Muunnelma kuuluisasta Kishmish-merkinnästä "Zaporizhzhya" ilmestyi viime vuosisadalla. Varietylla on toinen nimi "Kishmish Klochikova" sen luojan kunniaksi. Ukrainan kasvattaja otti kaksi kuuluisaa Rusball- ja Victoria-lajiketta rypäleiden hankkimiseksi. Ristin seurauksena ilmestyi siemenetön lajike, jolla oli erittäin korkea makuominaisuus.
Lajikkeen kuvaus ja kuvaus
Maistaa Zaporizhzhya Kishmish on makea, happo ei tunne ollenkaan. Lajike nauttii varmasti makeasta. Rypäleitä kasvatetaan itselleen teollisessa mittakaavassa. Lajike, joka sopii viininvalmistukseen, purkitettuihin. Marjat kasvavat pieniksi, painavat 2-3 g. Kypsytys alkaa kesän lopulla. Kasvukausi on 115 - 120 päivää. Marjat kerätään suuriin, painaviin klusteriin, jotka painavat yli kg. Usein klustereiden paino on 1,5 kg. Ihon väri vaihtelee tumman violetista, melkein mustasta viininpunaiseen.
Viinirypäleet luokitellaan keskikokoisiksi lajikkeiksi. Viiniköynnös voi kasvaa jopa 5 m: iin. Aaltojen muodostuminen on erittäin aktiivista etenkin ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen. Viinirypäleiden kasvattajat suosittelevat vuosittaisen karsinnan tekemistä 6-8 silmälle. Vakavan hedelmällisyyden varmistamiseksi holkin kuorman tulisi olla enintään 25-30 silmää. Vähintään 80% hedelmäkasvut, kypsymistä pidetään korkeana.
Pakkaskestävyys -25 asteeseen saakka antaa sinun kasvattaa Zaporizhzhya Kishmish -maata koko maassa, mukaan lukien Uralit ja Siperia. Erinomainen lajike kasvaa ja leviää Venäjän keskustassa. Soveltuu laskeutumiseen etelään.
Lajikkeella on hyvä immuniteetti monille rypäleviljelmälle ominaisiin sairauksiin. Oidium, antraknoosi ja home ovat melkein koskaan vaikuttaneet versoihin ja marjoihin. Siitä huolimatta Kishmish-prosessointi suoritetaan 1-2 kertaa vuodessa, jotta infektioiden todennäköisyys eliminoidaan kokonaan.
Kishmish Zaporizhzhyan vahvat ominaisuudet ovat:
- siementen puute sellussa;
- marjojen makea maku;
- kaunis ulkonäkö;
- korkea tuottavuus;
- versojen täydellinen kypsyminen;
- pakkaskestävyys;
- vahvat immuunikyvyt.
Kishmishillä on puutteita. Tämä on:
- poikien runsas koulutus;
- rypäleiden huono erottelu varsista.
Kesällä ampiaiset hyökkäävät usein rypäleisiin kukinnan ja hedelmästyksen aikana. Ansaan sijoitettujen hyönteisten pelottamiseksi ja ennen kukinnan aloittamista viinitarhat käsitellään hyönteismyrkkyillä.
laskeutuminen
Kishmish Zaporizhzhya taimet myydään näyttelyissä ja messuilla. Taimet ostetaan keväällä tai syksyllä, rypäleitä voidaan istuttaa milloin tahansa paitsi talvella. Laskeutumispaikan tulisi olla tasangolla tai mäellä, pohjaveden korkeus ei saa olla lähempänä kuin 1,5 m maasta. Kishmish kasvaa hyvin neutraalissa ja lievästi happamassa maaperässä. Maaperän on oltava huokoista.
Viinirypäleet istutetaan lämmittämällä, kun ei varmasti ole pakkasta. He kaivaa reikän, jonka syvyys on vähintään 70-80 mm, ja pohjaan on sijoitettu viemäröinti, jonka korkeus on vähintään 20 cm.
