Viikunat - kehon hyödyt ja haitat, kuinka paljon sinun pitäisi syödä?

Viime vuosina eksoottiset hedelmät ja marjat ovat siirtyneet vankan venäjän ruokavalioon, koska ne ovat nyt helposti saatavissa ja erittäin hyödyllisiä. Kuitenkin harvat ihmiset tietävät, että monia niistä voidaan käyttää paitsi ruoassa myös lääketieteellisiin tarkoituksiin, koska ravintoaineiden rikas koostumus. Viikunahedelmät esitetään sekä kuivatussa muodossa että tuoreina.

Viikunoiden kyky tuoda hyötyä tai haittaa keholle riippuu suoraan sen kulutuksesta ruoassa, joten sinun on tiedettävä, kuinka monta marjaa sinun täytyy syödä kielteisten seurausten välttämiseksi. Hedelmää ei pidä kuluttaa kihti, haavaumat, haimatulehdus kärsivien ihmisten keskuudessa, koska se sisältää aineita, jotka voivat laukaista sairauksien pahenemisen. Yleensä hedelmien tuomat hyödyt keholle ovat moninkertaisesti suuremmat kuin niiden mahdollinen kielteinen vaikutus.

Viikunoiden kemiallinen koostumus ja hyödyt ihmiskeholle

Viikunapuun hedelmät tunnetaan paitsi erinomaisesta maustaan ​​myös terveydellisistä eduistaan.

rakenne

KUVASSA löydetyillä komponenteilla on laaja valikoima vaikutuksia vartaloon. Niitä ovat:

• kuitu, joka edistää normaalia ruuansulatusta;
• energiantuotantoon tarvittavat hiilihydraatit;
• proteiini on välttämätöntä punasolujen muodostumiselle, hormonien oikealle erittymiselle ja lihaksen toiminnalle;
• karotenoidit suojaavat ihoa auringonvalon haitallisen säteilyn vaikutuksilta;
• Omega-3 ja Omega-6 hapot ovat välttämättömiä hermoston, immuunijärjestelmän, sydän- ja verisuonijärjestelmien toiminnalle sekä asianmukaiselle aineenvaihdunnalle;

  

• foolihappo osallistuu verenkiertoelimistön kasvuun ja kehitykseen, immuniteettiin;
• pantoteenihappo on tärkeä normaalille aineenvaihdunnalle, osallistuu hemoglobiinin synteesiin;
• niasiini on mukana kehon redox-prosesseissa;
• pyridoksiini on vastuussa ihon ja hermoston kunnosta;
• riboflaviini on mukana entsyymien ja hormonien synteesissä;
• tiamiinilla on kipulääke, joka estää ikääntymistä;
• beetakaroteeni - antioksidantti, joka auttaa poistamaan toksiineja;
• vitamiinit A, E, K, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja, vaikuttavat positiivisesti lisääntymisjärjestelmään, ovat välttämättömiä proteiinisynteesille;
• askorbiinihappo vaikuttaa kehon suojatoimintoihin;
• Mineraalit: natrium, kalium, kalsium, rauta, kupari, seleeni, sinkki, magnesium, mangaani tarvitaan koko kehon terveyden ylläpitämiseksi.

Tämän viikunoiden koostumuksen avulla voit käyttää sitä paitsi elintarvikkeena myös käyttää terapeuttisiin ja ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin.

Tuoreiden hedelmien hyödylliset ominaisuudet

Viinimarjassa olevien aineiden ansiosta sillä on monimutkaisia ​​parantavia ominaisuuksia ihmiskeholle. nimittäin:

• suolen normalisointi, maha-suolikanavan metabolisten prosessien parantaminen;
• kurkun kivun vähentäminen;
• immuniteetin lisääminen ja verisuonten toiminnan parantaminen;
• parantunut luutiheys;
• alentaa sokeripitoisuutta ja pitää veden tasapaino kehossa;
• kolesterolin eliminointi ja syöpää aiheuttavien aineiden eliminointi, jotka aiheuttavat syöpäsolujen kehitystä;
• ennaltaehkäisy CVD-tauteja vastaan;
• antioksidanttivaikutus ja ihon suojaus;
• lisääntynyt aivojen toiminta;
• näköterveyden säilyttäminen;
• lihasten parantaminen;
• positiivinen vaikutus miesten seksuaalitoimintoihin;
• kohonnut hemoglobiini;
• diureettinen vaikutus;
• parantaa ruokahalua ja kyllästää vartaloa tarvittavilla elementeillä.

Tuoreita hedelmiä voidaan käyttää itsenäisenä tuotteena ja sisällyttää ne myös kulinaaristen ruokien koostumukseen. Suurimman hyödyn saamiseksi sinun tulee syödä tuoreita hedelmiä ilman lämpökäsittelyä.

