Tomaatit korealaisessa pankissa vain päivässä
Tomaattia korealaisessa ruoanlaitossa tölkissä päivässä on herkullinen resepti suolaiselle vihannesten välipalalle. Jo kuvassa näet valmistelun helppouden.
Vaihtelee alkuperäistä makua, mielenkiintoista aromia ja valmistusnopeutta. Tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi päivä- tai lomapöydälle ja jopa valmistautua talveksi. Tässä tapauksessa 1 litran tölkit täytetään 20 minuutin ajan ja rullattiin.
tuotteet:
- tuoreet tomaatit - 2 kg;
- sokeri - 100 g;
- valkosipuli - 2 päätä;
- suola - 2 rkl;
- kuuma paprika - 1 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- makea bulgarialainen paprika - 2 kpl;
- viini tai omenahappo 6% - 100 ml;
- tilli - nippu.
Miten valmistaa tomaatteja korealaiseen
Ensinnäkin valmistakaa marinaatti: pilkot paprikat suuriksi paloiksi. Lähetetään tehosekoittimen kulhoon.
Lisää sokeria.
Siellä lähetämme suolaa.
Kaada kasviöljyä.
Vihreät pestään. Olemme levinneet päälle.
Valkosipulinkynnet puhtaat. Pippuri-chili poistetaan siemenistä.
Sekoitin keskeyttää kaikki. Kaada määrätty määrä öljyä murskattuihin ainesosiin, laita suola ja sokeri etikkaan, sekoita, kunnes se on homogeeninen.
Valmistele tomaatit: valkaisu ja leikkaa sitten suuriksi viipaleiksi.
Laitimme pankkeihin kerroksittain, siten: ensinnäkin kerros tomaattia, sitten marinadi täytetään, toinen kerros tomaatteja ja niin edelleen.
Täytä lasisäiliöt ylhäältä.
Peitä kannet ja lähetä 8 tuntia jääkaapissa tai laita sterilointiin ja pysähtyy. Tarjoillaan lihaa tai perunamuusia.
(2 arviot, keskiarvo: 2,50 alkaen 5)
Ladataan ...
