Viinirypäleet Kishmish 342: ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

1800-luvun lopulla Unkarilaiset kasvattajat ristiin varhaisilla (Perlet Sidlis) ja teknisillä (Villar Blanc) rypälelajikkeilla. Tämän työn tuloksena oli hybridi Kishmish 342 (GF-342). Sille on ominaista pakkaskestävyys, varhainen kypsyminen, korkea tuottavuus ja hoidon suhteen vaatimattomuus. Tällaiset lajikkeen ominaisuudet antoivat hänelle suuren suosion Venäjän ja Valkovenäjän lauhkean mantereen leveyspiirin viljelijöiden keskuudessa.

Kishmish 342: n ominaisuudet

Viinirypälepussiksi kutsuttujen viiniköynnöksen ominaisuudet:

• ohut ja voimakas varsi, jolla on korkea joustavuus ja liiakasvu. Tällaiset ominaisuudet on otettava huomioon rypäleitä istutettaessa ja niitä valmisteltaessa talvittamiseen;
• lehdet ovat suuria, muodoltaan pyöristettyjä, niiden leikkaus on heikko;
• versot kypsyvät 2/3 viiniköynnöksestä, joten niitä suositellaan leikattavaksi 7-8 silmään. Tämä auttaa parantamaan viiniköynnöksen kypsymistä ja lisäämään sen hedelmällisyyttä 85 prosenttiin;
• Vakava paksuuntuminen vaikuttaa negatiivisesti hybridin saantoon. Puutarhurin on leikattava säännöllisesti kaikkien sääntöjen mukaisesti, kun taas korkeintaan 3 rypälettä tulisi jäädä yhteen ampumiseen;
• vakaa laakeri.

Istutus- ja hoitosääntöjen mukaisesti rypäleen sato on 20-25 kg jokaisesta monivuotisesta viiniköynnöksestä

Sikiön ominaisuudet:

• keskikoko 15x17 mm;
• soikea muoto;
• 3. luokka siementtömyyttä;
• ohut, mutta vahva iho, vihertävän keltainen sävy;
• paino on enintään 3 - 5 g;
• makea ja tiheä, siemenettömä liha, jolla on vähäinen jälkimaku muskottipähkinää;
• sokeripitoisuus on 19–21%, eikä se ole riippuvainen lajikkeen kasvuolosuhteista;
• marjat kerätään kartiomaisiksi rypäleiksi, jotka ovat keskikokoisia tai suuria (paino 400-900 g). Joissakin tapauksissa tämä luku oli 1,5 kg.

Munasarjan muodostumisesta sikiön kypsymiseen kuluu noin 100–115 päivää. Venäjän eteläosilla Kishmish 342 voidaan korjata viimeisen kesäkuukauden ensimmäisellä vuosikymmenellä. Elokuun puolivälistä lähtien hybridin hedelmät kypsyvät Voronežin, Belgorodin, Lipetskin, Kurskin ja Tambovin alueilla. Uralin ja Transbaikalian viljelijät alkavat korjata tämän lajikkeen rypäleitä kesän viimeisellä viikolla. Asianmukaisella kasvinhoidolla he saavat 20-25 kg satoa jokaisesta rypälepensaasta.

Korjatun sadon kuljetus on suoraviivaista, joten Kishmish 342 toimitetaan mille tahansa maan alueelle. Rypäleterttuja säilytetään viileässä paikassa (jääkaappi, kellari) noin 3–5 viikkoa.

Elintarviketeollisuudessa hybridilajikkeita käytetään usein lasten mehujen, viinin ja rusinoiden valmistukseen. Jälkimmäistä voidaan saada poistamatta nippu viiniköynnöksestä. Ne laitetaan pusseihin ja käännetään ajoittain. Kotiin voit käyttää sähkökuivainta tai mikroaaltouunia tähän tarkoitukseen.

Monien vitamiinien ja mineraalien läsnäolo koostumuksessa antaa sinun käyttää Kishmish 342: tä suuontelon, hermoston, sydän- ja verisuonijärjestelmien patologioiden hoidossa. Viinirypäleiden koostumuksessa oleva C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää vilustumisen ehkäisyyn.

Lajikkeen edut ja haitat

GF-342: n etuihin sisältyy sen seuraavat ominaisuudet:

• pakkaskestävyys. Viinirypäleitä kasvatetaan alueilla, joilla ilman lämpötila saavuttaa -26 astetta;
• mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin;
• hedelmien nopea kypsyminen ja korkea sato;
• siementen puute ja vähimmäismäärä alkupaloja marjoissa;
• makea ja miellyttävä maku;
• minimaalinen riski sieni-infektioista;
• ei vaadi erityistä hoitoa;
• hyvä taimien selviytyminen;
• pölytys tapahtuu omalla siitepölyllä, jota hyönteiset kantavat tai viereisiltä pensailta. Siksi Kishmish 342 luokitellaan itsepölyttäviin rypälelajikkeisiin. Hänen siemenensä myös muodostuvat, mutta jonkin ajan kuluttua ne rikkovat itsestään.

