Bianca-viinirypäleet: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

Erilaisia ​​unkarilaisia ​​Bianca-viinirypäleitä kunniaksi Venäjän eteläisten alueiden ja IVY-maiden puutarhureiden kanssa. Tekninen rypäle Laatu arvostetaan erinomaisesta mausta, vakaasta tuottavuudesta. Marjoista saadaan korkealaatuisia viinejä, vahvoja juomia (konjakki, grappa).

vaatimaton viinirypäleet menestyi hedelmää useimmilla Venäjän alueilla. Kuten arvostelut ja kuvaus osoittavat, hän tarvitsee normaalia hoitoa ilman vaikeuksia. Alkukesästä asukkaat kasvavat ilman ongelmia Bianca-lajikkeen.

Asteen kuvaus

Unkarin kasvattajien, vanhempien parien - Chasla Bouvierin ja kuuluisan makean Villars Blancin - vastaanottamat viinirypäleet. Pensaat keskivahvat, tiheät versot. Ikääntyminen - 90 - 100%.

Se eroaa pistokkaiden nopeasta juurtumisesta, nuoren viiniköynnöksen aktiivisesta kasvusta. Lehdet, joissa on viisi korostettua lohkoa, tummanvihreä. Puksien ulkonäkö on erittäin koristeellista, joten Biancaa käytetään tonttipaikkojen suunnitteluun.

Sadonkorjuu on valmis sadossa 120 päivässä (varhainen sato). Eteläisillä alueilla marjat poimitaan elokuun alussa. Istutuksen jälkeen ensimmäiset harjat ilmestyvät kolmantena vuonna. Ampulla - 2-3 kukintaa.

arvosana pakkaskestävä, ylläpitää alennettuja lämpötiloja -27ºC: seen. Tämän avulla voit kasvattaa Biancaa alueilla, joilla on lyhyet kesät ja ankarat ilmasto-olot. Mutta pääasiassa teknisiä lajeja viljellään etelässä. Hyvän kasvun takia viiniköynnös palautuu nopeasti uudelleen.

käyttö:

• ruoanlaitto pöytäviinit, jälkiruokaviinit;
• vodkan tuotanto;
• eri ikääntymisen ja lujuuden omaavien konjakkien valmistus.

Viiniasiantuntijat huomauttavat Bianchin marjojen viinijuomien miellyttävän maun.

Tämän lajin viinirypäleet ovat vastustuskykyisiä tuholaisille, geneettisellä tasolla resistenssigeeni lasketaan. Tämä tekee mahdolliseksi minimoida viinitarhojen käsittely kemikaaleilla, jotta saadaan ympäristöystävällinen tuote.

Hedelmien karakterisointi

Elokuuhun mennessä pensaissa muodostuu pieniä kartiomaisia ​​muotoisia klustereita. Oikein hoidolla kasvaa jopa 170-200 grammaan. Rypäleet ovat pyöreitä, painavat 2–2,5 grammaa. Väri - vihertävä, kun iho kypsyy, se saa lämpimät meripihkanväriset sävyt.

Massa sisältää suuren määrän vettä, sokeripitoisuus on 28%. Sisällä on yleensä 2-3 siementä. Iho on ohut, mutta vahva.

Happamuus on keskimääräistä korkeampi - 7%, joten kokeneet viljelijät mieluummin yliarvioivat marjat viiniköynnöksellä. Kaksi tai kolme viikkoa riittää, jotta hedelmät saavat makeisia, happamuus on vähentynyt. Alkoholipitoisuus on 14% (korkea).

Tuottavuus - 180-200 kg hehtaaria kohti. Hedelmäviiniköynnökset - 80-85%.

Lajikkeen edut ja haitat

Bianca on parhaiden viinilajien suositusluettelossa viljely teollisuudessa.

Hyödyt:

• varhainen sato;
• tautiresistenssi;
• vakaa sato alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet;
• korkea sokeripitoisuus, alkoholit, kohtalainen happamuus;
• kannan onnistunut selviytyminen;
• pitää pitkään pensailla, ei pudota;
• reagoi hyvin muotoiluun.

Marjojen käyttö on yleistä, vaikka niitä käytetäänkin enemmän viininvalmistuksen raaka-aineina.

puutteet:

• suojaus ampiaisia ​​ja lintuja vastaan ​​vaaditaan;
• Rypäleiden pienen koon vuoksi manuaalinen sadonkorjuu on vaikeaa;
• holkit on luokiteltava.

