Meksikolainen salaatti on yksi helpoimmista välipalloista, josta sinun ei tarvitse keittää mitään, edes munia! Sinun on leikattava ainesosat, sekoitettava, maustettava ja heti tarjoiltava - nopeasti, maukasta, kirkasta ja juhlaa! Ei tarvitse viettää paljon aikaa monimutkaisten välipallojen valmisteluun - kaikki nerokas on yksinkertaista.
Kokki kestää 10 minuuttia. 3 - 4 annosta saadaan ainesosista, jotka on mainittu valokuvan reseptissä.
ainesosat:
- lääkärimakkara - 250 g;
- purkitettu maissi - 200 g;
- juusto - 110 g;
- omena - 1 \ 2 kpl .;
- makea paprika - 1 kpl .;
- kirsikkatomaatit - 10 kpl;
- marinoidut kurkut - 2 kpl .;
- oliiviöljy - 15 ml;
- majoneesi - 100 g;
- tilli, vihreä sipuli, suola, pippuri maun mukaan;
- chili pippuria koristeeksi.
Kuinka tehdä Meksikon salaattia
Tohtorimakkara leikataan pieniksi kuutioiksi, laitetaan salaattikulhoon. Tämä salaatti voidaan valmistaa millä tahansa makkaralla, esimerkiksi savustetulla, tai kinkulla - joka kerta saadaan uusi maku.

Hävitä purkitettu maissi seulalla, huuhtele keitetyllä vedellä, kun vesi valuu, laita maissi salaattikulhoon hienonnettuun makkaraan.

Hieromme kovaa juustoa karkealle raastimelle, lähetä raastettu juusto makkaraan maissilla.

Leikkasimme puolet makeahaposta omenasta ohuiksi suikaleiksi, panimme viipaloidun omenan salaattikulhoon. Muuten, jotta omena ei pimenisi ilmassa, voit ripotella sitä sitruunamehulla.

Makea paprika puhdistetaan siemenistä, leikataan pieniksi kuutioiksi, lisää hienonnettu pippuri muihin aineosiin.

Leikkaa suolakurkku kuutioiksi. Porsaan sijasta voit ottaa suolakurkkua.

Mausta salaatti yrtteillä - lisää hienonnettu tilli tai vihreä sipuli.

Kaada ensimmäisen kylmäpuristuksen korkealaatuisella oliiviöljyllä ja sekoita ainekset huolellisesti, laita astiaan tai syvälle levylle.

Kirsikatomaatit leikataan kahtia, laitetaan päälle. Tomaatteja ei ole suositeltavaa sekoittaa muiden aineosien kanssa, ne erittävät mehua ja astia on märkä.

Laitoimme salaatin keskelle majoneesia, ripottele jauhetulla punaisella paprikalla, korista chilirenkaalla.