Sitten maaperän seos lannoitetaan turpeella humuksella suhteessa 1: 1. Noin 10-15 kg lannoitetta riittää yhteen reikään. Maalattaessa maalaa, ripottele superfosfaattia ja kaliumsulfaattia turpeeseen 30-50 g reikää kohti. Taimi asetetaan maahan, suoristetaan juuret ja istutetaan maahan. Taimen viereen asetetaan tuki. Tavaratilan lähellä olevaa maata lyödään käsin ja kastellaan kasvi viileällä vedellä. Kastelun jälkeen voit multaa maan sahapurulla.
hoito
Viinirypäleiden kastelu on tärkeää, mutta sen ei pitäisi olla usein. Alkuvaiheesta hedelmästyksen loppuun saakka viinirypäleet kastellaan vain 3-4 kertaa. Vältä juottoa, kun kasvi on kukassa tai hedelmällistä. Kastelu on tällä hetkellä erittäin riskialtista: se voi osaltaan heikentää marjojen makuominaisuuksia ja heikentää niitä. Usein viljelijät käyttävät tiputusmenetelmää kasteluun, varsinkin jos alueella on paljon pensaita. Tällainen järjestelmä on kätevä ja käytännöllinen käyttää, kulutus on minimaalista ja vesi virtaa suoraan juuriin.
Ruokinnasta on parempi kieltäytyä viljelyn alussa. Jos maaperää lannoitettiin istutuksen aikana, niin 2-3 vuoden sisällä juurilla on tarpeeksi ravinteita, ja niiden ylimäärä vahingoittaa kulttuuria vain. Jatkossa lannoitteita tulisi levittää mineraalilannoitteilla, tasapainoisilla viinirypäleiden kasvatuskomplekseilla, orgaanisilla lisäaineilla. Päällyskoriste levitetään yleensä ennen oksennusta, kukinnan aikana ja ennen hedelmällistä.
Suoja talvella
Nuoret rypäleet ovat erityisen herkkiä lämpötilaeroille, joten ne peittävät sen ensisijaisesti. Lokakuun lopussa viiniköynnösleikkaus leikataan, käsitellään kuparisulfaatilla, jotta kasvit eivät tarttu tauteihin talven aikana ja maaperän kastelu on hyvä. Kun maa kuivuu, he alkavat suojata kulttuuria. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla:
- kuivalla tavalla. He sulkevat viinitarhat maatalouskuidulla, puulaatikoilla, pusseilla, kalvoilla ja muilla lämpöä pitävillä materiaaleilla. He laskevat viiniköynnöksen maahan ja rakentavat sen alle sauvan sauvoista tai metallilaatikoista. Materiaali vedetään metalliin. Sen pitäisi olla kasvihuone, jossa viinirypäleet ovat onnistuneesti talvehtineet;
- kaivaa viiniköynnöksiä maahan. Viiniköynnös laitetaan maahan ja kaivataan maa-alueelta, joka on otettu rivivälissä kerroksella 10-20 cm. Celofaani pannaan päälle niin, että maa ei ole märkä.
Molemmat menetelmät ovat melko hyväksyttäviä, joten joudut valitsemaan yhden tai toisen menetelmän alueen ilmasto-olosuhteiden perusteella. Joten ensimmäinen menetelmä sopii paremmin Kishmishin suojelemiseen pohjoisilla alueilla, ja voit kaivaa viiniköynnöksen talvella Venäjän keskiosasta.
Arviot
Oleg Krasnodarin alueelta
Zaporizhzhya rusinat ovat kuuluisia paitsi vastustuskyvyn haavoille ja pakkasille, mutta myös kuivuus. Kesä osoittautui kuumaksi, mutta marjat eivät menettäneet sokeria, ja niiden ulkonäkö ei muuttunut. Ampiaiset eivät hyökkäsivät rypäleisiin, eivät jalostaneet mitään. Marjat ilmestyivät kesän puoliväliin mennessä, he pitivät mausta ja laadusta. Osa hedelmistä kuivattiin. Sadonkorjuun jälkeen kastan marjat aina muutaman sekunnin ajan soodaliuokseen (1 rkl litraa vettä) lähteen pesemiseksi. Pestyillä rypäleillä on kaunis kiiltävä kiilto ja ne näyttävät enemmän ruokahaluilta.
Sergey Dnepropetrovskista
Marjat ovat makeita, mutta alttiita halkeilulle. Kolmantena satovuonna marjat alkoivat puhkeaa suoraan oksille. Sadonkorjuu ei toiminut, pohjimmiltaan kaikki söivät sen niin, että marjat eivät pilanneet. Ehkä se johtui ylimääräisestä kastelusta (kasteltiin 2-3 kertaa kuukaudessa) tai sateisesta säästä.