Kuinka hyödyllinen on kuivattu viikuna

Saatat olla kiinnostunut:

Kastanjahunaja - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, miten ottaa?Catalpa-puu (kuva): istutus ja hoitoViikunat - kehon hyödyt ja haitat, kuinka paljon sinun pitäisi syödä?

Viikunat putoavat useimmiten myymälähyllyille kuivatussa muodossa kuljetusten erityispiirteiden ja tuoreiden hedelmien esillepanon säilyttämisen vaikeuksien vuoksi. Kuivatun tuotteen hyödylliset ominaisuudet ovat kuitenkin melko laajat:

• hoitaa hengitysteiden sairauksia;
• Sillä on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia;
• vaikuttaa positiivisesti munuaisten työhön;
• auttaa parantamaan ruuansulatusta;
• säätelee verenpainetta ja samalla vahvistaa verisuonia, sydänlihaksia;
• laimentaa verta, estäen tromboosia;
• auttaa selviytymään päihteestä;
• tyydyttää kehoa välttämättömillä mineraaleilla;
• antaa sinulle tyydyttää nälän nopeasti ja samalla ei vaikuta rasvasolujen muodostumiseen.

Ravitsemusterapeutit ja kosmetologit käyttävät niitä myös lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Kuinka paljon viikunoita syödä ja lääkinnälliseen käyttöön

Perinteinen lääketiede suosittelee eri vaihtoehtojen käyttöä viikunapuulla valmistettuihin infuusioihin ja keittämiseen. Mutta emme saa unohtaa, että vakavien kroonisten sairauksien läsnä ollessa tällainen hoito ei riitä ja lääkärin kanssa käydyt neuvottelut ovat välttämättömiä.

Saatat olla kiinnostunut:

Niittyväri - hyödylliset ominaisuudet ja käytön vasta-aiheet
Niityvä (niittylevä) on kukkiva kasvi, joka kasvaa pääasiassa pelloilla. Sitä kutsutaan perustellusti ...Lue lisää ...

Hedelmien määrä päivässä

Tiettyjen hedelmien korkea pitoisuus hedelmissä voi vaikuttaa kielteisesti terveydentilaan, jos niitä käytetään liikaa päivittäisessä ruokavaliossa.

Kuivattujen viikunoiden osalta vasta-aiheiden puuttuessa ei tulisi syödä enempää kuin 10 hedelmää päivässä, jotta vältetään kehon häiriöt, ja hedelmillä voi olla poikkeuksellisen positiivinen vaikutus.

Liemi resepti

Erilaisten virustautien ja kehon suojatoimintojen heikentymisen takia on tehokasta käyttää viikunoista peräisin olevaa juomaa. resepti:

1. Yksityiskohtaiset tiedot tehosekoittimella tai lihamyllyllä 1 rkl. lusikallinen kuivattuja hedelmiä.
2. Kaada ruori 1 litraan keitettyä vettä ja anna hautua 10 minuuttia.
3. Peitä sellaisella keittämällä ja anna sen jäähtyä.
4. Muutaman tunnin kuluttua seula erotetaan hedelmät juomasta.

Keittäminen maidosta yskää varten

Tämän vaihtoehdon avulla voit helpottaa hengitysteiden tartuntatautien kulkua ja poistaa yskää. Keittämiseen tarvitaan 110 g kuivattuja viikunoita ja 550 ml maitoa. Pane ainesosat pieneen kattilaan ja keitä, keitä sitten matalalla kuumuudella 10–15 minuuttia. Vaadi 3 tuntia ja suodata poistamalla siitä viikunat.

Infuusio vitiligosta

Jos ihon pigmentaatiota rikotaan, voit käyttää infuusiota, joka vaikuttaa solujen uusiutumiseen ja parantaa ihon yleistä kuntoa. On tarpeen kaataa 1 litra keitettyä vettä 2 rkl hienonnettuja viikunoita ja antaa sen hautua tunnin ajan.Tämän jälkeen infuusio puristetaan sideharsolla ja otetaan suun kautta 100 g juomaa joka kerta ennen syömistä. Lääketieteellisiin tarkoituksiin on tarpeen käyttää infuusiota useiden viikkojen ajan.

Saatat olla kiinnostunut:

Persilja raskauden aikana: mahdollista tai ei, vasta-aiheet
Persiljaa käytetään mausteena tai salaattien komponenttina. Maun ja aromin lisäksi kulttuuri on erilaista ...Lue lisää ...

