Viininvalmistajat ovat jo pitkään kasvataneet viinirypälelajikkeita ympäri maailmaa, ja ne ovat yhtä suosittuja kuin pöytä. Yksi hienoista "Marquette" -lajikkeista, se on melko vanha, mutta sitä viljellään Venäjällä niin kauan sitten, joten monet eivät tiedä sen olemassaolosta.
pitoisuus
Lajikeominaisuudet
Marquette-lajikkeen syntymäpaikka on Yhdysvallat, se syntyi monimutkaisen valinnan kautta. Sitä valmisteltiin Minnesotan yliopistossa vuosina 1989-1994. Erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta lajike sai nopeasti suosiota Euroopassa, ja maistajat arvostivat siitä saatuja viinejä. Lajike patentoitiin vuonna 2005, voit ostaa taimia vain taimitarhoista.
”Marquette” tarkoittaa teknistä rypälelajikkeet, kypsyvä kauden puolivälissä, sato korjataan syyskuussa. Oikealla maatalouden tekniikalla yhdestä hehtaarista voidaan korjata jopa 100 senttiä viinirypäleitä. Versot kasvavat pystysuunnassa eikä melkein tarvitse karsia ja sukkanauhaa tuelle. Yhdessä ampumassa muodostuu pääasiassa 2-3 rypälettä, ne ovat massiivisia ja lieriömäisiä, paino 200 - 400 grammaa. Tietämättä "Marquette" voidaan sekoittaa tavallisiin syötäväksi tarkoitettuihin viinirypäleisiin. Rypäleet eivät ole tiheästi sijoitettuja, usein piilossa suurten vihreiden lehtien takana. Marjat ovat pienikokoisia, pyöristettyjä, maalattuja tummansiniseksi. Iho peitetään vahamaisella pinnoitteella. Hedelmien sokeripitoisuus on 25 - 28%, happamuus 2,9%. Marquette-rypäleistä saadaan erinomaista punaviiniä, happamuuden vähentämiseksi siinä käytetään malolaktista käymistä.
Lajike sietää kylmiä talvia, kestää pakkasia jopa -38 asteeseen. Kuitenkin kevään tultua, silmujen avautumisen jälkeen, rypäleet reagoivat huonosti pakkasiin, jopa lämpötilan alentaminen -2 asteeseen voi olla haitallista kasvelle. Hän ei myöskään suvaitse kylmiä sateita, kokeneet agronomit neuvovat keväällä peitä viinitarha kuitukankaalla.
Taudit ja ehkäisy
Lajikkeella on yleensä erinomainen immuniteetti. Sieni-infektiot, kuten oidium, hometta tai musta jalka, kärsivät harvoin. Toisinaan kasveissa voidaan kuitenkin havaita fylokseraa. Suojaamiseksi on suositeltavaa, että viinitarha käsitellään sienitautien kanssa keväällä.
Lajikkeen edut ja haitat
Marquette-suosiosta huolimatta Euroopassa sillä ei ole vain vahvuuksia, vaan myös heikkouksia. Opi niistä paremmin ennen viinirypäleiden istutusta. Loppujen lopuksi oikean kiitos hoito satohäviöt voidaan minimoida.
edut:
- erinomainen pakkaskestävyys;
- vastustuskyky yleisille sienitaudeille;
- hyvät saannot;
- versojen pystysuuntainen kasvu, tämän avulla voit viettää minimaalisen ajan hoitoon;
- korkea taimien eloonjäämisprosentti;
haittoja:
- jyrkkä jäähdytys keväällä ja kylmät sateet voivat tuhota kasvin;
- nuoret taimet tuskin kestävät huonoja sääolosuhteita;
- Voit ostaa istutusmateriaalia vain lisensoiduilta toimittajilta;
laskeutuminen
Jotta tulevaisuudessa ei aiheutuisi ongelmia, on valittava aurinkoinen paikka, mieluiten puutarhan tai vihannespuutarhan eteläpuolella. Marquette-lajikkeelle hiekkainen tai savinen maaperä on täydellinen.Muun tyyppisissä maaperässä rypäleet kasvavat ja kantavat hedelmää, mutta tässä tapauksessa suositellaan, että kasvatus tapahtuu pienistä kivistä, paisutetusta savista tai murtuneista tiileistä istutuskuopan pohjalle. Erityistä huomiota on kiinnitettävä pohjaveden sijaintiin, niiden tulee olla vähintään 250 cm syviä. Taimen valintaan on myös suhtauduttava vastuullisesti, sillä ei saa olla taudin merkkejä tai vaurioita.
