Ruokavaliomme perusta on valkoinen kaali. Se on osa keittoja, se on haudutettu, kulutetaan raakaksi ja käynyt. Syömme pääkaalia - kasvaneen apikaalisen munuaisen. Kaalunsa muodostumiseen tarvitaan runsaasti, mutta ei liiallista vedenjakelua.
pitoisuus
Kasteluolosuhteet

Useimmat kaalijuuret vievät kosteutta ja ravinteita maaperän pintakerroksista. Kuumassa, saostumien puuttuessa, se kuivuu nopeasti, suuri kosteuden haihtuminen tapahtuu myös kaalilehtien pinnalta.
Merkkejä liiallisesta kastelusta: kuoleva juurijärjestelmä, lehdet tummanruskea.
Kulttuuri tuntee veden maksimitarpeen ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen avoimessa maassa ja päänmuodostumisen vaiheessa. Kastelun avulla maaperän ja ilman kosteutta säädellään. Pään kasvun optimaaliseksi kosteudeksi pidetään ilmankosteutta tasolla 60-80%.
Sen varmistamiseksi harjanteet kastellaan vuorokauden viileimmässä vaiheessa - varhain aamulla, illalla. Kastelu lämmössä ei ole sen arvoista. Aurinko aiheuttaa lehtien palovammoja, nopeuttaa kosteuden haihtumista, mikä johtaa kasvin kosteuden kuluttaman määrän pienenemiseen.
Vesivaatimukset

Minkä tahansa kasvin juuret imevät paremmin kosteuden normaalia ilman lämpötilaa vastaavassa lämpötilassa - 15-25 ° C. Korkeammat (matalammat) parametrit voivat vaikuttaa haitallisesti kasvien kehitykseen: vähentää immuunisuutta, hidastaa kaalipesujen kehitystä.
Kaali on herkein vesilämpötilalle ensimmäiset 2 viikkoa taimien siirtämisen jälkeen. Tänä aikana suositellaan, että se kastellaan vedenjakelujärjestelmän juoksevalla vedellä, mutta kiinteällä vedellä. Jos vesilähde on luonnollista (järvi, joki), niin vettä voidaan käyttää välittömästi kaivosta tulevalta vedeltä, vesijohto tulisi kaada säiliöön, se lämpenee muutaman tunnin kuluttua.
Kuinka kastella kastetta avoimessa maassa

On todistettu tapa määrittää, milloin kastaa. Sen avulla määritetään maaperän kosteuspitoisuus. Kourallinen maata haudataan asettamalla käsi 7 cm harjanteen sisälle, jolloin ne muodostavat palaman ja pudottavat sen radalla hieman alle metrin korkeudesta. On aika kastella, jos se murenee.
Kolme ensimmäistä viikkoa taimensiirron jälkeen kasteluveden virtausnopeus on maltillinen, kun kaaliharjan muodostuminen alkaa, tilavuus säädetään 20 - 40 l / m². Jos nestettä syötetään tarkalleen juuren alla, vie 5 litraa kasvia kohti.
Juuren alla tai yläosassa

Kuivalla säällä, jossa keskimääräiset päivälämpötilat ovat korkeat, valkoisia lajikkeita kastellaan yhdistetyllä tavalla: juuren alla, lehtiä pitkin. Jos tätä ei tehdä, lehdet kasvavat hitaasti, peittämällä vahapäällysteellä, kaali ei päästä vaadittua massaa. Kosteuden puute vaikuttaa kaalin makuominaisuuksiin.
Pitkän kuivuuden jälkeen voimakasta kastelua ei pidä suorittaa, sillä ne voivat johtaa pään halkeamiseen.
Kastelua varten maaperän kosteuden hallinta on välttämätöntä, kosteuden pysähtyminen ei saa olla sallittua. Se provosoi juurien lahoamista. Vesipitoisuuden estämiseksi maaperää löysätään sateen, kastelun ja myöhään keväällä varustettujen lajikkeiden kimppuun. Kakarrabin ja Brysselin lajikkeet ovat poikkeus, niitä ei tarvitse haravoida.
Tiputuskastelu

Tätä tekniikkaa rakastivat monet kesäasukkaat, se säästää aikaa, vettä, takaa syvän maaperän kosteuden, mutta ei salli liiallista kosteutta. Sen järjestäminen yksinkertaisimpaan versioon ei vie paljon aikaa ja rahaa:
- veden lähde;
- suodattimet;
- hanat, liittimet;
- tiputusputki.
Mikä tahansa kapasiteetti nostetaan 1 m korkeuteen, siihen asetetaan nosturi, suodattimet asennetaan, teippi asennetaan. Suunnittelua voidaan täydentää automatisoinnilla (ajastin, ohjain), niin kastelu tapahtuu ilman ihmisen väliintuloa.
Kuinka usein kastaa