Munuaiskivistä

Viikunoita voidaan käyttää lievittämään tilaa munuaiskivien läsnäollessa, samoin kuin niiden murskaamista ja erittymistä kehosta luonnollisella tavalla. Suositellaan ratkaisun valmistamiseksi:

• 5 keskikokoista hedelmää;
• 0,5 l kiehuvaa vettä.

Kaada hedelmät vedellä ja pidä liesi 5 minuuttia alhaisella lämmöllä. Jauha pehmennetyt hedelmät haarukalla ja sekoita tuloksena oleva rapsu. Jaa lääke neljään osaan ja käytä sitä päivällä aterioiden välillä.

Voideliuos

Kansanlääketieteessä viikunapuun lehtiä käytetään myös ihosairauksien hoitoon. On tarpeen kaada kasvin kuivia lehtiä suhteessa 1 rkl kiehuvan maidon kanssa. lusikka: 100 ml. Vaadi ja jäähdytä, rasita. Saatua tuotetta voidaan käyttää suun kautta tapahtuvaan antamiseen jakamalla päivä, ja levittää myös haavaumille ja haavoihin voiteina useita kertoja päivässä. Menettelyn keston tulisi olla 30-60 minuuttia.

Ummetuskarkkeja

Viikunan koostumuksessa oleva kuitu auttaa perustamaan suolet, ja tästä hedelmästä valmistettujen makeisten käyttö on hyvä tapa päästä eroon ummetuksesta.

Tarvitset makeisten valmistamiseksi:

1. Liota ja huuhtele kylmässä vedessä 100 g viikunoita ja rusinoita, jauhaa ne sekoittimessa.
2. Lisää saatuun lietteeseen puoli tl kuivattua inkivääriä ja muskottipähkinää.
3. Muodosta karkkipallot tällaisesta seoksesta ja aseta ne jääkaappiin kiinteyttämistä varten.

Selkärangan kipua varten

Tulehduksellisten prosessien ja selkäkipujen vuoksi on suositeltavaa käyttää kuivattujen hedelmien seosta: kuivattuja aprikooseja, viikunoita ja luumuja. Tuotteen valmistamiseksi sinun täytyy kaataa 50 g kuivattuja hedelmiä kiehuvaan veteen ja vaatia niitä 30 minuutin ajan. Lisää 0,5 tl hunajaa ja sekoita. Ota 1/3 kuppia kolme kertaa päivässä aterian jälkeen.

Vasta-aiheet ja viikunat

Hedelmien rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus vaatii huolellista käyttöä tiettyjen kehon häiriöiden yhteydessä. nimittäin:

• ruoansulatuskanavan tulehdukselliset prosessit voivat pahentua sikiön käytön myötä;
• hedelmähappohappo provosoi kivien muodostumista, jolla on taipumus sellaiseen sairauteen tai sen esiintymiseen;
• viikunat voivat aiheuttaa verenpaineen jyrkän laskun, niitä ei pidä käyttää krooniseen hypotensioon;
• suuri määrä sokeria, erityisesti kuivattuissa hedelmissä, on vasta-aiheista diabeetikoille.

Maksan, pernan ja virtsateiden toimintahäiriöissä ei tarvitse suositella viikunoiden käyttöä jatkuvasti.

Koska ruokavaliossa on taipumusta saada painoarvoa, se saa sisältää vähimmäismäärän marjoja, jotta liikalihavuus ei aiheutuisi. Alle 3-vuotiaat lapset, raskaus ja imetys vaativat varovaisuutta viikunoiden käytössä allergioiden ja ruoansulatushäiriöiden todennäköisyyden vuoksi.

Mahdolliset viinirypäleiden intoleranssit ja allergiset reaktiot ripulin, päänsärkyn, ihottuman muodossa. Tällaisissa tapauksissa viikunoiden käyttö missä tahansa muodossa on kielletty.

Saatat olla kiinnostunut:

Rypäleet laihtumiseen: hyödyt ja haitat, arvostelut
Painonpudotuksen kanssa kaikki haluavat löytää itselleen ravitsemusvaihtoehdon, jossa kilogrammat menevät pois, mutta ruokavaliosta ...Lue lisää ...

Yleisiä kysymyksiä

Viikunoiden ainutlaatuisuus on sen rikas biokemiallinen koostumus, joka käytännössä ei muutu kuivattaessa. Mutta on pidettävä mielessä, että kuivattuissa hedelmissä on korkea sokeripitoisuus ja kaloreita, mikä voi vaikuttaa kielteisesti diabeetikoiden ja ylipainoisten ihmisten tilaan. Hedelmillä on anti-inflammatorisia, kiinteyttäviä, antiseptisiä ja uudistavia vaikutuksia kehossa. Tämän altistumisspektrin avulla voit käyttää sitä maukkaana tuotteena ja terapeuttisena aineena.