Haittoja korvaa marjojen erinomainen maku ja viinitarhan hoitamisen yksinkertaisuus.

Rypäleen istutus

Kulttuuria kasvatetaan yhdessä paikassa pitkään, joten valitse sopiva paikka etukäteen. Paikan tulisi olla aurinkoinen, suojattu tuuilta. Alueilla, joilla on lyhyt kesäkausi, viinitarhalle valitaan eteläpuolen parhaat paikat.

On suositeltavaa, että alueella on lievästi hapanta tai neutraalia maaperää. Happamassa maassa levitetään liitua, dolomiittijauhoja, kalkkia. Hiekkakivet tekevät humusta tai mätänöity miniviivaa. Tällaiset lisäaineet parantavat maaperän rakennetta ja kosteuden läpäisevyyttä.

aika laskeutuminen määritetään alueen ilmasto-olosuhteiden perusteella. Taimien kevätistutuksella paras aika on maaliskuun lopussa tai huhtikuun alkupuolella (sää sallii). Syksyllä Bianca istutetaan lokakuun alussa. Maaperän tulisi lämmetä +10ºC: seen, ilman - +10ºC ... + 11ºC: seen.

Taimet istutetaan kaivoihin, etäisyys 70-80 cm, kaivojen syvyys on vähintään 60-80 cm. Viemärikerroksen (10-15 cm) pakollinen pakkaus, ravineseos. Kuoppaan asetetaan tappi etukäteen taimen tukemiseksi.

Maatalouden tekniikan ominaisuudet

Lajike vaatii vakiohoitoa. Riittää, kun tarkkaillaan maatalouden tekniikan perustekniikoita, käsitellään istutuksia tuholaisista ajallaan ja muodostetaan pensaita.

kastelu

Saatat olla kiinnostunut:

Orchid Cymbidium: lajikkeen kuvaus, kuinka sitä kasvatetaan kotonaHawthorn hedelmät - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, haittaa ja miten ottaa?Polykarbonaatista kasvihuonekurkut - parhaat varhaisimmat ja hedelmällisimmät lajikkeet

Bianca - kosteutta rakastava viinirypäleetsiksi älä anna maaperän kuivua. Kastellaan reikiin tai erityisesti kaivettuihin uriin. Alueille, joilla on suuri alue, on suositeltavaa asentaa tiputuskastelujärjestelmiä. Aikuisen pensan normi on 6-7 litraa (sää, kasviolosuhteet otetaan huomioon). Kuumina päivinä vettä useammin, joka toinen päivä.

Maaperän pakollinen multaaminen, hidastaen kosteuden haihtumista. Multisovitukselle:

• oljet;
• sahanpuru;
• lehtineen.

Multaa käytettäessä maaperä kuivuu hitaasti, rikkakasvit eivät kasva.

Vesisäiliö kastelu tapahtuu syksyllä pienellä määrällä sadetta. Se tarjoaa juurille kosteutta, lisää versojen kestävyyttä pakkaselle.

Yläosa

Päälannoite lisätään kaivoihin istutettaessa taimia. Seuraavan kolmen vuoden aikana istutuksia ei ruokita.

Aikuisten pensaat tarvitsevat säännöllistä ruokintaa:

• orgaaninen aine (kahden vuoden välein, 4-5 kg ​​neliömetriltä);
• mineraalilannoitteet (3-4 kertaa vuodessa).

Ennen kuin kukkia ilmestyi pensaisiin, he kastelivat keväällä Biancaa urealiuoksilla, kaliumsuolalla. Toisen kerran he ruokkivat, kun rypäleistä on tullut hernekoko. Pienennä typpilisäaineiden annosta, lisää fosfaatti- ja kaliumlannoitteiden määrää.

Sillä ajanjaksolla, jolloin marjat kaadetaan mehulla ja kypsytetään, on suositeltavaa ruokkia viinitarha kaliumsuola, superfosfaatti, tuhkainfuusio.

Hedelmien keräämisen jälkeen näytetään pensaiden käsittely erityisillä koostumuksilla, joissa on mikroelementtejä: Polydon Jodi, MicroMix ja muut.

Pilvinen sää antaa hyvän vaikutuksen suihkuttamalla rypäleitä lehtiä Master-, Novofert-, Kemira-valmisteiden liuoksilla.

