Rypäleet kirurgin muistoksi: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

Jokainen viininviljelyyn keskittyvä kesäasukas tai puutarhuri haluaa saada erinomaisen viinirypäleen sadon. Amatööri kasvattajat He pyrkivät paitsi kasvattamaan saatavissa olevia lajikkeita myös luomaan uusia ja omaperäisiä. Tehtyään monia kokeita ja virheitä tässä asiassa, aloittelijat onnistuvat kehittämään uusia hybridejä, jotka eroavat arvaamattomasta mausta, korkeasta pakkaskestävyydestä ja sairauksienkestävyydestä. Yksi niistä on hybridi "Kirurgin muistoksi".

Asteen kuvaus

Pöytäviinirypäleiden hybridimuoto "Kirurgin muistoksi" viittaa vaaleanpunaisiin lajikkeisiin, jotka ovat suosittuja sekä kesäasukkaiden keskuudessa että teollisuustuotannossa. Marjoista valmistetaan:

• viini;
• liköörit;
• soseet;
• juomat;
• lasten mehut ja perunamuusia.

Lisäksi luontoismuotoiset hedelmät ovat erittäin houkuttelevia, koska niiden mansikoiden maku on kirkas, mutta ei tunkeileva. Hybridi oli seurausta kahden vanhemmuusmuodon: Kesha-Talismanin ja Kishmish Miragen, ylittämisestä. Lajikkeen kirjoittaja on nykyaikaisen viininviljelyn "isän" opiskelija, Ivan Kostrikin, All-Russian Research Institute -nimisen tutkimuslaitoksen tutkija Potapenko - Jevgeni Pavlovsky. "In Surge of the Surgeon" on yksi kokoelmansa parhaimmista ja lupaavimmista hybridi-muodoista. Hän on toistuvasti saanut palkintoja Krimin viininviljelijöiden kansainvälisessä kilpailussa.

Muutama vuosi sitten lajike läpäisi ensimmäiset testinsä, mutta sen ominaisuuksista ei ollut täysin vahvistettu. Seuraavina vuosina monien alueiden erilaisilla viinitarhoilla hybridi luomisen jälkeen muoto osoittautui kulttuuriksi, jolla on suuret näkymät ja josta on tullut suosittua viininviljelijöiden keskuudessa entisessä IVY-maassa.

Lajike erottuu hieman pitkänomaisista marjoista, joilla on vadelmamainen sävy ja keskitiheys iho. Hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden vaiheessa 7 - 10 g: n massan, jossa on mehukas makea massa, kevyt happea ja herkkä muskottipähkinäaromi. Marjojen sokeripitoisuus on 16 - 19%, viinihapon määrä on 0,60% / 1 000 mehua.

Viljelyn aikana tapahtuva hybridi osoittaa lisääntynyttä tuottavuutta, joten kuorinnan välttämiseksi pensaat on purettava. "Kirurgin muisti" kestää talven rauhallisesti ilman suojaa eteläisillä alueilla, kun se vastustaa matalia lämpötiloja -21 - -24 astetta äidin muotoihin. Keski- ja pohjoisilla alueilla pensaat olisi kuitenkin katettava. Peitemateriaalien valinta riippuu syksyllä leikkaamien viiniköynnösten muodosta.

Hybridi-taulukkomuoto on yksi varhaisista lajikkeista, jotka on vyöhykkeellä eteläiselle ja keskiosalle. Noin neljä kuukautta kuluu hetkestä silmut avautuvat käsien tekniseen kypsymiseen.

ominaisuudet

Harjojen kokoelma ”Kirurgin muistoksi” alkaa elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, päättyy syyskuun viimeisinä päivinä. Hybridi erottuu lajikeominaisuuksista:

laatu	ominaisuus
Kypsymisaika	Varhain 115–125 päivää
Kukka toiminnallisuus	hermafrodiittinen
Joukon paino	50–700 g (parannetulla maatalousteknologialla jopa 1200 g asti)
Sikiön massa	7g-10g
maku	Muscat kevyellä mansikan jälkimaulla
pensas	keskipituus
Pakkaskestävyys	-21 - -24 astetta ilman suojaa
Tautiresistenssi	Keskimääräistä alempi

Hyödyt

"Kirurgin muistoksi" on hyvä kysyntä asiakkaiden keskuudessa paitsi erinomaisesta esityksestä.Rypäleillä on myös monia etuja:

• varhainen kypsyminen;
• korkea massatiheys ja vahva iho;
• hyvä kuljetettavuus;
• pakkaskestävyys;
• juurten muodostavien pistokkaiden prosenttiosuus on 80–85%.

puutteet

Kuten missä tahansa kulttuurissa, "Kirurgin muistin" viljelyllä on heikkouksiaan seuraavissa muodoissa:

• pienemmät saannot viiniköynnöksen varttamisen yhteydessä toiseen lajikkeeseen;
• heikko vastustuskyky sieni-sairauksille, bakteerisyövälle ja kallukselle;
• ampiaisten hyökkäys hedelmien tuoksun vuoksi;
• sukupuuttoon sukupuuttoon virheellisen viiniköynnöksen muodostumisen tai ravinteiden puutteen vuoksi.