Puutarhaan istutetaan lajikkeita eri lajeja ja kypsymisaikoja. Heidän kastelujärjestelmät voivat vaihdella. Maaperän kostutustiheys ei riipu pelkästään lajikeominaisuuksista, vaan puutarhan maaperän rakenteella on ratkaiseva merkitys.
Kypsyyden mukaan
Varhaiset lajikkeet kypsyvät nopeasti, joten vuodessa ei tarvita enemmän kuin 3-4 kastelua. Myöhäinen ja keskimääräisesti myöhäinen kaali tarvitsevat enemmän kosteutta vuodenaikaa kohti, kastelujen lukumäärä on vähintään 5-6 kesällä.
Varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita kastellaan ensimmäistä kertaa 3 vuorokautta uudelleenistutuksen jälkeen, ja kaikki seuraava kastelu ennen sadonkorjuuta suoritetaan 10 päivän välein.
Lajikkeesta

Vedenkulutus kukkakaalin kasteluun kasvaa, kun se kasvaa. Alkuvaiheessa virtausnopeus on 6 - 8 l / m², kesän puoliväliin mennessä se nostetaan 10 - 12 l / m². Kosteuden säilyttämiseksi maa löysätään säännöllisesti. Kuumalla säällä, ilman sadetta, juottoväli on kerran 3-4 päivää, maltillisella säällä kerran 7 päivän välein.
Parsakaali rakastaa maaperän olevan jatkuvasti kosteaa 25-30 cm syvyydessä, joten sitä kastellaan usein, etenkin kuumuudessa - joka toinen päivä. Jos tämä ei ole mahdollista, kastellaan viikonloppuisin, ja maaperä multaa.
Kuinka maaperän tyyppi?
Hedelmällisellä puutarhamaalla, joka sisältää paljon humusa, on hyvä kosteuskapasiteetti, se pysyy märkä pidempään kastelun jälkeen. Tšernozem- ja savimailla kasvavat kaalit on kasteltava 1,5 kertaa harvemmin kuin kevyeen hiekkaiseen maahan.
Eri kehitysvaiheet

Kaavio kastelukaapista, joka on eri kypsymisaikaa istutuksesta sadonkorjuuseen:
- varhaiset luokat tarvitsevat kosteutta 3 päivää istutuksen jälkeen;
- istutuspäivänä vaaditaan keski- ja myöhään kypsyviä juotomuotoja;
- kesällä myöhään kypsyviä lajeja kastellaan joka viikko;
- ultra-varhaisten ja varhaisten lajikkeiden kesäjuottamisen tiheys 5 päivän välein;
- varhain kypsää kaalia ei kasteta ennen sadonkorjuuta 2 viikon ajan, myöhään - 4 viikkoa.
Kuinka kastaa kastikkeita hyvästä sadosta
Kun kukkakaali alkaa muodostua kukkakaali, se tulisi ruokkia mikroelementeillä. Yleislääkkeet sopivat parhaiten tähän kulttuuriin:
- Uniflor mikro;
- kukkakauppa;
- Aquadon Micro.
Maaperän happamuus voidaan vähentää kalsiumnitraatilla. Kaali 1 kerran kuukaudessa kastellaan liuoksella: 10 l vettä, 3 rkl. Tarkoitan.
Parsakaalissa, leikkaamalla keskimmäinen pää lehtien akseliin, alkavat sidota ylimääräiset kukinnat. Niiden suurentamiseksi kaaliistutukset ruokitaan fosfori-kaliumrasvalla - 1 rkl. l liukusäätimellä 10 litran ämpäri.
vinkkejä

On kaksi tapaa pelastaa päät murtumalta pitkittyneiden sateiden aikana:
- pilko osa juurista lapioilla;
- Käännä päätä kädet myötäpäivään 90-180 °.
Molemmilla menetelmillä on sama tavoite - vähentää ravitsemusta. Parhaat leikata suuret kaalipäät.
Kellastunut kukkakaalin pää voidaan palauttaa alkuperäiseen valkoisuuteensa:
- puhdas leikattu kukinta, huuhtele;
- kaada kylmä vesi suureen astiaan, lisää sitruunahappokiteitä 1 tl / l;
- Laske pää veteen muutaman minuutin ajan.
virheitä

Kastelua koskevien sääntöjen rikkominen sekä pitkittyneet sateet aiheuttavat pään halkeilua. Noin kuukausi ennen sadonkorjuuta sinun on vähennettävä juottoväliä, lopetettava kokonaan, jos sateet putoavat. Vakava virhe on runsas kastelu pitkän kuivuuden jälkeen, se johtaa ehdottomasti halkeamien muodostumiseen.
Virheitä, jotka maksavat kukkakaalin sadosta:
- umpeen kasvaneiden taimien uudelleenistuttaminen;
- kaalipenkkien sijoittaminen varjoon;
- lehtien poisto.
johtopäätös
Kätevän kastelujärjestelmän valitseminen helpottaa kaaliharjojen hoitoa.Humus, turve lisäävät maaperän kosteutta. Multin käyttö vähentää kasteluveden kulutusta. Nämä yksinkertaiset toiminnot takaavat hyvän kaali sadon.