Perunan kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuhintaan: kypsymisvaiheet

Perunoita kasvatetaan kaikkialla Venäjällä. Mutta mistä kerätään mukuloiden enimmäisato ja millaista vegetaation ajanjaksoa vain asiantuntijat tietävät. Siksi ennen perunoiden viljelyä sinun on perehdyttävä kaikkiin tekijöihin, joista sen tuottavuus riippuu.

Perunalajikkeen ja sen keruun ajankohtainen suhde

Koska eri alueilla vihannesten istutusaika voi vaihdella ilmasto-olosuhteiden vuoksi, niin perunan kypsymisaika määritelty eri tavalla. Lisäksi, jotta saadaan rikas sato tietyltä alueelta, on syytä ottaa huomioon myös perunoiden lajike ennen istutusta.

Perunan kasvukausi ja sen kypsymisaste voidaan jakaa seuraaviin luokkiin:

• varhainen luokka - voit kaivaa 50–65 päivää istutuksen jälkeen;
• keskinkertaisen varhaisen perunan vegetaation aika on 65-80 päivää;
• kauden puolivälissä lajike kasvaa istutuksesta sadonkorjuuhun 80 - 95 päivästä;
• keskipitkä myöhäinen peruna kylvämisestä täyteen kypsymiseen on maassa 95–110 päivää;
• myöhään kypsyvien mukuloiden kasvatusaika on vähintään 110 päivää.

Siksi on tarpeen valita useita perunoita kullekin tapaukselle erikseen. Lisäksi keräyskauteen vaikuttavien päätekijöiden joukossa voidaan erottaa kasvukausi, maku, vastustuskyky sairauksille ja kyky selviytyä talvesta.

Perunalajikkeet kypsyvät

Mukuloiden kasvilla on useita vaiheita:

• istutushetkestä ja ensimmäisten taimien ilmestymisestä silmujen muodostumiseen asti;
• kasvillisuudesta vihreän massan viimeiseen kehitysvaiheeseen;
• perunan hidastuneen kasvun ja yläosien kehittymisen alusta täydelliseen kuolemiseen, jonka aikana mukulat muodostuvat.

Perunan kasvu istutuksesta sadonkorjuuseen vie tietyn määrän päiviä. Periaatteessa varhaiset kypsät vihanneslajikkeet kypsyvät paljon nopeammin kuin myöhään kypsät.

Varhain kypsät lajikkeet

Kun kasvatetaan varhaisia ​​lajikkeita, peruna kypsyy 65 päivän kuluttua. Tämän seurauksena mukula saavuttaa kypsyytensä heinäkuussa. Jos istutat sen ensimmäisen merkin lämpimästä keväästä, taimet ilmestyvät toukokuussa.

Varhaisella kypsymisellä varustetuilla lajikkeilla on etuja, koska myöhään leviämisen riski on vähentynyt. Tämä on mahdollista, koska sinun on poistettava topit kesäkeskuksen lopulla. Varhaisperunat kasvavat nopeasti, mutta eivät voi ylpeillä korkeilla satoilla, koska se sisältää pieniä määriä tärkkelystä ja muita kuiva-aineita. Varhaisperunan tärkeimmistä lajikkeista voidaan tunnistaa varhain Alena, Ariel, Žukovsky.

Tämäntyyppiset vihannekset ovat sopivia Keski-Venäjälle.

Keski-aikaiset lajikkeet

Kasvis kypsyy 65 - 80 vuorokautta. Hedelmällisessä maaperässä istutuksen jälkeen peruna kasvaa nopeasti, mutta vaatii säännöllistä ja runsasta kastelua. Suositut lajikkeet:

• Ryabinushka;
• scarlett;
• Romano;
• Ilyinsky.

Tällaisten perunoiden koostumuksessa yli 50% kuiva-aineesta on tärkkelystä.

Keskikauden lajikkeet

Tähän lajiin kuuluva mukulakasvi antaa rikkaan sadon, ja se kypsyy elokuun alussa. On tarpeen purkaa se alueelle toukokuun alussa, kun maa on täysin lämmennyt.

Vihannesviljelijät mieluummin lajikkeet Dubrava, Sineglazka. Ne sisältävät paljon tärkkelyskuituja, joten ne ovat herkullisia.