Pölyttävät lajikkeet

Matalassa ilman lämpötilassa hybridin kukinnan alkaessa sen pölytys etenee erittäin hitaasti. Seurauksena alempi harva klustereita kypsyy pensaissa ja sato vähenee useita kertoja. Kun ilmankosteus on lisääntynyt yli 80% viinirypäleiden kukinnan aikana, hevoset ovat tukossa ja siitepölyllä on vaikeuksia liikkua ilmavirrassa. Jos ilman kosteus on alle 20%, rypäleiden autogamia on myös vaikeaa.

Siksi kokenut viljelijät turvallisuuskasvien vieressä hybridi "Muistoksi kirurgi" lajikkeiden pölyttäjät.

Hyviä tuloksia saadaan istuttamalla parvelajeja siitepölykantajia:

• Velez;
• Kishmish Sprinter;
• pituutta;
• Ala-alue 2;
• Pohjoinen AZOS;
• venus;
• Rusbol;
• Zaporozhye;
• Rilayns;
• Eynset;
• Moldovan.

viljely

Huolimatta maatalouden tekniikan vaatimuksista, eteläisen ja keskisen alueen kesäasukkaat istuttivat menestyksekkäästi ”Surgeon's Memory” -pensat saaden hyvät sadot. Jos haluat istuttaa hybridiä, toukokuun puoliväli - kesäkuun alkupuolella on paras aika ostaa taimi istutusta varten.

Kasvillisuuden kannalta nuoret kasvit tarvitsevat ravitsevaa, löysää maaperää. Hybridi tuntuu parhaiten kernozemissa, jossa on korkea humuspitoisuus. Kirurgin muisti juurtuu myös kiviseen tai hiekkaiseen maaperään lisäämällä istutuskuoppiin humusa kasvi- ja eläinjäännöksistä. Savi- ja turvemaaperä on lajikkeesta vähiten tyytyväinen, joten ennen pistokasvien istuttamista istutusreiän pohjalle, olisi kerrostettava kevyen, huokoisen rakennusmateriaalin tai soran jäännöksiä.

laskeutuminen

Nuori viiniköynnös on kovetettava ennen istutusta avoimeen maahan. Vaikka myyjä vakuuttaisi lajiketta ostaessaan, että hän oli suorittanut tarvittavat toimenpiteet kasvien karkaisemiseksi, hänen tulisi olla turvallinen. Loppujen lopuksi kasvit, jotka eivät ole läpäisseet kovettumista, juurtuvat huonosti ja sairastuvat. Tulevaisuudessa tällaisista taimista et voi odottaa sadonkorjuuta tai ne vain menehtyvät, edes edes edes aikaa aloittaa viljelyä. Kovettuminen, viinirypäleet 7-10 päivän ajan, jatka istuttamista:

• Kaivannut reikän, jonka syvyys on 50–70 cm, jaa valittu maaperä kolmeen osaan, jolloin yläkerros jätetään 20–30 cm reikän pohjalle;
• kun olet valinnut hyönteisten tuholaisten rikkakasvien ja toukkien juuret, laske kaivoksen pohjaan kuivauskerros 15–25 cm kerralla ja kaada sitten jäljellä oleva hedelmällinen maaperä;
• aseta sitten 2 ämpäri hyvin mädäntynyttä lehmänlantaa sekoitettuna 1 kg: n puutuhkaan ja 1 kuppiin nitroammofoskaa;
• aseta taimi reikään siten, että sen kantapää on maan alapuolella 20–25 cm;
• varren täyttäminen maaperällä 6 cm - 7 cm munuaisten tason alapuolella, tiivistä maaperä tyhjien alueiden poistamiseksi;
• kastele kastetta 20 litralla lämmintä vettä, lisää maaperää, ei enää tiivistä sitä. Hyvää ilmastusta varten pintamaan on oltava löysällä;
• makaa kasvin ympärillä kerroksella 20–25 cm orgaanista ainetta: heinää, olkia tai hakkeita sekoitettuna suolahappoon;
• aja puinen vaarna tai metallitanko kasvin vieressä väliaikaisena tukena ja sido ne taimen kasvuun.

