Yksinkertainen punajuurisalaatti paprikoiden ja sipulien kanssa talveksi

Tänään haluan tarjota sinulle yksinkertaisen askel askeleelta -valokuvan valokuvista juurikassalaattia, paprikaa ja sipulia talveksi - tämä on erittäin maukas ja tyydyttävä valmiste, joka epäilemättä houkuttelee monia. Tätä valmistetta voidaan käyttää yksinkertaisena salaattina tai välipalana, ja sitä voidaan lisätä erilaisiin ruokia, keittoa tai vihannespatoon. Juurikkaan salaatin valmistuksessa talveksi on monia variaatioita.

Jotta sadosta olisi maukasta ja pitkään säilynyt, sinun on tiedettävä joitain yksityiskohtia. Juurikkaiden on parempi valita rikas viininpunainen väri, jossa ei ole laikkuja ja puutteita, ja keitettäessä vihannesmassaa voimakkaan kiehumisen estämiseksi, koska juurikkaat voivat menettää kirkkaan värinsä.

Tämä salaatti säästää arvokasta aikaa talvella. Riittää, kun saat purkin tuoksuvaa juurikkasalaattia ja nauti.

ainesosat:

Kuinka tehdä punajuurisalaattia paprikalla

Valmistelemme kaikki tarvittavat ainekset.

Sipulit puhdistetaan kuoresta, huuhdellaan, kuivataan ja hienonnetaan.

Pippuri puhdistetaan siemenistä ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Pane sipuli ja pippuri kattilaan. Kaada kasviöljyä ja paista vihanneksia 10 minuutin ajan.

Lisää seuraavaksi pannujuurikkaat.

Lisää sokeri, suola, valkosipuli ja pippuri. Sekoita ja hauduta vihannekset 20 minuutin ajan. Lisää lopussa etikkaa, lämmitä minuutti ja poista se lämmöltä.

Razlazhivaem-salaatti steriileihin purkkeihin, kiristä purkkien kannet tiukasti, laita pohja ylöspäin, peitä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Valmis salaatti varastoidaan kellariin tai ruokakomeroon.

Bon ruokahalua!