Missä lämpötilassa rypäle peittää, mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät

Viinirypäleiden kasvattaminen Venäjän ilmastossa on mahdotonta ilman talvisuojaa. Jopa talvivahvat viiniköynnöslajikkeet kuolevat vakavissa pakkasissa ilman suojaa. Alemmat lämpötilat vaikuttavat erityisesti nuoriin kasveihin. Viinirypälepensien ajan sulkematta jättäminen johtaa usein jäätymiseen tai ikääntymiseen. Siksi on tärkeää tietää, milloin ja missä lämpötilassa rypäleet peitetään talveksi.

Valmistelutoimien tarve

Rypälekasvien valmistelu tulevaa kylmää säätä varten vaihtelee huomattavasti ominaisuuksien ja lajikeominaisuuksien mukaan. Niiden joukossa on erittäin herkkä alemmille lämpötila-arvoille ja lajikkeille, joilla on hyvä talvikyky. Kasvavan alueen ilmasto-olosuhteet ovat erittäin tärkeitä. Vasta kun olet analysoinut kaikki kerätyt tiedot, voit laatia suunnitelman kasvin valmistelemiseksi talvihauteisiin.

Kyky kestää haitallisia sääolosuhteita talvikuukausina kaikki tämän satolajin lajit jaetaan seuraaviin alaryhmiin:

• epävakaa kylmään, kun ne eivät kestä kylmää -10 asteeseen;
• epävakaa onnistuneesti talvella pakkasissa -17 asteeseen silmien täydellisen säilymisen avulla;
• keskivakaat pystyvät selviytymään menestyksekkäästi talvesta alentamalla arvoja -21 asteeseen, säästäen jopa 60% silmistä;
• erittäin kestävät lajit talvehtivat jäähtyessään -27 asteeseen pitäen silmänsä jopa 80%: iin;
• erittäin kestävät pystyvät selviytymään talvesta menestyksekkäästi -28 asteen lämpötilaan saakka, säilyttäen silmät täysin.

Tulevaan kylmään säähän varautuminen vaatii minkä tahansa lajikkeen viinirypäleitä, mutta tarvittavien tapahtumien luettelo on kussakin tapauksessa erilainen. Syksyllä tehtävää työtä määritettäessä he ottavat huomioon, että tämän kulttuurin juuret ovat herkempiä pakkaselle kuin itse viiniköynnös. Toisin kuin nuoret kasvit, aikuiset näytteet sietävät helpommin matalampaa lämpötilaa.

Alueille, joilla on kylmät talvet viinitarhan suoja suorittaa välttämättä. Siellä lämpötila-arvot ovat talvikuukausina usein alle -30 astetta. Siksi luotettava suoja ei voi tehdä ilman kasvia. Erityisesti huolellisesti eristetyt viinitarhat, jotka kasvavat hiekkaisessa maaperässä korkean jäätymisprosentin vuoksi.

Pakkaset ja pakkaset

Talvikovuuden ja pakkaskestävyyden käsitteet eroavat toisistaan. Ensimmäisessä tapauksessa ne merkitsevät kasvin koskemattomuutta huonoille sääoloille talvella. Ja toisessa - kuinka hyvin viiniköynnös sietää alle nollan ilman lämpötilaa.

Talvikovuuden parantamiseksi elokuussa osa poikasista poistetaan ja viiniköynnökset ovat täysin kypsyneitä. Talvia varten rypäleet on eristettävä. Osuudet, joiden pituus oli enintään 2 m, säilyvät paremmin, joten rypäleitä ei kasteta runsaasti, eikä niitä ruokita, jotta ne eivät provosoisi pitkittynyttä ja intensiivistä kasvua. Viimeksi keinona viiniköynnöksiä kastellaan runsaasti elokuussa.

Varmista, että parannat yksivuotisten ja kahden vuoden välein pidettävien näytteiden talvikyvyyttä. Tällaiset kasvit on suljettava talveksi. Kiertävä ympyrä on varmasti peitetty maalla, ja talvella kaatunut lumi on hajallaan. Tee eroon kastejuurista, tee reikiä. Tämä toimenpide vahvistaa syviä juuria.

Elokuussa ei-kantavat yksilöt eivät kastele eivätkä lannoita. Loput sato poistetaan ennen pakkasten tuloa.

Viinirypäleiden vaaralliset pakkaset

Mennyt lepotilaan, viiniköynnöspensat kestävät onnistuneesti melko alhaiset lämpötilat ilman, että rakentavat puolustusta. Tämä ei kuitenkaan aina riitä onnistuneeseen talvitukseen. Siksi useimpia pöytälajikkeita ei peitetä ennen talvea.