Bushin muodostuminen

Koska asiantuntevasta muodostumisesta ei ole kokemusta, rypäleiden kasvattaja aloittaa karsimisen ja muotoilun seuraavien suositusten mukaisesti:

• ensimmäisen kasvikauden aikana tuleva pensas tulisi asettaa oikeaan kasvuun niin, että syyskuun loppuun mennessä se muodostaa parin vahvoja versoja. Leikkaa kaikki ylimääräiset poikaset heti istutuksen jälkeen heti istuttamisen jälkeen, jolloin kaksi tehokkainta jätetään;
• Jotta terveellinen ja vahva viiniköynnös kypsyisi ensimmäisenä vuonna ja se laitetaan talvisiksi lokakuussa, kasvi on ruokittava kahdesti kesällä. Ensimmäinen ruiskutus lehtiin ruiskutetaan ravintoaineilla heinäkuun puolivälissä 10 litran veden perusteella: 20 g ureaa, 20 g superfosfaattia, 1 g kaliumpermanganaattia. Toinen - syyskuun alussa, perustuu 10 litraan vettä: 10 g ureaa, 20 superfosfaattia, 30 g kaliumia;
• onnistuneen viiniköynnöksen talvituksen jälkeen toisella elämänvuonna perustaa pensaiden yläpuolelle tukipalkki, johon kasvi sitoa toukokuun lopussa. Muuta toisella kaudella kolme hedelmäviiniköynnöstä, joiden välisen etäisyyden tulisi olla 60 - 70 cm. Leikkaa pois kaikki ylimääräiset poikaset. Heikkojen nuolien neutralointi tarjoaa mahdollisuuden muodostaa voimakkaita hedelmällisiä linkkejä ensi vuonna;
• kolmannen kauden aikana kasvi alkaa täysin hedelmäkauteen. Puksien olalla hauduvia silmut kynivät, jättäen vain ne, jotka sijaitsevat hedelmäviiniköynnöksissä. Muodosta kolmannella elämänvuonna neljään varteen kasvi, jolle marjaklusterit muodostuvat kukinnan jälkeen. Kun viiniköynnöksessä on muodostunut useita kukintoja, jätä vain kaksi tai kolme tehokkainta. Poista jäljellä olevat harjat, koska yli kuormitettaessa penskaa, marjat ovat kahdesti pienempiä ja kimppuissa kuorinta alkaa.

Talvivalmistelut

Huolimatta siitä, että hybridi kestää pakkasia ilman suojaa -24 asteeseen saakka, alueilla, joilla ilman lämpötila laskee alle -19 asteen talvella, se tulisi peittää.

Kokemattomat viininviljelijät, jotka päättävät kesämökkien kauden lokakuun puolivälissä, kiirehtivät kattamaan kulttuurin. Kasveja ei kuitenkaan fysiologisesti ole valmis talvehtimiseen, kunnes ensimmäiset vakaat pakkaset ovat -5 - -7 astetta. Peitemateriaalin alla he aktiivisesti hengittävät ja oksentavat.

Talvikauden alkuun mennessä hybridi tulisi valmistaa hedelmien kypsymisen aikana. Voit tehdä tämän:

• ruokki kauden lopussa kasveja fosforilla ja kaliumilla, mikä lisää pensaiden talvikestävyyttä, nopeuttaa versojen kypsymistä ja ligoitumista;
• leikkaa pois kaikki vihreät versot ja hedelmäviiniköynnökset;
• Suorita kosteuden lataus, joka suojaa maaperän juurikerrosta onteloiden muodostumiselta, joihin huurreilma tunkeutuu.

Arviot

Rypäleenviljelijät ja amatöörit, jotka ovat istuttaneet tontillesa hybridi “Kirurgin muisti”, jakavat vaikutelmansa.

Andrei Moskovan alue

"Kirurgin muisto" on kasvanut viinitarhallani jo neljättä vuotta. Erittäin arvokas lajike on kuitenkin lyöty oidimumiin. Se ei tule ilman pensaiden ehkäiseviä hoitoja, koska taudinaiheuttajien tappamat tappavat munuaiset ja mätävät hedelmät. Marja on suuri, maukas, kypsyy varhain, on kuitenkin herkkä hyökkäys ampiaisille.

Nina Krasnodar

Ilmastomme hybridimuoto ”Surgeon's Memory” osoittaa erinomaisia ​​tuloksia. Elokuun puoliväliin mennessä se on saanut sokeria, se kypsyy.Panen merkille viiniköynnöksen hyvän kypsymisen ja ehkäisevän ruiskuttamisen sienitautien kanssa - sairauden puuttumisen.

Syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden hybridi-muoto on ansainnut perustellusti eteläisen ja keskiosan viininviljelijöiden arvostuksen marjojen laadusta, pakkaskestävyydestä ja pistokkaiden hyvästä selviytymisestä. Ja vaaleanpunaiset ja violetit harjat ilahduttavat silmää sekä vihanneskasseilla että keittiön pöydän astiassa.