Nopeasti marinoituja tomaatteja italiaksi vain puolen tunnin sisällä
Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät halua odottaa kauan ja viettää paljon aikaa keittiössä. Marinoituja tomaatteja italiaksi 30 minuutin ajan on helppo keittää. Välipala näyttää upealta, varsinkin jos valitset erivärisiä ja keskikokoisia tomaatteja. Makuyrtit valitse maun mukaan, tavallinen perussarja - persilja ja tilli, on erittäin hyödyllinen. Jos et halua käyttää tuoretta valkosipulia, voit korvata sen rakeisella vastineella. Öljy on parempi kuin oliiviöljy ja valitse omena- tai viinietikka.
Tarvitset:
- tomaatit - 0,5 kg,
- valkosipuli - 4 neilikkaa,
- persilja - 0,5 nippu,
- tilli - 0,5 nippu,
- suola - 0,5 tl,
- sokeri - 0,5 tl,
- kasviöljy - 3 rkl,
- etikka - 1 rkl,
- mustapippuri - 1 tl,
- Ranskalainen sinappi - 1,5 tl.
Kuinka keittää tomaatteja italiaksi
Tilli ja persilja leikattu keraamiseksi veitseksi.
Tomaatit pese ja kuivaa. Leikkaa vihannekset 0,8 cm paksuiksi renkaiksi.
Sekoita öljy, etikka ja pippuri marinaadin valmistusastiassa.
Lisää ranskalainen sinappi ja suola sokerilla. Hitaa hieman haarukalla.
Kuori ja raasta valkosipuli ja sekoita marinaadiin.
Pane vihreät marinointiin ja sekoita.
Aseta kerros tomaattiviipaleita marinointipannun pohjalle. Jokaisesta ympyrästä asetetaan liete vihreää ja marinaattia.
Seuraava kerros tomaatteja.
Toista kerrokset. Peitä astia kannella ja jäähdytä 30 minuuttia.
Laita valmiit tomaatit lautaselle tarjoamiseksi vihreiden kanssa.
Vaihtoehtoisesti punaisia ja keltaisia tomaatteja. Tämä välipala koristaa juhlapöytää ja monipuolistaa päivittäistä valikkoa.
Välipala on mehukas, hieman mausteinen, yrttien ja mausteiden tuoksulla. Marinoituja tomaatteja voidaan tarjoilla paljon. Vihannekset voidaan taittaa pyramidilla, tarjoilla salaatinlehdille, käyttää pohjana vartaassa. Voit myös tehdä puff-välipaloja erilaisilla samalla tavalla marinoiduilla vihanneksilla.
(Ei vielä arvioita)
Ladataan ...
