen kulutukseen sekä erilaisten marjaherkkujen valmistukseen. Ainutlaatuinen maku saadaan lisäämällä "Augustine" valmistettuihin kompoteihin. Tämän lajikkeen puhtaista rypäleistä valmistetut kompotit keitetään ilman sokeria tai pienellä määrällä hunajaa, mikä tekee juomasta vielä maukkaamman ja terveellisemmän. Ja tietysti jokainen puutarhuri tietää, että pöytäviinirypäleistä on helppo valmistaa erinomaista valkoviiniä kotona.

tuottavuus

Lajikkeen tuottavuus on erittäin korkea viljelyalueesta riippumatta. Kasveilla on erinomainen plastiikkaus ja ne soveltuvat mihin tahansa, edes kaikkein suotuimpiin elinoloihin. Keskimäärin yksi aikuinen pensas tuottaa noin 40 kg. Mutta puutarhureiden mukaan joskus yli 60 kg. Teollisuustarkoituksiin viljelyhehtaarilta on mahdollista saada noin 130–140 sentin myyntikelpoisia marjoja.

Augustinus rypäleiden edut

• viinirypäleet tulevat hedelmällisiksi toisella istutusvuonna;
• lajike on vaatimaton maaperän koostumukseen ja ilmasto-olosuhteisiin nähden;
• hyvä vastustuskyky alhaisissa lämpötiloissa ja sieni-sairauksissa;
• suuret marjat ja rypäleet;
• erinomainen maku ja markkinoitavuus;
• pikkuvanhuus;
• viinirypäleet ovat vakaita ja runsaasti hedelmällisiä.

Augustine-viinirypäleiden puutteet

• voimakas kasvi vaatii vuosittaista muodostumista ja karsimista;
• marjoilla on suuret luut.

Maatalouden tekniikan hienouksia

Istutus- ja hoitosääntöjen mukaisesti Augustine-pensas pystyy kasvamaan ja kantamaan hedelmiä yli 50 vuotta yhdessä paikassa ilman uudelleenistutusta.

Laskeutumissäännöt

Voit istuttaa Augustin-taimet toukokuun ensimmäisistä päivistä tai syksyllä, kuukautta ennen odotettua pakkasen alkamista. Viinirypäleet eristävät aurinkoisen ja suojaisan tuulta. Kasvi kasvaa mukavimmin talon eteläseinän ja toisen rakennuksen lähellä. Tässä tapauksessa viinirypäleet ovat suurimman osan päivästä auringossa.

Lajike ei ole mielivaltainen maaperän koostumukselle ja voi kasvaa millä tahansa alueella. Poikkeuksen muodostavat kosteikot ja suolainen maaperä. Ihanteellinen rypäleille on hedelmällinen ja löysä maaperä. Tällaiset ominaisuudet voidaan saavuttaa tuomalla käyttöön erilaisia ​​materiaaleja, esimerkiksi hiekkaa tai humusa.

He kaivaa istutuskuopan kaksi kuukautta ennen istutusta. Sen tulisi olla noin 90 cm leveä ja noin metrin syvä. Kuopan pohjassa on oltava viemärikerros (murtunut tiili, murskattu kivi). Aseta sitten kasteluletku. Tähän sopii noin 1,5 metrin pituinen muovileikkaus. Putken toisen pään tulisi seisoa viemärikerroksen päällä, ja toisen jäädä ulkonevaksi maan yläpuolelle.

Saatat olla kiinnostunut:

Onko mahdollista syödä rypäleitä siemenineen - terveyshyötyjä ja haittoja?Rypäleen siemenöljy - ominaisuudet ja käyttö, edut ja vasta-aiheetMissä lämpötilassa rypäle peittää, mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät

Kaivo täytetään ravitsevalla maaperällä ja jätetään jonkin aikaa, niin että maa asettuu luonnollisesti. Ajan kuluttua aloita viinirypäleiden istutus. Jo hyvin juurtuneet ja oikealle tasolle syventyneet taimet, joilla on suuri kiinteä maa-alue, ovat myynnissä. Siksi istutettaessa sinun on vain ylläpidettävä pensan oikea sijainti suhteessa maaperän tasoon.

Istutusten viimeinen vaihe on maaperän tiivistäminen ja taimen kastelu (1 ämpäri vettä).

Viinitarhojen hoito

Ensimmäisenä istutusvuotena rypäleitä kastellaan pinnallisella tavalla kastelemalla kasvin runkoa. Vedenkulutus per bussi ja ämpäri. Veden tulisi olla lämmin ja laskeutunut. Alkaen toisesta istutusvuodesta, sinun täytyy kastaa pensas asennetun kasteluputken läpi. Tämä kastelumenetelmä aiheuttaa rypäleiden juurijärjestelmän menemisen syvemmälle maahan, mikä tarkoittaa, että se suojaa kasvia jäätymiseltä. Kastelunopeutta nostetaan kahteen kauhaan, jotka kaadetaan useassa vaiheessa.