Hybridillä on joitain haittoja:

• mahdollisuus muodostaa viiniköynnösvirhe väärin, mikä johtaa siementen esiintymiseen marjoissa;
• joidenkin toimenpiteiden tarve rypäleiden valmistamiseksi talvehtimiseen. Tämä pätee erityisesti nuorten viiniköynnösten kohdalla, jotka saattavat vielä ensimmäisenä vuonna olla lievästi herkkiä matalille lämpötiloille;
• Kun sitä kasvatetaan eteläisillä alueilla, joilla maaperän kosteus puuttuu, kasvi on ravinteipuutos. Tämä heijastuu hänen makuunsa, josta tulee "muovia". Tällaisilla alueilla rypäleiden hedelmissä voi tuntua alkupisteitä;
• marjat ovat erittäin houkuttelevia ampiaisille, joten ansoja vaaditaan.

Maatalouden tekniikan lajikkeiden ominaisuudet

Kishmish 342: lle, joka on tyytyväinen sadostaan, kun valitset taimet istutusta varten, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden ominaisuuksiin:

• juurin pituus - 19-23 cm, viiniköynnöksen antenniosat - 23-24 cm;
• 2 - 4 elinkelpoisen munuaisen läsnäolo;
• halkaisija on 1 cm.

Laskeutumissäännöt

Kun olet ostanut taimet, suositellaan valitsemaan viinirypäleiden istutuspaikka ja valmistamaan maaperä:

• Kishmish 342 on istutettu huhtikuun lopusta lokakuun alkuun puutarhan itä- tai länsipuolelle, jollei pakkasta ole;
• paikan ei pitäisi olla varjossa ja luonnossa. Paras vaihtoehto olisi aurinkoinen alue, joka tuulen piilossa talon seinällä. Siinä ei myöskään pitäisi olla rikkaruohoja, etenkään vehnänrohuja, joiden haarautunut juurijärjestelmä estää hybridin kasvua;
• maaperän happotaso - 6,4-8,0. Märkä tai suolainen maaperä ei toimi;
• mustaa maaperää, jonka hedelmällisen kerroksen syvyys on vähintään 70 cm, pidetään parhaana viinirypäleiden maaperänä;
• pohjaveden läheisyys ei ole myöskään toivottavaa. Ne voivat aiheuttaa juurijärjestelmän kuoleman;
• viinirypäleiden välinen etäisyys - 4 m, rivien välillä - 2-2,5 m;
• kasvin alle kaivetun kuopan syvyys ja leveys ovat vastaavasti 0,8–0,9 m ja 0,7–1,0 m. Pohjaan kaadetaan paksu viemärikerros (paisutettu savi tai murskattu kivi). Yläosaan kaadetaan sama määrä hiekkaa, ja sitten viemäröinti sekoitetaan taas kompostiin yhtä suuressa osassa;
• Jos suojaa ei ole 0,8–1,0 m etäisyydellä pensasta, asennetaan 2,6 m korkea metalliristikko. Varjo siitä ei saisi pudota viiniköynnöksen päälle. Ristikon väliin vedetään metallilanka yhdensuuntaisesti ja kohtisuoraan, johon viiniköynnös tarttuu. Tässä tapauksessa on saatava neliöt, joiden sivut ovat 50-56 cm;
• kastelua varten kaivetun kaivon seinämään kiinnitetään muoviputki (halkaisija 15-17 cm).

Päivää ennen istutusta taimen juuret kaadetaan vedellä. Ajan kuluttua varsi otetaan vedestä ja asetetaan tiukasti kaivetun reiän keskelle. Juuret ripustetaan löysälle maaperälle, joka on murskattu (sahanpuru), tiivistetty ja kasteltu runsaasti. Lopussa pistokkaat leikataan kahteen silmuun.

Saatat olla kiinnostunut:

Onko mahdollista syödä rypäleitä siemenineen - terveyshyötyjä ja haittoja?Rypäleen siemenöljy - ominaisuudet ja käyttö, edut ja vasta-aiheetMissä lämpötilassa rypäle peittää, mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät

Välttämätön hoito

Viinirypäleiden pensaiden korjaus tulee suorittaa ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen. Tätä varten ne ruiskutetaan ammoniumsulfaatin tai ammoniumnitraatin liuoksella. Viikon kuluttua toimenpide toistetaan käyttämällä superfosfaattia tai kaliumkloridia. Juurten lannoitus suoritetaan 2 viikkoa ennen kukinnan alkua. Samanaikaisesti kaikki 4 ainetta sekoitetaan veteen vaaditussa annoksessa. Yhden pensan ruokintaan tarvitaan 10 litraa tällaista liuosta. Menetelmä toistetaan kypsymishetkellä.

