Maxi mustat rypäleet: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, ominaisuudet, istutus ja hoito

Muutama kymmenen vuotta sitten kasvattaa teollisuusluokan viinirypäleitä keskimmäisellä nauhalla tai pohjoisessa Se oli vaikea tehtävä, vain kypsille viininviljelijöille mahdollista. Siitä lähtien kasvattajat ovat kasvataneet monia lajikkeita ja hybridejä, jotka voivat kasvaa eri ilmastovyöhykkeillä. Yksi näistä lajikkeista on Maxi Black.

Lajikkeen yleinen kuvaus

”Maxi Black” on Potapenko-instituutissa kasvatettu rypäleen eliitin muoto. Kasvattajien tavoitteena oli luoda hybridi, joka on vastustuskykyinen useimmille sairauksille eikä ole kaprillinen kasvu- ja hoito-olosuhteille. Lajiketestausten tulokset osoittivat, että Maxi Black täyttää kaikki ilmoitetut vaatimukset. Hedelmien ominaisuuksien perusteella lajike on teknisten ominaisuuksien joukossa ja kuuluu viiniryhmään.

Lyhyt kuvaus kasvista

Seuraavat ominaisuudet ovat ominaisia ​​Maxi Black -lajikkeen kasveille:

• puu on muodostunut pitkäksi;
• aktiivisen ampumisen muodostuminen;
• lehdet ovat suuria, suppilomaisia. Nuorten lehtien väri on vihreää ja lajikkeelle tyypillisiä kuparipisteitä. Arkkilevyjen pinta on sileä, melkein kiiltävä;
• kasvukausi 130 - 140 päivää;
• kukat miehille ja naisille, mikä on avain hyvään pölytykseen;
• klusterit ovat tiheitä, keskikokoisia (300 - 450 g);
• pakkaskestävät geneettiset kasvit (jopa - 27 astetta);
• viinirypäleet kykenevät mukautumaan ympäristöolosuhteisiin.

Lajike, jolla on tällaiset ominaisuudet, on hyvin yleinen maan pohjoisosassa ja Uralissa. Keski-viinirypäleiden kasvattajat jättävät positiivisia arvosteluja myös alalajeille. Alueilla, joilla on lämmin ja pitkä kesä, Maxia ei käytännössä viljellä, koska vyöhykkeellä varustetut lajikkeet ovat erilaisia.

Hedelmien karakterisointi. hakemus

Lajikkeen nimi heijastaa täysin marjojen ominaisuuksia. Muste, melkein mustat hedelmät ovat melko suuria. Soikeanmuotoisten marjojen pituus on 3 cm. Maku on yksinkertainen, mutta harmoninen. Sokeripitoisuus - 21 - 22%, hapon ollessa 6-8 g / l. Massassa on paljon mehua, rapea. Iho on tiheä, vahapäällysteinen.

Lajike kuuluu viiniryhmään, mutta marjoja käytetään laajalti eri aloilla. Marjat kulutetaan tuoreina ja niitä käytetään mehujen, eliittiviinijuomien valmistukseen. Maistajat arvioivat Maxi Blackin nuoren, punaisen pöytäviinin maun 7,6 pisteessä.

tuottavuus

Bush antaa ensimmäisen "signaalin" toisen elämän vuoden aikana. ”Maxi Black” alkaa tuottaa täysimääräistä satoa kolmen vuoden iässä. Lajikkeen tuottavuutta pidetään keskimääräistä korkeampana ja se on 17-20 kg yhdestä pensasta.

Edut ja haitat

"Elite" -lajikkeen nimi on ansainnut kiistattomien etujen takia:

• varhainen hedelmä;
• hyvä sato tekniselle tasolle;
• pakkaskestävä;
• jolla on erinomainen immuniteetti tauteja ja tuholaisia ​​vastaan;
• kestävät ilmasto-olosuhteet;
• ei vaadi pölytystä;
• helppo kasvattaa;
• vaatimattomuus viljelyssä;
• harmoninen maku;
• esittely;
• Suuri maustetut;
• soveltamisen yleismaailmallisuus;
• Hyvä kuljetuskyky ja kyky varastoida 30–40 vuorokautta sadonkorjuun jälkeen.

Puutteista voidaan erottaa vain pitkä kypsymisjakso. Mutta tämä ominaisuus on tyypillinen kaikille pöytäviiniviinirypäleille.

Maatalouden tekniikan lajikkeiden ominaisuudet

”Maxi musta” tarkoittaa lajikkeita, joilla ei ole kaprismin luonnetta. Jopa aloitteleva viljelijä voi istuttaa kulttuurin ja huolehtia siitä. Kuten kaikki lajikkeet, tämä rypäle vaatii erityistä hoitoa.

laskeutuminen

Istutuspäivät riippuvat viljelyalueesta ja istutusmateriaalista:

• 15. huhtikuuta - 15. toukokuuta - vuosittain korjatut taimet;
• 25. toukokuuta - 30. kesäkuuta - kasvillisuus, vihreä.

Syksyiset istutukset tehdään syys- tai lokakuussa ilmastosta riippuen. Tärkeintä on noudattaa sääntöä - istutustöiden tulisi olla valmis kuukautta ennen pakkasten alkamista.