Lannoitus on tärkeä ja välttämätön toimenpide. Voimakas kasvi ottaa nopeasti kaikki ravinteet maaperästä ja, ellei pintakoristetta ole, alkaa käydä hivenaineita. Marjoista tulee ensin pienempiä, ja pahimmassa tapauksessa hedelmällisyys voi pysähtyä. Nälkäinen kulttuuri on lisäksi herkein sairauksille ja hyönteisten hyökkäyksille. Lannoita viinitarhan maaperää kolmannesta istutusvuodesta. Asiantuntijat suosittelevat pitäytymistä seuraavassa järjestelmässä:

• varhaiskeväällä (huhtikuun alussa) pensaat kastellaan superfosfaatti- tai lietteliuoksella;
• ennen kukinnan alkuainetta käytetään samanlaisia ​​aineita;
• kukinnan jälkeen ammoniumnitraatti lisätään kuivassa tai nestemäisessä muodossa;
• syksykuukausina (sadonkorjuun jälkeen) viinirypäleet ruokitaan monimutkaisella mineraalilannoitteella.

Bushin muodostuminen

Muodosta pensas "Augustine" pitäisi alkaa toisella istutusvuonna. Purista kesäkauden puolivälissä versot, jättäen jokaiselle 5-6 lehteä. Jatkossa jokainen puutarhuri valitsee halujensa ja ilmasto-olosuhteidensa perusteella itselleen sopivan pensaanmuodostusohjelman. Tämä voi olla tuuletin, vakio- tai huvimaja. On tärkeätä muistaa, että lajikkeella on taipumus muodostaa suuri määrä munasarjoja. Jotta korkealaatuinen sato saadaan, jätä vain yksi harja ampumiseen.

Tautien ehkäisy ja tuholaistorjunta

Rypäleillä "Augustine" on hyvä vastustuskyky sieni-tauteille. Mutta sellaisten sairauksien kuten oidiumin ja homeen kanssa lajikkeella on edelleen alttius. Siksi on välttämätöntä pitää viinitarha hyvin hoidetussa muodossa ja seurata huolellisesti pensaiden kuntoa. Varhaisen kevään ennaltaehkäisyä varten kasvit käsitellään rikkiliuoksella tai Bordeaux-nesteellä.

korjuu

"Augustine" viittaa pöytälajikkeisiin, ja tällaisten rypäleiden sadot korjataan valikoivasti erillisissä rypäleissä niiden kypsyessä. Rypäleet leikataan teroitetuilla kiinnittimillä kuivalla ja selkeällä säällä. Voit säilyttää tämän lajikkeen hedelmiä tuoreina enintään kaksi viikkoa. Tätä varten ne sijoitetaan puupakkauksiin, jotka on vuorattu ruokapaperilla, ja laitetaan pois viileään paikkaan.

Valmistautuminen talveksi

Talvikauden valmistelu riippuu rypäleen kasvatusalueesta. Eteläisillä alueilla, joilla on harvoin vakavia pakkasia, viiniköynnöksiä ei tarvitse peittää. Alueilla, joilla on ankarat ja lumiset talvet, kasvi tarvitsee suojaa. Tätä varten kaikki versot poistetaan tuesta ja taivutetaan varovasti maahan. Viiniköynnöksen yläpuolella voit asentaa kaaria ja heittää tiiviin spanbondin päälle. Lisäksi viiniköynnös voidaan yksinkertaisesti kaivaa maan kanssa, kun taas on tärkeää olla ottamatta maata rypäleen istutuspaikasta, jotta sen juuret eivät paljastuisi. Kun ensimmäinen lumi putoaa peitettyihin pensaisiin, tehdään keinotekoinen lumikuiva.

Kesäasukkaiden keskuudessa on mielipide, että viinirypäleiden kasvattaminen omalla tontilla on vaikeaa, ja joskus mahdotonta, selittäen tämän kulttuurin kapealla luonteella. Augustine kiistää tämän myytin täysin. Varovainen hoidossa, kestävä matalille lämpötiloille ja sairauksille, lajike ilahduttaa myös kokemattomien kesäasukkaiden runsasta satoa.

Arviot

Albina, Yarovoye

Augustine osti paikalliselta viininviljelijältä.Taimi oli kaksi vuotta vanha ja melko kehittynyt. Ensimmäisen vuoden keväällä istutettu pensas ei oikeastaan ​​kasvanut kooltaan. Mutta toisena vuonna, jo varhain keväällä, versot alkoivat kasvaa aktiivisesti ja kukin klusteri muodosti yhden nipun. Marjat kypsyivät elokuun puoliväliin mennessä. Maku on täysin tyytyväinen. En totuudenmukaisesti odottanut, että sääolosuhteissamme saisimme rypäleen sadon ilman suuria vaikeuksia jo toisella istutusvuonna.

Natalya, Moskovan alue

Erinomainen, tuottoisa lajike. Kasvaa maamme talossa noin kuusi vuotta. Bush on nyt erittäin suuri. Hänelle rakensimme puisen säleikön, jossa oli kuusi tasoa. Syksyllä taivutamme versot alas maahan ja peitämme sen hyvin kuusen oksilla, ja keväällä suoristamme sen ja sidomme tukeen tuulettimella. Rypäleet muodostuvat erittäin suuriksi 600-700 grammassa, joskus enemmän. Marjat ovat suuria, lihaisia, siemenisiä, mutta erittäin makeita ja mehukkaita. Pidän erityisesti siitä, ettei muskottipähkinän jälkimakua ole.