Henomeles eli japanilainen kvitteni kuuluu Rosaceae-perheeseen. Nämä ovat hankalia, lehtipuita, jotka toisinaan ovat jopa 2 m korkeita. Kasvi on erittäin tiheä, pyöristetty kruunu. Toukokuussa kasvi kukkii runsaasti kauniilla punaisilla, oransseilla tai vaaleanpunaisilla kukilla. Hedelmät ovat tuoksuvia, samanlaisia kuin pieni omena. Japanilainen kvitteni lisääntyy sekä siemenistä että kerroksiin tai pistokkeisiin.

Sijainti - ja laskuolosuhteet. Henomeles mieluummin aurinkoisissa paikoissa, joissa hyvä ilmanvaihto, mutta voi myös kasvaa varjostuksessa. Juurijärjestelmä on hyvin syvä, joten on parempi olla siirtämättä sitä. Lisäksi, jos juuren pala jää elinsiirtoon, se itää. Japanilainen kvitteni suosii rikkaata, kuivattua maaperää. Se voi kuitenkin kasvaa huonommissa maaperäissä. Se ei siedä vain alkalista maaperää.


Käyttämällä hedelmät kvitteni japanilainen. Hedelmät ovat raskaita ja kovia, keltaisia ja happeita. Hedelmät syödään raa'ina tai keitettyinä, harvemmin niitä käytetään kuivattuina. Genomien hedelmät pehmenevät hieman sen jälkeen, kun ne on jätetty hiukan jääkaapissa, ja niitä voidaan käyttää sitruunan sijasta.
On mielenkiintoista tietää, että 100 grammaa mehua sisältää 124-182 mg C-vitamiinia, mikä on 3 kertaa vähemmän kuin sitruunan hedelmät. Japanilainen kvitteni mehu sisältää myös kaliumia, magnesiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, natriumia, kalsiumia ja on runsaasti hedelmähappoja.
Hedelmät sisältävät paljon pektiiniä, joten heistä keitetään usein hilloa. Esimerkiksi Japanissa japanilaisten kvitteni-hedelmien ansiosta sokeri ja alkoholi tekevät erinomaisesta viinistä.

Japanilainen kvitteni on erittäin hyödyllinen ja sillä on lääkeominaisuuksia. Se auttaa torjumaan hengityselinsairauksia, toimii immuunijärjestelmän stimulanttina ja sitä käytetään tulehduksen vastaisena nivel- ja lihassärkyä vastaan.