Puolivälin myöhään arvosanat

Keskimäärin myöhäiset perunat kypsyvät kukinnan jälkeen ja kasvukauden kesto on 4 kuukautta. Siksi ei ole syytä kaivaa sitä aikaisemmin - mukula ei ole kypsynyt. Tänä aikana viljelyyn kertyy tarvittava määrä kiintoaineita. Sinun on kaivettava kypsyneet mukulat syyskuussa, mutta aikaisintaan 120 päivää istutuksen jälkeen. Istuta siemenet toukokuun puolivälissä tai lopussa.

Kesäasukkaat mieluummin tämän tyyppisiä perunoita maun, hyvän sadon ja pitkän varastoinnin takia. Tunnetuimpia lajikkeita ovat Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Tämäntyyppinen peruna on taudinkestävä. On parempi istuttaa se eteläiseen maaperään, jotta se olisi täysin kypsä. Jos satoa tarvitsee kasvattaa Keski-Venäjällä, niin pensaat on käsiteltävä myöhään kuolleesta.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Tämäntyyppiselle perunalle on ominaista pitkä varastointi, jonka edut ja ravinto säilyvät. Kasvien istutus tulisi tehdä toukokuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä. Sadonkorjuu on mahdollista ensimmäisestä syksykuusta. Pääsääntö, jota puutarhurit noudattavat, on, että tällaisen perunalajin tulee kasvaa vähintään 120 päivää.

Kasvi on pakkasenkestävä, koska viimeisen kevään kuukauden aikana lämpömittarin voimakkaan pudotuksen todennäköisyys pienenee nollaan. Myöhäiset kypsyvät mukulat ovat erinomainen vaihtoehto istutukseen Venäjän federaation pohjoisilla alueilla. Tunnetuimpia lajikkeita ovat Lorch, Atlant, Saturn.

Perunoiden kypsyyteen vaikuttavat tekijät

Niin tapahtuu, että samanlaisen perunan mukulat alkavat muodostua eri aikoina. Tämä tarkoittaa, että heillä on erilaiset kypsymisajat. Tähän tosiasiaan vaikuttavat monet tekijät.

Erityisesti ilmasto vaikuttaa voimakkaasti vihannesten muodostumiseen. Sateiden takia se voi saada myöhäistä tappiota, ja korkeissa ilman lämpötiloissa juurikasvit lopettaa kasvun. Mutta voit välttää tällaiset seuraukset ja nopeuttaa perunoiden kypsymistä, jos noudatat kulttuurin viljelytekniikkaa.

arvosana

Jokainen mukulatyyppi eroaa kypsyyden ja nopeuden suhteen. Siksi siemenmateriaalin ostamisessa on tunnettava sen ominaisuudet: kypsymisaika, istutussäännöt ja perunan hoito.

Perunan oikea valinta vaikuttaa siihen, kuinka kauan se käy läpi kaikki kehitysvaiheet. Sen olisi myös otettava huomioon, mihin puutarhuri kasvattaa perunaa. Esimerkiksi varhain kypsät lajikkeet ovat suosittuja, mutta sato on alhainen ja alhaisen kiintoainepitoisuuden vuoksi sen varastointiaika on lyhyt. Tämän tyyppisen kulttuurin viljelyllä kaupallisten etujen saamiseksi on etuja. Esimerkiksi maan eteläisiltä alueilta saat kaksi satoa vuodessa, ja pohjoisilta - siellä on viljelymahdollisuus.

Keski- ja myöhäiskasvit eivät anna sinun saada nopeasti satoa, mutta ne ovat maukkaampia, perunoiden lukumäärä on suurempi ja kestävät varastoinnin koko talven.

Kasvava alue

Ennen mukuloiden istutusta on otettava huomioon sen kypsymisajan lisäksi vihannesten kasvatusalueen ilmasto-olosuhteet. Alueilla, joilla kevätkylmät eivät ole harvinaisia, viljelyä on parempi lykätä.

Kun valitset perunoille optimaaliset olosuhteet (sää, maaperän koostumus, lajike), voit lisätä tuottavuutta. Lisäksi hän kehittää immuniteettia useille sairauksille ja laatu paranee.

Laskeutumisaika

Jos peruna istutettiin liian aikaisin kuin tietylle lajikkeelle on tarpeen, on todennäköistä, että sato kuolee pakkasista, jotka eivät ole harvinaisia ​​keväällä. Siksi on tarpeen tutkia etukäteen valittujen mukuloiden ominaisuudet ja niiden ominaisuudet, ottaa huomioon optimaalinen kylvöaika.