Kishmish 342: n kasteluohjeet:

• ensimmäiset 1,5 kuukautta. istutuksen jälkeen taimia kastellaan 1 p. 4 päivässä veden kanssa tilavuudella 12-15 l;
• ajanjaksosta orastamisesta kukien ilmestymiseen veden määrä kasvaa 27-35 litraan kastelun takia 1 p. 18 päivässä;
• kun kukinta päättyy, nesteen tilavuus käsittelyn suorittamiseksi on 30-45 litraa kasteluvälillä 15-16 päivää;
• marjojen halkeilun välttämiseksi juotto lopetetaan 3 viikkoa ennen kypsytyksen alkamista.

Tällaisen käsittelyn tai saostumisen jälkeen maa on löysättävä hyvin.

Alue, johon uudet taimet istutetaan, on puhdistettava perusteellisesti rikkakasveista, jotta ne eivät juurtu. Kastiminen suoritetaan 2-7 cm syvyyteen.

Tarpeettomat viiniköynnöksen osat poistetaan keväällä kiinnittimien avulla, jotta sakeutumista ei tapahdu. Leikkaamista suositellaan 6-7 munuaiselle, kun taas enintään kolmen rypäleen tulisi jäädä ampumiseen. Tämä auttaa kasvattamaan satoa.

Kishmish 342 on vastustuskykyinen sieni-infektioille, mutta tämä ominaisuus ei sulje pois sen muiden tautien tai tuholaisten (lehtimato, hämähäkkipunkki) tappamista. Märän ja viileän kesän olosuhteissa, heinäkuussa on tarpeen suorittaa hyönteismyrkytys sienitautien torjunta-aineilla ja polttaa kaikki pudonneet lehdet alueen ulkopuolella syksyllä.

Toinen ongelma GF-342: n kasvattamisessa on ampiaiset. Ne voivat vahingoittaa 30–90% sadosta, joten ne rakentavat ansoja, joihin he laittavat myrkyllisiä aineita, tai sijoittavat rypäleet sideharsoon käärittyihin pusseihin. Tarkasta myös viinitarhan lähellä olevat alueet tuholaisten pesien varalta.

Sadonkorjuusäännöt:

• täysin kypsyneet rypäleet leikataan kiinni kiinnittimillä;
• toimenpide suoritetaan aurinkoisella säällä, niin että hedelmät ovat kuivia. Ei ole sen arvoista pitää niitä viiniköynnöksen päällä, koska ne menettävät maunsa;
• sato tarkistetaan mekaanisten vaurioiden ja lahojen varalta. Tällaiset marjat on poistettava;
• Vasemmat klusterit lajitellaan tarpeen mukaan koon mukaan.

Talveksi on suositeltavaa suorittaa viiniköynnöksen suojaaminen, varsinkin kun kasvatetaan hybridiä pohjoisilla alueilla. Versot sitoutuvat hyvin ja taipuvat maahan ja laita sitten päälle agrofiber, havupuun oksat (kuusen, männyn), sahanpuru tai kuiva lehdet.

Arviot

Mökimme sijaitsee lähiössä. Me kaikki rakastamme viinirypäleitä, joten kokeilimme monia lajikkeita ja pysähdyimme Kishmish 342: een. Mieheni ja minä houkuttelimme lajikkeen vaatimattomuuteen, ja lastenlapsille piti siementen puutteesta hedelmissä. Aloitamme sadonkorjuun heinäkuun lopusta. Jopa sateisella ja viileällä kesällä se on vähintään 50 kg 3 pensaasta. Pidämme klustereita kellarissa yhden kuukauden ajan.

Tamara, 55 vuotias, Moskova

Kishmish 342 on kasvanut kanssani viiden vuoden ajan. Pensaat ovat erittäin voimakkaita, joten jätän 2 rypälettä viiniköynnökseen. Seuraan jalostussääntöjä, joten en ole tavannut rypäleen sairauksia. Sadonkorjuu 10. elokuuta jälkeen. Lapseni todella pitävät tällaisesta lajikkeesta sen makean maun vuoksi. Aion istuttaa vielä 2-3 pensaata keväällä.

Alexander, 35 vuotias, kotka

Kishmish 342: n kasvattaminen tontilla ei ole vaikeaa, se ei vaadi erityistä hoitoa. Marjat hämmästyttävät sinua muskottipähkinämaulla, jonka avulla voit käyttää lajiketta viininvalmistuksessa. Lisäksi se on hyödyllinen paitsi lapsille, myös ikääntyville perheenjäsenille, jotka kärsivät monista sairauksista.