Laadukas hoito
Nuoria taimia on hiukan vaikeampi hoitaa kuin aikuisia kasveja. Loppujen lopuksi ne ovat herkempiä matalille lämpötiloille ja haitallisille olosuhteille. Kastelu tapahtuu säännöllisesti, kun maaperä kuivuu. Tätä varten istutettaessa on parempi asentaa putket, joiden läpi vesi virtaa suoraan kasvien juuriin. Maaperän yläkerros on löysättävä, keväällä maaperä lannoitetaan nestemäisillä typpeä sisältävillä ja fosforilannoitteilla.
Muutaman ensimmäisen vuoden aikana nuorten talviviiniköynnösten on oltava suojassa, koska ne ovat edelleen alttiita kylmälle. 3-4-vuotiaista suoja talvella maan keskikaistalla periaatteessa ei vaadita. Pohjoisilla alueilla, joilla talven lämpötila laskee alle -38 astetta, suoja ei kuitenkaan vahingoitu.
Aikuiset kasvit tarvitsevat karsimista, tämä toimenpide auttaa varmistamaan ilmankierron ja maksimaalisen valaistuksen. Elokuussa oksat leikataan 15 lehden jälkeen, mikä myötävaikuttaa rypäleharjan kypsymiseen. On myös tarpeen poistaa varjostuvat lehdet. Muodollinen karsinta suoritetaan syksyllä.
Arviot
Valery
Pidän Marquette-lajikkeesta, se on vaatimaton hoidossa, koska asun etelässä, jopa ensimmäisinä vuosina en sataman viinitarhaa. Minimi työvoimakustannukset leikkaamiseen, vietän sen 2-3 kertaa vuodessa. Seitsemän vuoden ajan kasvit eivät ole koskaan olleet sairaita, eivätkä ne aiheuttaneet ongelmia. Hoidan tuholaisia ja tauteja kerran vuodessa keväällä, kun mehut liikkuvat. Mieheni harjoittaa viininvalmistusta, ja ollakseni rehellinen, en ole kovin perehtynyt tuotantoon. Viini on erittäin maukasta, väkevää.
Pavel Ivanovich
Marquette-taimi toi minulle veljenpoikani ulkomailta, ja olin huolissani siitä, ettet juurtu, koska polku ei ollut lähellä, mutta osoittautui turhaan. Vietän muutamia toimenpiteitä lajikkeen hoitoon, karsimiseen, kasteluun ja sairauksien hoitoon. Käytän lannoitteita 2-3 vuoden välein; kastan sitä vuosittain vain puutuhkan liuoksella. Viini on hämmästyttävää, kun taas Marquette hän teki jälkiruoka ja väkevä. Ensi vuonna haluan tehdä puolimakea.
johtopäätös
"Marquette" on jo onnistunut saamaan kuluttajien tunnustusta. Sitä voidaan kasvattaa sekä puutarhassasi että kaupallisiin tarkoituksiin. Työvoimakustannukset ovat vähäiset. Lajike on resistentti sairauksille ja altistuu harvoin tuholaisille. Rypäleiden ulkonäkö ei ole merkittävä, eikä tämä ole yllättävää, koska niitä viljellään yksinomaan jalostukseen.
Peittämättömät talvitiiviät rypälelajikkeet Moskovan alueelle
Kuinka pitää viiniköynnös talvella
Milloin voin siirtää rypäleitä toiseen paikkaan syksyllä
Kuinka peittää ja valmistaa viinirypäleet talveksi lähiöissä