Saatat olla kiinnostunut:

Onko mahdollista syödä rypäleitä siemenineen - terveyshyötyjä ja haittoja?Rypäleen siemenöljy - ominaisuudet ja käyttö, edut ja vasta-aiheetMissä lämpötilassa rypäle peittää, mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät

Menestyneimmin pakkaset selviävät monivuotisista keloista ja hihoista. Yhden vuoden ikäiset ripset ovat vähemmän kestäviä pakkaselle. Pöytälajikkeiden rypäleherungot kestävät lämpötiloja -15 - -24 astetta. Samanaikaisesti silmän keskus Munuaiset ovat herkeimpiä pakkaselle, ja korvaavat munuaiset osoittavat parempaa vakautta. Merkittävimmät pakkaskestävyyden indikaattorit ovat monivuotisten viiniköynnösten lepotilassa olevat silmut.

Eurooppalaisissa rypäleissä munuaiset jäätyvät, kun lämpötila laskee -20 asteeseen, ja ripset kuolevat -22 asteessa. Vanhoissa pensaissa tämä luku saavuttaa -26 astetta. Suurimman pakkaskestävyyden osoittavat Vitis Amurenzisiin kuuluvat lajikkeet. Ne pysyvät elinkykyisinä, vaikka lämpötila laskee -40 asteeseen. Amerikkalaisissa rypälelajikkeissa pakkaskestävyys on -41 astetta.

Missä lämpötilassa rypäle tarvitsee suojaa

Talviviinirypälekasvien peittämisen ajoitusta määritettäessä otetaan huomioon alueen alueellinen jakauma sekä sää- ja ilmasto-ominaispiirteet.

Alueilla, joilla on leudot talvet ja lämmin ilmasto, Venäjän eteläosissa, Ukrainassa ja Krimissä katetaan vain lajikkeita, joiden pakkas- ja tuulenkestävyys on heikko. Valmistelutyöt tehdään marraskuussa tai joulukuun alussa. Keskialueen alueilla, Valkovenäjällä tai Volgan alueella eristystöiden suorittamisen aika alkaa marraskuun alussa.

Jo aiemmin he ottivat viiniköynnösten suojaamisen Bryanskin ja Leningradin alueilla sekä lähiöissä. Täällä kaikki valmistelevat toimenpiteet suoritetaan heti lehtien pudottamisen jälkeen lokakuun jälkipuoliskolla. Venäjän pohjoisosassa, Siperiassa, Uralissa ja Transbaikaliassa viinirypäleet lämmitetään ennen pakkasten ja lumisateiden puhkeamista. Valmistelutyöt tehdään lokakuun puolivälissä.

Asiantuntijoilta kysytään, missä lämpötilassa viinirypäleet peitetään talven keskellä kaistaa, joten asiantuntijat suosittelevat odottamaan, kunnes keskimääräinen päivälämpötila laskee -5 ..- 8 asteeseen. Valmistelevien toimenpiteiden aloittamiseksi nämä indikaattorit ovat optimaalisia. Sitten öisin pakkasia on -10 astetta, ja päivällä ilma lämpenee 0 asteeseen.

Tässä vaiheessa rypäleet hävittävät lehtineen, ravinteet yhdessä veden kanssa menevät maanalaiseen syvän juureen, kasvin silmut nukahtavat, versot muuttuvat kuiviksi. Ennen eräpäivää peitä viiniköynnös ei tarvitse. Tässä yhteydessä on vaarana, että lämpeneminen voi aiheuttaa kasvin heräämisen. Bush lukittuu, mehun virtaus alkaa ja kasvi kuolee osittain tai kokonaan.

Liian kiristäminen talvella valmistautumiseen on myös mahdotonta. Tässä tapauksessa kasvin versot kuivuvat ja murtuvat helposti.

Kuinka määrittää, milloin istuttaa

Määrittäessään valmistelutyön aloittamisaikaa kokenut puutarhuri suosittelee tarkkaan säämuutosten tarkkailua, jotta et menetä oikeaa hetkeä. Ensimmäinen vaihe suoritetaan yleensä syyskuun lopussa, mutta jos alueella on lämmin ilmasto, tätä ajanjaksoa lykätään lokakuun alkuun. Viiniköynnöksen kovettuminen ja kypsyminen jatkuu niin pitkälle kuin mahdollista.Tänä aikana glukoosi syntetisoidaan tärkkelyksestä. Sokeri auttaa kasvia selviytymään menestyksekkäästi talvesta.

Jos kovettumista ei ole, rypäleet eivät todennäköisesti selviä talvella edes suojalla. Valmistuksen ensimmäinen vaihe tapahtuu lämpötilassa 0 - +10 astetta. Seuraava tulee, kun lämpötila laskee -6 asteeseen. Jos yhtä kovettumisvaihetta ei ole mahdollista suorittaa pilaantuneen sään takia, se suoritetaan kannen alla. Jokainen jakso on vähintään 7 päivää.

Lopuksi

Määritä aika perussääntöjen mukaisesti suoja viinirypäleitä talveksi helppoa. Valmistelutyön alku alkaa samaan aikaan ensimmäisten pakkasten kanssa. Sinun ei tarvitse viivyttää tätä pitääksesi silmut ja versot hengissä. Ajoissa tapahtuvat tapahtumat takaavat menestyksekkään talvituksen ja rikkaan sadon.