Saatat olla kiinnostunut:

Onko mahdollista syödä rypäleitä siemenineen - terveyshyötyjä ja haittoja?Rypäleen siemenöljy - ominaisuudet ja käyttö, edut ja vasta-aiheetMissä lämpötilassa rypäle peittää, mikä on vähimmäislämpötila, jonka rypäleet kestävät

Rypäleet eivät ole nirso maaperän koostumuksesta. Poikkeuksena ovat suolasuolat ja alueet, joilla on korkea pohjavesi. Tällaisilla alueilla puu loukkaantuu ja lopulta kuolee. Ihanteellinen kasveille on maaperä, jolla on seuraavat ominaisuudet:

• hapon neutraali;
• savinen tai savinen koostumuksessa;
• löysä ja kosteusintensiivinen rakenteessa;
• hedelmällinen.

Taimien suoran istuttamisen algoritmi on samanlainen kuin minkä tahansa lajikkeen istutusmenetelmä, ja sillä on joitain piirteitä työstä lähtien.

Hoitosäännöt

”Maxi Black” ei vaadi erityistä huomiota. Matalille lämpötiloille kestävä viljely vapauttaa puutarhurit tarpeesta rakentaa talvisuoja. Lajikkeella, joka on immuuni sairauksille ja tuholaisille, voit kasvattaa ympäristöystävällistä satoa ilman kemikaaleja. Yksinkertainen hoito käsittää pensan muodostumisen, kastelun ja ruokinnan tarpeen mukaan.

kastelu

Ensimmäinen viinirypäleiden elinvuosi kastelualueella suoritetaan erityisen järjestelmän mukaisesti:

• ensimmäinen kuukausi - kerran viikossa;
• kolmas kuukausi - joka toinen viikko;
• edelleen - kun maaperä kuivuu laskuaukon sisällä.

Tällainen kastelu takaa nuorten puiden paremman selviytymisen.

Toisesta istutusvuodesta alkaen kokeneet viljelijät suosittelevat viinirypäleiden kastelua aikana, jolloin kasvi tarvitsee eniten kosteutta:

• kun silmut avautuvat;
• kukinnan lopussa;
• marjojen kypsymisen aikana.

Viinitarhan kasteluvälit on aina normalisoitava ottaen huomioon erityiset sääolosuhteet.

Muodostuu pensas. karsiminen

Lajikkeelle suositellaan muodostumista kaksi- tai yksivarteen kordoniin. Koska kasvit eivät pelkää pakkasta, kordonin ei tarvitse olla vaakatasossa. Ensimmäisen vuoden tehtävä on kasvattaa yksi tai kaksi voimakasta versoa, tulevat ”hartiat”. Voit tehdä tämän poistamalla poikaset kesällä ja poista kasvupiste kesäkauden lopussa.

Toisena vuonna jo olemassa olevien "luotettavien hartioiden" päällä on kasvatettava hihoja, niitä ei saa olla enemmän kuin kahdeksan. Holkkien välinen etäisyys pidetään mieluiten vähintään 40 cm.Hedelmävarjojen optimaalinen lukumäärä on 16-18 kappaletta per bussi, ei enempää. Hedelmäharjojen leikkauspituus on lyhyt - 3-4 silmää.

Sadonkorjuu ja varastointi

Lajikkeelle on ominaista marjojen kypsyminen samassa hedelmäharjassa, joten sato on sopivin korjata leikkaamalla kokonaiset rypäleet. Karsinta tai terävä veitsi on paras tähän. Viinirypäleiden keräämiseen ja varastointiin on joitain sääntöjä:

• valitse selkeä päivä sadonkorjuuta varten;
• paras aika on iltapäivällä, kun kaste kuivuu;
• keräyksen aikana sinun tulisi yrittää pitää marjojen vahapäällyste niin paljon kuin mahdollista;
• klusterit lajitellaan koon mukaan ja sijoitetaan laatikoihin tai koriin varsi ylöspäin;
• poistetut viinirypäleet ovat tärkeitä varjostaa auringosta;
• optimaalinen mikroilmasto hedelmien säilytystä varten - lämpötila 0 - +2 astetta, ilmankosteus 80 - 90%;
• varastoinnin tulisi olla pimeää;
• kimppuja pidetään roikkuu niin, etteivät ne kosketa toisiinsa.

johtopäätös

”Maxi Black” on arvokas edustaja teknisen ryhmän eliittilajikkeiden joukosta. Tällaiset viinirypäleet ovat hieno lisä kokeneiden viljelijöiden kokoelmaan ja hyvä aloitusvaihtoehto aloittelijoille.

Arviot

Oksana Nikolaevna, Jaroslavl

"Maxi musta", joka on istutettu erityisesti kotitekoisen viinin valmistukseen. Aikaisemmin ne tehtiin kaikista lajiteltuista lajikkeista, meillä on 5 erilaista kasvaa. He yrittivät ystävien kanssa Maxin punaviiniä. Maku ja värikylläisyys vaikuttivat. Rypälepuu on jo viisi vuotta vanha. Ensimmäiset hedelmät toivat kolmantena vuonna. Lisäksi lajike, kuten he sanovat, “ilman huolia”, minimaalinen hoito.

Elena, Leningradin alue

Alueellamme aurinko on harvinainen vieras, joten lajike valittiin vaatimattomaksi ja sieni-tautien kestäväksi. Pysähdyimme Maxi Blackiin. Korotettu yhdistelmä pakkaskestävyyttä ja hyvää immuunijärjestelmää. Pitkästä kasvukaudesta huolimatta rypäleillä on aikaa kypsyä joka vuosi. Syömme tuoretta, satoa on riittävästi marraskuun loppuun saakka.