Jotta perunan ominaisuudet eivät menettäisi, se on säilytettävä viileässä (kellariin tai kellariin). Jos tämä ei ole mahdollista, sopii lasitettu parveke. Perunoita voidaan varastoida erityisesti valmistettuun laatikkoon. Jollei useista säännöistä muuta johdu, vihannes pysyy tuoreena useita talvikuukausia.
pitoisuus
Kuinka säilyttää peruna parvekkeella
Tuotteen valmistelemiseksi pitkäaikaista varastointia varten sinun on huolehdittava sen puhtaudesta ja kuivasta. Märät ja likaiset perunat lahoavat nopeasti jopa mukavassa lämpötilassa. Jos kadulla ei ole pakkasia, puhtaat ja kuivat mukulat voidaan pitää yksinkertaisessa pahvilaatikossa.

Kaikki vihannekset eivät sovellu talvisäästöihin. Ainoastaan terveet mukulat, joissa ei ole mätää, olisi valittava. Vaurioituneita kasveja ei pidä varastoida lähellä terveitä. Siksi vihannekset on lajiteltava hyvin.
Varastointiolosuhteet
säätää optimaaliset varastointiolosuhteet perunoille ulkona ei ole mahdollista. Mutta vaikka huone olisi lasitettu, valmistuksen kannattaa suorittaa oikein. Voit suojata mukulat jäätymiseltä vaahtorasialla, jonka seinämän paksuus on yli 5 mm. Jos tällainen laatikko sulkeutuu myös kannella, siihen säilytetään mukava varastointilämpötila.
Toinen vaihtoehto on laatikko laatkoja tai vaneria. Mutta tällainen kapasiteetti on lisäksi eristettävä. Voit käyttää kaikkia samoja vaahtolevyjä. Ne on asetettu laatikon pohjalle ja sivuille. Tätä varten voit käyttää myös useisiin kerroksiin asennettua aaltopahvia. Lisälämpöeristys on mahdollista luoda foliolehdillä.
Varastotilan valmistelu
Laatikko ei saa koskea betonilattiaan. On suositeltavaa asentaa se mäkeä. Joten vihannes voidaan säilyttää täydellisesti useita kylmiä kuukausia. Toinen hyvä vaihtoehto mukuloiden säilyttämiseksi parvekkeella on tyhjäkäynnin jääkaappi.

Niiden, jotka eivät halua itse järjestää holvia, tulisi harkita erityisiä parvekekelareita. Voit ostaa niitä monista rautakaupoista. Tällaiset laitteet voivat pitää korkeintaan kolme pussia perunaa. Ne voidaan laittaa sopivaan paikkaan tai ripustaa. Parvekekelarit toimivat sähköverkosta, joten niitä käytettäessä sähkön hinta nousee huomattavasti.
Vinkkejä
Seuraavat temput auttavat säilyttämään sadon koko talven.
- Jos ulkolämpötila laskee alle -10 ° C, lisälämmityksen vaikutus voidaan saavuttaa lamppujen avulla. Sähkövalo tulisi lähettää laatikkoon perunoiden kanssa erittäin kylmässä.
- Voit suojata perunaa mätää pihlajan, saniaisen tai koiruohojen lehdillä.Raaka-aineet voidaan laittaa useisiin kerroksiin varastojen väliin tai vierekkäin.
- Perunoiden pelastamiseksi kosteudelta, laatikot voidaan lisäksi peittää muovikäärellä.
- Eri perunalajikkeita suositellaan säilytettäväksi erillisissä laatikoissa.

Mukuloiden varastointi lasitetulla parvekkeella talvella ei aiheuta vaikeuksia. Pieni valmistelu antaa mahdollisuuden nauttia herkullisista vihanneksista kylminä kuukausina. Jos parveke on auki, joudut luopumaan tällaisesta sitoumuksesta.