Muotoilu ja korjaus tekniset arvosanat

Bianca tuottaa korkean sadon tiheästi istuttamalla pensaita ja karsimalla kupillisen tekniikan mukaisesti. Menetelmä soveltuu eteläisille alueille, karsinta tehdään toisesta vuodesta 2-3 silmällä.

Muodostus suoritetaan 4-5 vuoden aikana. On suotavaa muodostaa kompakteja kulhoja versojen kuormituksen vähentämiseksi. Varren korkeus on 80-100 cm (jos viljellään ilman ristikkoa). Harjoitti myös kasvatusta yksinkertaistetussa trellisissä yhdellä langalla.

Syksyinen karsinta tehdään kypsille versoille, ennen kuin viiniköynnökset suojataan talvehtimiseksi kaivoksessa. Päätyöt lykätään keväällä leikkaamalla pensaat ennen silmujen avautumista.

Heikkojen lihottavien viiniköynnösten poistamisen lisäksi vanhat holkit poistetaan, holkkeihin tarvittava kuormitus normalisoidaan.

Tautien ehkäisy ja tuholaistorjunta

Useat unkarilaiset valinnat kestävät viinirypäleiden erilaisia ​​sairauksia. Eri alueiden puutarhurit huomaavat Bianchin herkkyyden homeelle ja oidiumille.

Mutta tämä tekninen viinirypäleet joissakin vuosissa kärsinyt alternarioosista. Biancaa uhkaa yksi tartuntalajeista - Tenuissima-tauti (lehtien ruskea mätä). Ennaltaehkäisevä lääkehoito on tarpeen:

• valu;
• Ridomil;
• Cabrio toppi.

Myös perinteinen lääke - Bordeaux-neste auttaa. Käsittely suoritetaan, kun pensaille paljastuu 2-3 lehteä.

Lajike ei ole alttiita hyönteisten hyökkäyksille, edes vaarallinen fyloksera ei ole uhka tälle rypäleelle. Todellinen katastrofi on ampiaiset ja linnut, ärsyttäen viinitarhojen omistajia loppukesästä.

Lintujen torjumiseksi käytä suojaverkkoja, kansia, peitemateriaaleja. Myös ultraäänilaitteet, jotka hylkivät lintuparvet, auttavat.

Suojaamiseksi ampiaisilta tarvitaan joukko toimenpiteitä:

• ampiaispesien hävittäminen alueella;
• savupommien käyttö;
• laiteloukut muovipulloista;
• syötti sokerilla lähellä rypäleen istutuksia.

Holkkien suojaamiseksi sopii ohut kuitukangas. Minkä tahansa menetelmän käyttö on tehotonta, viinitarhan huolellinen ja kattava suojaaminen vaaditaan.

Biancan sadonkorjuun viinirypäleet eivät tuota kauniita ja massiivisia rypäleitä, kuten kulttuurin pöytälajikkeita. Mutta toisaalta se on vaatimaton, sitkeä ja marjoille on tunnusomaista korkea sokeripitoisuus ja mehukyky. Tällaisista raaka-aineista valmistetaan erinomaisia ​​viinejä, konjakkeja.

Arviot

Alena, Tver

Kutsun tätä rypälettä sitkeäksi tinasotilaksi. Failsafe, antaa marjoja milloin tahansa. Ei niin hyvännäköinen kuin esimerkiksi Crystal, mutta viini on maukasta. Otan sen pois ja annostan vetolaatikkoon, sokeripitoisuus kasvoi melkein 3% 8 päivässä. Valitettavasti marjat kypsyvät vähän myöhässä alueellemme, ja niin - hyvä lajike!

Vladimir, Stary Oskol

Bianca kirjoitti ulos ystävistä. Kuudes vuosi kasvaa. Pensaalta kerän ämpäri (9 litraa). Pensaat noin kolmen metrin alueella. Pienet pojat, viiniköynnös kypsyy täydellisesti. Kahden ensimmäisen vuoden aikana mustorinnut söivät koko sadon. Tänä vuonna hän poisti lehdet ennen kukintaa lähellä harjoja. Pölytys meni hyvin. Marjassa oleva sokeri - 21 BRI. Maku on erinomainen, mutta kasvatan sitä erityisesti viiniä varten. Haluan istuttaa vielä kolme pensaata.