Kaalihaudutus perunoiden kanssa
Haudutettujen vihannesten keittämiseen tarvitaan usein vähimmäistuotepaketti. Tarvitsemme tänään kaalia ja perunoita. Hauduta ne yhteen lisäämällä vihanneksia ja tomaattikastiketta. Kaalihautto perunoiden kanssa on yksinkertainen ruokalaji, mutta ei ilman hurmaa. Se voi milloin tahansa auttaa sinua, kun palkkaasi on vielä muutama päivä jäljellä.
Budjetti, mutta runsas ruokalaji voi tyydyttää koko perheen maut. Yritä kokata ruokaa kanssamme ja huomaat, ettet ole hukannut aikaa. Katso herkulliset reseptimme valokuvien kanssa askel askeleelta.
ainekset:
- kaali - 300 grammaa;
- perunat - 300 grammaa;
- porkkana - 80 grammaa;
- sipuli - 80 grammaa;
- tomaattipasta - 2 taulukkoa. l .;
- vesi - 150 grammaa;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- kasviöljy - paistamiseen.
Kuinka valmistaa kaalihauttoa perunoiden kanssa
Kuori perunat ja huuhtele ne kylmän veden alla, leikkaa ne sitten keskipaksuiksi viipaleiksi. Hienoksi hienonnettu peruna palatessaan vain sulaa, joten älä kutistu.
Paista perunat nopeasti kasviöljyssä, kunnes kultainen kuori. Tärkein napata, ja sitten dogotovit sen kanssa kaali. Kaunis punainen kuori antaa lautaselle erityisen rikkaan maun, koska tämä väri ei ilmesty hauduttamisprosessissa.
Jauha vihannekset ja ota sipulit ja porkkanat tähän. Kuutioi sipuli reseptiä varten, ja kuten porkkana, on parempi hieroa sitä minkä tahansa raastimen avulla.
Leikkaa myös kaali: leikkaa neljäsosa kaalin päästä veitsellä ohuiksi olkoiksi.
Paista vihannekset ja kaali kasviöljyssä: taita kaali sipulien ja porkkanoiden kanssa paistinpannuun. Sekoita ja paista muutama minuutti, kunnes pehmenee.
Sekoita kaali perunoihin, lisää suola ja pippuri maun mukaan.
Laimenna tomaattipasta vedellä ja sekoita hyvin kastikkeen valmistamiseksi.
Tomaattikastike kaada kaali perunoiden kanssa ja hauduta kannen alla 15-20 minuuttia.
Valmiit astiat laajennetaan osittain kuhunkin.
Nauti ateriasi!
(2 arviot, keskimäärin: 5,00 alkaen 5)
Ladataan ...
