Sianlihaa paprikalla, erittäin maukkaita!

Sianliha paprikalla on klassinen yhdistelmä tuotteita, joita käytetään ruoanlaitossa ympäri maailmaa. Vihanneksilla paistettu liha ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen. Monet ravitsemusterapeutit neuvovat lihavalmisteiden täydentämiseen vihanneksilla, joilla on suuri vaikutus yleiseen terveyteen. Vihannekset ruokavaliossa - tämä on vain plus. Siksi tänään paistamme sianlihaa pippurilla paistinpannussa - ruokalaji on yksinkertainen ja mutkaton, mutta tulos on miellyttävä kaikille, ja jotkut jopa yllättävät ne, jotka eivät ole aikaisemmin kokeneet sitä.

Sianlihaa reseptille, voit käyttää mitä tahansa, toisin sanoen eri osia. Voit ostaa olkapää, selkä, sisäfilee tai kaula. Sianliha voi olla vähän rasvaa, kaikki riippuu siitä, mitä haluat. Kaulan osa on fattest, mutta on ihmisiä, jotka ostavat aina tämän osan. Paistoprosessissa sulatetun rasvan ansiosta liha on mehukas ja pehmeä. Suosittelemme myös, että sianliha ei saa olla kuiva, leikata keskikokoisiksi paloiksi. Hyvin pieni, ei tarvitse leikata, liha voi ylikuumentua.

Vaiheittaiset kuvat auttavat sinua ymmärtämään ruoanvalmistusprosessin visuaalisesti. Käytä kirkkautta käyttämällä pippuria, mutta jos et saa sellaista, käytä mitä tahansa varjoa niin kauan kuin pippuri on makea ja mehukas. Pippuri antaa ruokalajille paitsi elegantin ilmeen myös täydentää lihaa uskomattomalla aromilla. Sianlihan ja paprikan yhdistelmä on vain mestariteos. Liha tulee niin herkulliseksi, että on mahdotonta lähteä pois.

ainesosat:

Miten valmistaa sianlihaa paprikalla

Reseptille tarvitsemme sipulia ja bulgarialaista pippuria. Kuori ja leikkaa vihannekset: pilko sipuli puolirenkaiksi ja pippuri satunnaisesti keskipitkiin viipaleisiin.

Pese sianlihaa, pyyhi lautasilla poistamaan ylimääräinen vesi. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.

Kaada voita pannulle, lämmitä jonkin aikaa keskilämmöllä ja laita sianlihaa siihen. Lihan pitäisi alkaa heti itkeä ja alkaa paahtua. Tässä tapauksessa muodostuu ruddy kultainen kuori. Älä peitä astiaa kannella.

Sekoita liha säännöllisin väliajoin, jotta se on kultaista. Lisää mausteita: suolaa ja pippuria. Lähetä sipulin puolirenkaat pannulle, paista lihalla 2-3 minuuttia, kunnes mehu on muodostunut. Sipulien tulee olla pehmeitä ja läpinäkyviä.

Kaada paprika ja paista kaikki vielä 3-4 minuuttia. Sianliha on mehukas, tuoksuva ja herkullinen. Sisäpuolella oleva liha pysyy pehmeänä ja sulaa suussa.

Valmistettu sianliha, jossa on bulgarialaista paprikaa. Tämä ruokalaji voi olla koristeltu puurolla, perunalla tai pastalla. Kuitenkin ilman sivukeittiä on herkullinen. Nauti ateriasi!