Mukuloiden myöhempi istutus ei myöskään takaa rikasatoa, koska maaperä on kuiva.

Lannoite

Yläosien väärinkäyttö ei vain nopeuta vihannesten kasvukautta, vaan voi jopa vahingoittaa tulevaa satoa. Suuret määrät orgaaniset lannoitteet voivat vaikuttaa haitallisesti perunan laatuun, koska sen koostumuksessa nitraattipitoisuus kasvaa.

Koska maaperässä ei ole mineraaleja, vihannesten kasvu ja kehitys kiihtyvät, mutta laatu ja tuottavuus kärsivät. Mineraalien ja orgaanisten tuotteiden käyttö top dressing perunan kasvukausi pidentyy, joten sen kasvua voidaan jatkaa syksyyn saakka. Jos läsnä on erilaisia ​​epäorgaanisia yhdisteitä, mukulat muodostuvat paljon myöhemmin.

Kosteuden ja ilman lämpötila

Kastelun väärinkäyttö johtaa hitaaseen kukkimiseen, koska mukulat ovat täysin kyllästettyjä kosteudella ja niiden kehitys aktivoituu. Mutta nestepulalla maaperä kuivaa ja yläosien kasvu pysähtyy. Kuivaamisen jälkeen vihannes kehittyy nopeasti ja sadonkorjuuaika lyhenee. Mutta sato on pieni ja perunat ovat pieniä.

Äkilliset lämpötilan muutokset voivat vaikuttaa haitallisesti sadon laatuun, minkä seurauksena pienten mukuloiden määrä kasvaa. Korkeissa lämpötiloissa perunat kypsyvät nopeammin, etenkin kasvillisuuden ja mukuloiden muodostumisen aikana.

Perunan kasvukausi

Biologisella ominaisuudella tarkoitamme useita vaiheita, jotka kasvi käy läpi kypsymisprosessissa. Ensimmäisessä vaiheessa istutuksen jälkeen, joka kestää 20-25 päivää, taimet kypsyvät. Sitten tulee kukinnan vaihe, joka on jaettu neljään vaiheeseen:

• orastava - yläosat saavuttavat huippunsa ja alkavat vähitellen kuolla. Juurien muodostumisen aktivointi;
• kasvillisuus - silmujen muodostuminen maanpinnan yläpuolelle tapahtuu ajan myötä maassa tapahtuvien punoitusten kanssa. Maanalaisten mukuloiden kehitys alkaa;
• kasvu on kukinnan tärkein pisin vaihe, jonka aikana mukulan solut kasvavat systemaattisesti. Tämä vaihe kestää 40-65 päivää, mikä riippuu viljelyn moninaisuudesta ja muista kypsymisnopeuteen vaikuttavista tekijöistä;
• kuolee vihreästä massasta - 60–90 päivää mukuloiden istutuksen jälkeen.

Kokonaishoitokausi kestää 70–140 päivää. Tämän vaiheen kesto riippuu paitsi vihannesten tyypistä myös olosuhteista, joissa ne kasvavat.

Tapoja perunan saattamiseksi kypsyyteen

Halu saada kypsä kulttuuri mahdollisimman aikaisin voi johtaa epäonnistumiseen.Perunoiden viljely mahdollisimman nopeasti voi johtaa huonoon tuotteiden laatuun ja pieneen satoon.

Myöhäinen istutus tai epäsuotuisat sääolosuhteet pidentävät huomattavasti kukinta-aikaa. Tässä tapauksessa olisi käytettävä nopeutettua kypsytysmenetelmää, jotta saadaan hyviä perunoita, joilla on erinomaiset ominaisuudet:

• Topista päästävä ero on yksinkertaisin ja tehokkain menetelmä, jota tulisi käyttää viikkoa ennen sadonkorjuuta.
• kuparisulfaatin käyttö - kasvien suihkuttamiseksi liuoksella, jonka valmistamiseksi suhteet tulisi säilyttää: 5 g ainetta litraa vettä kohti. Käsittely on suoritettava 14 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta vihreällä massalla on aikaa kuivua ja mukulat muodostuvat;
• kasvien käsittely kloraatilla - tämä menetelmä on tehokas, jos käytät sitä pitkien sateiden kauden jälkeen. Liuoksen valmistamiseksi sekoita 20 g magnesiumkloraattia 1 litrassa nestettä. Tämän ansiosta mukulat muodostuvat ja yläosat kuivuvat;
• superfosfaatin käyttö - liuoksen valmistamiseksi on tarpeen liuottaa 2 kg superfosfaattia ämpäri vettä;

• mukuloiden itäminen ennen istutusta maahan - sinun on suoritettava toimenpide huoneessa, joka on hyvin ilmastoitu. Päivän lämpötilan tulisi olla 15 astetta plusmerkillä, ja illalla - vähintään 7 astetta plusmerkillä celsiusasteessa. Vihannes itää 12-28 päivässä. Ensimmäisten itien ilmestymisen jälkeen ne on käsiteltävä liuoksella, jonka 10 litraan nestettä laimennetaan 15 g natriumkloridia ja ammoniumnitraattia ja 55 g superfosfaattia. 48 tunnin kuluttua kaada perunat puhtaalla vedellä. Tämän ansiosta se kasvaa istutuksen jälkeen nopeammin;
• kietoutuminen - aseta mukulat yhdellä rivillä ja 10 päivän kuluttua siitä muodostuu silmiä. Tämän jälkeen voit alkaa laskeutua.

Nämä menettelytavat johtavat siihen, että perunan kypsymisen merkit ilmestyvät paljon aikaisemmin, joten voit kaivaa herkullisia nuoria perunoita pelkäämättä vahingoittaa sitä.

Milloin kaivaa perunoita

Jokaisella kulttuurin lajikkeella on oma kypsymisaika. Ymmärrä, että mukulat ovat valmiita sadonkorjuuta, auttaa tärkeimpiä kypsymisen merkkejä:

1. Yläosat ovat kuivuneet - varhaisissa lajikkeissa tämä tapahtuu kesän puolivälissä. Voit sadonkorjuun, kun kaikki tontin perunat ovat kuivuneet.
2. Sääolosuhteet - mukulat on kaivettava kuivana aurinkoisena päivänä.
3. Kylvö - jos vihannes istutetaan toukokuun lopussa, kypsät hedelmät voidaan korjata aikaisintaan syyskuussa. Voit määrittää vihannesten halukkuuden myös niiden värin ja kunnon mukaan.

Sadonkorjuuta ei voida suorittaa aamulla, koska syksyllä tällä hetkellä saattaa ilmaantua pakkasia. Siksi on parempi tehdä tämä illalla. Muuten peruna kuivuu nopeasti ja muuttuu käyttökelvottomaksi.

Mukuloita kaivaessa on otettava huomioon paitsi lajikkeen, istutusajan ja kypsymismerkkien lisäksi myös sää. Ilman lämpötilan tulisi olla välillä 12-17 celsiusastetta plusmerkillä. Tästä johtuen tuote ei vahingoitu varastossa.

Jos sääennuste ennustaa sademäärän, sinun on nopeasti päästävä eroon kuivasta ruoosta ja kerättävä perunat. Muuten korkea kosteus kukinnan lopussa vaikuttaa haitallisesti viljelmään, mikä johtaa sieni-infektioiden kehittymiseen.

Korjatut perunat on kuivattava raikkaassa ilmassa, mutta vältettävä suoraa UV-säteilyä. Sen jälkeen lähetä varastointiin pimeässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto, korkea kosteus.

Arviot

Ilona, ​​Moskovan alue

Olen kasvatanut perunoita myytäväksi monien vuosien ajan, joten minulle on tärkeää, että vihannes on kaunis, kypsä ja korkealaatuinen. Siksi istutuksessa otan huomioon sääolosuhteet, kypsymisnopeuden ja sadonkorjuun ajan. Lannoitus on myös tärkeää, joten käytän orgaanista ainetta. Mutta on tärkeää olla liioittelematta, muuten tulos on päinvastainen.

Igor, Arhangelsk
Puutarhatontoni sijaitsee ala-alueella, joten minun on nopeutettava perunoiden kypsyyttä. Siellä on monia erilaisia ​​temppuja, mutta käytän päällekkäisyyttä. Hänen ansiosta mukulat alkavat muodostua ja kypsyä nopeasti. Sato samaan aikaan hyvä. Tämä tekniikka ei vaikuta perunan makuun ja laatuun.

Mukuloiden kypsymisaika riippuu lajikkeesta. Mutta puutarhurit voivat nopeuttaa sitä erilaisilla menetelmillä. Tärkeintä on noudattaa kaikkia suosituksia, jotta perunasato ei kärsisi.